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Lachspastete

Lachspastete

Für den Anfang legen wir zwei Schalen Hyäne mit Lebensmittelfolie aus.

Dill und kleine Petersilie hacken.

Auf den Boden jedes Tabletts legen wir Lachsscheiben auf eine einzige Schicht, um den gesamten Boden des Tabletts zu bedecken.

Der Rest des Lachses, Sauerrahm, Butter, Mascarpone werden in den Mixer gegeben.

Zerdrücken, bis eine Paste entsteht.

Zitronensaft und Meerrettichsauce hinzufügen und weitere 30 Sekunden rühren.

Die gesamte Komposition wird in eine Schüssel gegeben und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack gewürzt.

Gießen Sie die Zusammensetzung in Schalen und nivellieren Sie sie leicht.

Dill und Petersilie darüberstreuen.

Kühlen Sie die Schalen für mindestens 2 Stunden vor dem Servieren.

In Quadrate in Form von Quadraten teilen, dann jedes Quadrat in ein Dreieck schneiden.

Wenn es auf den Teller gelegt wird, legen Sie ein Dreieck mit dem Lachs darauf und ein weiteres mit dem Grün darauf.

Mit Salat servieren.

Möge es Ihnen nützlich sein!


Lachsnudeln

Die nach diesem Rezept gewonnene Pasta mit Lachs ist sehr lecker und an manchen Stellen sogar gesund :). Wenn Sie Lust auf ein spezielleres und einfach zuzubereitendes Gericht haben, ist dies perfekt. Da Nudeln dieser Art anscheinend stärker quellen als normale Nudeln, ist die Kalorienmenge moderat, auch wenn sie Sahne, Käse usw. enthalten.

Probieren Sie es aus und Sie werden es nicht bereuen.

Zutaten für 5 Portionen Lachsnudeln
& # 8211 250 Gramm Nudeln (Nudeln mit Eiertagliatelle)
& # 8211 300 Gramm frischer Lachs
& # 8211 400 ml Sahne 15%
& # 8211 100 Gramm geräucherter Käse
& # 8211 40 Gramm Butter
& # 8211 eine Zwiebel
& # 8211 vier Knoblauchzehen (Englisch)
& # 8211 Petersilie (ein paar Blätter) oder Dill
& # 8211 zwei Esslöffel Olivenöl
& # 8211 Salz, Pfeffer.

So bereiten Sie Lachsnudeln zu
Die Nudeln mit etwas Olivenöl und Salz aufkochen. Diese Nudeln kochen sehr schnell (ca. 4-5 Minuten).

Herausnehmen, abtropfen lassen und mit kaltem Wasser gut abspülen.

Knoblauch und Zwiebel hacken und in Butter und einem Esslöffel Olivenöl anbraten. Den frisch gewürfelten Lachs dazugeben und einige Minuten braten. Achten Sie auf Lachsknochen. Um nicht weniger oder weniger Gräten zu haben, können Sie Filets wählen, die aus dem Lachsschwanz gewonnen werden.

Sahne dazugeben und gut vermischen. Fügen Sie den gemahlenen Pfeffer, Salz, einige Petersilienblätter und die Hälfte des geriebenen Räucherkäses hinzu. Gut mischen, bis der Käse schmilzt. Es braucht viel Salz.

Die Nudeln hinzufügen, mischen und in eine Yena-Schüssel geben. Restlichen Käse darüberstreuen und ohne Deckel ca. 8-10 Minuten in den vorgeheizten Backofen (200 °C) geben.

Sie können mit ein paar Petersilienblättern oder Dill garnieren.

Kosten
Die Kosten für 5 Portionen Pasta mit Lachs betragen ca. 35-37 RON (Preise 2016).


Teile für Events, Cluj Napoca

Unsere Veranstaltung richtet sich sowohl an Köche als auch an Unternehmer, die neue Informationen erfahren möchten.
Wir freuen uns über die Nachfrage nach Kursen, deshalb sind wir immer bestrebt, in möglichst vielen Städten präsent zu sein, unter Menschen zu sein, die sich ständig weiterentwickeln, lernen wollen.
In diesem Kurs arbeiten wir mit verschiedenen Fleischsorten, achten aber auch auf vegetarische Stücke.

In diesem Modul werden verschiedene Arten von Teilen beleuchtet. Die Teilnehmer erfahren den Unterschied zwischen Pithivier,gAlantin,Balotina,Terrine,Pastete en croute undRollen.

Die Schüler wenden verschiedene Techniken des Kochens, Bratens, Backens, Bratens oder Sous-Vide-Kochens an.

Von der Auswahl der Rohstoffe bis zur thermischen Verarbeitung lernen die Studierenden viele Details kennen, die Geschmack und Aussehen der Speisen entscheidend beeinflussen. In diesem Kurs lernen die Teilnehmer den gesamten technologischen Prozess kennen, der erforderlich ist, um kulinarische Zubereitungen zu erhalten.

In diesem Intensivkurs werden folgende Rezepte zubereitet:

Lachsrolle im Schinken-Cape
Schweinshaxe mit Hammelfrischkäse
Saatchips mit geräucherter Forelle
Parmesanzobel mit Putensteak
Roastbeef gefüllt
Roquefort geschichtetes Roggenbrot
Crostini mit Ziegenkäse und Hähnchenbrustrolle mit Schinken
Thunfisch mit Seetangsalat und Mango
Pate en croute mit Wildfleisch
Schweinefiletrolle und Hühnerfarce mit Gemüse
Käseterrine mit geräucherten Pflaumen
Zobel mit Hummus und geräuchertem Paprika
Choux mit Ziegenkäsecreme und Entenbrust
Gesalzene Waffeln mit Räucherlachscreme und Maniküre-Kaviar
Pithiviers mit Rindfleisch und Hähnchenbrust mit Spinat
Knusprige Schweinebrust
Blumenkohlcreme mit Räucherlachs und Kaviar
Kaninchenrolle

  • Kursdauer: 2 Tage
  • Zeitplan: Tag I - 9:00 - 18:00
    Tag II - 8:00 - 15:00
  • Schwierigkeitsgrad: leicht-mittel
  • das Essen am ersten Tag ist vorgesehen


Die Teilnahmegebühr beträgt 1300 RON. Es beinhaltet Schulungen, Kursplan mit gedruckten Rezepten, Rohstoffe und Utensilien werden zur Verfügung gestellt.
Anmeldeschluss für diesen Kurs ist 9. Juli 2021.

Folgen Sie regelmäßig der Kursagenda und melden Sie sich für den Kurs an, der am besten zu Ihnen passt.

Bitte beachten Sie, dass die für die Kurse festgelegten Termine von einigen behördlichen Vorschriften betroffen sein können, die involviert sein können. Danke für dein Verständnis!


Lachspastete - Rezepte

Weihnachten klopft an die Tür mit dem Sack voller Leckereien und Geschenke. Ich habe für Sie auf diesen Seiten alle möglichen Rezepte gesammelt, die nur für das Festtagsessen gut sind. Lassen Sie sich inspirieren und kochen Sie mit Liebe für Ihre Lieben!

Zutaten

  • 300 g Hühnerleber
  • 150 ml flüssige Sahne
  • 30 g Butter
  • 2 Zwiebeln
  • 40 ml Schnaps
  • 1 Zweig Thymian
  • Salz
  • Pfeffer

Waschen Sie die Leber mehrmals in kaltem Wasser. Die Julienned Zwiebel schneiden und den Thymianzweig brechen. Butter in eine Pfanne geben und schmelzen, Leber, Zwiebel und Thymian dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren, bis die Leber fertig ist. Zum Schluss den Brandy einschenken und weitere 2 Minuten auf dem Feuer stehen lassen, mit dem Mixer passieren und dann durch ein Sieb passieren. Separat die Sahne schlagen und mit der Leber mischen.


Rezepte für Sandwich-Torte

Pastete ist eine homogene und delikate Mahlzeit aus Fleisch, Leber, Fisch oder Gemüse, die auf besondere Weise zubereitet wird.

Sardellenpaste

Viele dieser kleinen Fische werden für Salate und Saucen verwendet. Aber normalerweise gehen ein paar Stücke aus einem ganzen Glas. Und aus dem Rest des Fisches können Sie eine Sandwichpastete machen.

  • Olivenöl & # 8211 nach eigenem Ermessen
  • Sardellen & # 8211 6-7 Stück
  • Weißbrot (veraltet) & #8211 3 Stück
  • ein halbes Glas Milch
  • Essig + Thymian & #8211 nach Geschmack
  • geschälte Knoblauchzehe & # 8211 2 Stk.

Vorbereitungszeit: 20 min. Bei 100 Gramm stellte es dar: 140 kcal.

  1. Das Brot in Milch einweichen
  2. Lösen Sie den Fisch von den Schwänzen. Gib es in den Mixbecher
  3. Fügen Sie auch Thymian, Knoblauch und eingeweichte Kekse hinzu. Sie alle schlagen das Püree
  4. Mit Essig abschmecken und pfeffern
  5. Fügen Sie etwas Öl hinzu, um die Paste auf die gewünschte Konsistenz zu bringen
  6. Mit trockenem Baguette servieren.

Hinweis: Anstelle von Sardellen können Sie Sprotte nehmen, die in Russland bekannt und beliebt ist.

Olivenpastete

Zum Kochen braucht man schwarze Oliven. Egal was sie sind, Hauptsache ohne Knochen.

  • Oliven & # 8211 500 g
  • Hamsie & # 8211 2 Stück
  • Kaper & # 8211 20 g
  • raffiniertes Olivenöl & # 8211 125 ml
  • rom & # 8211 15 ml
  • mit schwarzem Pfeffer & #8211 abschmecken
  • Thymian & # 8211 als Geschmack.
  • Kochzeit: 15 min. Kaloriengehalt pro 100 Gramm: 175 kcal.
  1. Schwanz und Knochen von den Sardellen entfernen
  2. Zubereitete Sardellen werden mit Oliven gegessen, wobei 20 g Hirsche hinzugefügt werden (für den Geschmack können Sie etwas mehr Essig hinzufügen, Hauptsache, Sie halten sich an das Maß, da die Kapern bereits Essig enthalten)
  3. Mit Pfeffer und Thymian würzen
  4. Während das Schlagen weitergeht, gießen Sie das Öl ein
  5. Rum einfüllen, mischen und vorsichtig mischen
  6. Auf Toaststücken servieren.

Hinweis: Bei Rum lässt sich das Rezept leicht durch Alkohol ersetzen, Hauptsache, es sollte nicht scharf sein.

Rezept für Leberpillen

Befürworter einer richtigen Ernährung können auf eine Leberpastete nicht verzichten. Es hat viele Nährstoffe, es ist einfach zuzubereiten.

  • 0,5 kg Rinderleber
  • 70 g frische Karotten
  • 80 g Öl
  • 50 g normale Zwiebeln
  • 200 ml Sahne

Kochzeit: 30 min. Pro 100 g Portion: 179 kcal.

  1. Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen
  2. Leber waschen, alles Unnötige entfernen, in Stücke schneiden
  3. Die Leber bei mittlerer Hitze anbraten. Hauptsache nicht überholen, sonst wird es ruppig
  4. Die gehackte Zwiebel separat anbraten, für dieses Rezept egal wie du sie schneidest, schneide sie trotzdem mit einem Mixer
  5. Karotten in beliebige Stücke geschnitten, das einzige Verbot & # 8211 keine Reibe nötig, sonst verteilt es den Saft und es wird trocken
  6. Senden Sie alle frittierten Lebensmittel in einen Mixer, fügen Sie Sahne hinzu und essen Sie. In den üblichen Rezepten dieser friedlichen Küche endet es. Aber für das raffinierte Frühstück ist diese & #8220 Catering-Option & #8221 nicht geeignet
  7. Versuchen Sie es zumindest, aber der Mixer kann nicht alles in der Leber aufessen. Daher müssen wir das übliche Sieb nehmen und mit einem Löffel den ganzen Tisch abwischen. Ja, nicht die einfachste Bedienung, aber das Ergebnis ist es wert
  8. Tafelbutter, Salz und Pfeffer auf den Püreetisch geben. Gut mischen.

Nebenbei bemerkt: schwierige Bedienung während des gesamten Rezepts & # 8211 Reiben durch ein Sieb, aber dieses Verfahren macht das Produkt luftig.


Schnelle Räucherlachspaste

Wenn Sie eine Vorspeise für eine größere Anzahl von Personen zubereiten möchten, ist dieses Rezept ideal. Es besticht durch seine Einfachheit und die Zutaten harmonieren harmonisch.

Betragen: 300 g / 4 Portionen
Vorbereitungszeit: 10 min / Gesamtzeit: 10 min

Zutaten:

150 g Räucherlachs fein gehackt, 50 g Butter, 1 Knoblauchzehe zerdrückt, 5 Esslöffel Sauerrahm, 1 Teelöffel geriebener Meerrettich, Salz, Pfeffer, frisch gehackter Dill, Zitrone

Zubereitungsart:

Den Lachs mit dem Saft und der abgeriebenen Schale einer halben Zitrone in einen Mixer geben und glatt rühren. Danach die weiche Butter, Sauerrahm, Meerrettich, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Am Ende werden wir 2 Esslöffel gehackten Dill bestreuen. Es wird sofort auf Toast serviert, kann aber auch später serviert werden, nachdem es gekühlt wurde, um eine bessere Konsistenz zu erhalten. Wenn die Pastete gekühlt wird, ist es gut, sie vor dem Abkühlen im Kühlschrank mit einer dünnen Schicht geschmolzener Butter zu bedecken, damit ihr Aroma und ihr Aussehen erhalten bleiben.


Pastete mit Kaviar (Kaviar) und Grüns

Zutaten

  • ein paar Zweige Dill
  • 3-4 Zweige Frühlingszwiebeln
  • 100 Gramm Kaviar (Kaviar)
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 100 Gramm Butter

Wie wird es gemacht?

Dill und Frühlingszwiebeln hacken. Kaviar (oder Kaviar) aus dem Glas nehmen und mit Zitronensaft beträufeln. Mischen Sie die Butter, bis Sie eine schaumige Zusammensetzung erhalten, fügen Sie dann den Kaviar (Kaviar) und das Gemüse hinzu und mischen Sie gut.


Lachspastete - Rezepte

Vorbereitungszeit: 10 Minuten.

Zutat: 150 g Räucherlachs fein gehackt, 50 g Butter, 1 Knoblauchzehe zerdrückt, 5 Esslöffel Sauerrahm, 1 Teelöffel geriebener Meerrettich, Salz, Pfeffer, frisch gehackter Dill, Zitrone.
Hauslieferung! Toll, die Zutaten für dieses Rezept zu kaufen!

Zubereitungsart: Den Lachs zusammen mit dem Saft und der Schale einer halben Zitrone in den Mixer geben und glatt rühren. Danach die weiche Butter, Sauerrahm, Meerrettich, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Zum Schluss werden wir 2 Esslöffel gehackten Dill bestreuen.
Es wird sofort auf Toast serviert, kann aber auch später serviert werden, nachdem es für eine bessere Konsistenz gekühlt wurde.
Wenn die Pastete gekühlt wird, ist es gut, sie vor dem Abkühlen im Kühlschrank mit einer dünnen Schicht geschmolzener Butter zu bedecken, damit ihr Aroma erhalten bleibt.



Andere Rezepte
1. Leberpasteten (Vorspeisen> Fleischvorspeisen)
2. Beeilen Sie sich mit Donuts (Vorspeisen> Käsevorspeisen)
3. Canapés mit Leberpasteten (Vorspeisen> Sandwiches)
4. Geräucherter Salat (Salate> Fischsalate)
5. Paarungen mit geräuchertem Speck (Vorspeisen> Ei Vorspeisen)
6. Lachscarpaccio (Vorspeisen> Fischvorspeisen)
7. Geräucherte Sprottenpaste (Vorspeisen> Fischvorspeisen)
8. Räucherfischsalat mit Kartoffeln (Salate> Fischsalate)
9. Hackbratensuppe (Suppen, Brühen, Borschtsch > Fleischsuppen)
10. Räucherfleisch- und Trockenbohnensuppe (Suppen, Brühen, Borschtsch > Fleischsuppen)
11. Geräucherte Rippchen mit Hühnerleber (Vorspeisen> Fleischvorspeisen)
12. Bauernsuppe mit geräuchertem Speck (Suppen, Brühen, Borschtsch > Fleischsuppen)
13. Gemüsesuppe mit Räucherrippen (Suppen, Brühen, Borschtsch > Fleischsuppen)
14. Schnelle Gemüsesuppe (Suppen, Brühen, Borschtsch > Gemüsesuppen)
15. Suppe mit geräucherten Würsten und Essig (Suppen, Brühen, Borschtsch > Suppen)
16. Schweinekeule mit geräuchertem Speck im Ofen (Essen> Steaks)
17. Lachs mit Couscous-Beilage (Lebensmittel> Fisch- und Meeresfrüchtegerichte)
18. Lachsfilets mit Champignons und Granatapfelsauce (Essen> Fisch- und Meeresfrüchtegerichte)
19. Gegrillter Lachs (Lebensmittel> Fisch- und Meeresfrüchtegerichte)
20. Zitronenlachs (Essen> Fisch und Meeresfrüchte)
21. Siebenbürgische Karottensuppe mit geräuchertem Ciolan (Suppen, Brühen, Borschtsch > Fleischsuppen)
22. Geräucherter Eintopf und Estragonsuppe (Suppen, Brühen, Borschtsch > Suppen)
23. Grüne Bohnensuppe, Kalbfleisch und geräucherter Schinken (Suppen, Brühen, Borschtsch> Suppen)
24. Suppe mit geräucherten Würstchen (Suppen, Brühen, Borschtsch > Suppen)
25. Rote Beete Borschtsch mit Räucherrippen (Suppen, Brühen, Borschtsch > Borschtsch)
26. Räucherlachspastete (Vorspeisen> Fischvorspeisen)
27. Sushi mit geräuchertem Lachs (Lebensmittel> Fisch- und Meeresfrüchtegerichte)
28. Grüne Bohnensuppe mit geräucherten Rippchen (I) (Suppen, Brühen, Borschtsch > Fleischsuppen)
29. Geräucherter Fischsalat und Äpfel (Salate> Fischsalate)
30. Sandwiches mit gekochtem Ei und Leberpastete (Vorspeisen> Sandwiches)
eMag!


Kichererbsenpastete und SUSAN & # 8211 reich an Proteinen und Mineralien

Es heißt Kichererbsenpastete Humus. Es ist ein sehr beliebtes arabisches Gericht auf der ganzen Welt, das aus dem Nahen Osten stammt. Kichererbsen sind eine sojabohnenähnliche Hülsenfrucht, aber viel schmackhafter.

Humus wird aus gekochten und pürierten Kichererbsen zubereitet, gemischt mit Sesam, Öl und Zitrone. Das Rezept lässt sich jedoch mit vielen anderen Zutaten wie Pilzen oder gebackener Paprika bereichern.

Kichererbsenpastete und Susan Rezept

Wie alle Hülsenfrüchte ersetzen Kichererbsen erfolgreich Fleisch während der Fastenzeit und darüber hinaus. Es ist sehr nahrhaft und energisch. Es enthält viel hochwertiges Eiweiß, Fette und wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Phosphor sowie Vitamin C und B-Vitamine.

• 500 g Kichererbsen
• 1 Esslöffel Sesamsamen (oder Tahini)
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Zitronensaft
• 3 Knoblauchzehen (optional)

Das einzige Problem bei Kichererbsen ist, dass sie sehr hart kochen. Deshalb kaufen viele es lieber bereits gekocht, in der Box. Trockene, ungesalzene Kichererbsen sind jedoch gesünder. Sie können es in großen Mengen in Supermärkten oder in einer Tüte finden.

Wenn Sie trockene Kichererbsen verwenden, waschen Sie die Beeren gut und lassen Sie sie 12 Stunden in Wasser einweichen. Das Wasser abgießen und die Nuss etwa 3 Stunden kochen. Eine schnellere Möglichkeit ist die Verwendung eines Schnellkochtopfs. In 40 Minuten ist es kochfertig.

Beim Kochen Salz und andere Kräuter wie Lorbeerblätter oder Thymianzweige hinzufügen.

Bis die Kichererbsen kochen, die Sesamkörner in einer beschichteten Pfanne ohne Öl leicht anbräunen. Mahlen Sie es dann durch eine elektrische Kaffeemühle, bis es zu einem feinen Pulver wird. Das ursprüngliche Hummus-Rezept verwendet Tahini - eine Paste aus gemahlenem Sesam und Öl.

Die Kichererbsen abtropfen lassen und durch einen vertikalen (Stab-) Mixer geben. Wenn Sie einen Hochgeschwindigkeitsroboter haben, mischen Sie die gekochten Kichererbsen mit dem gemahlenen Sesam, etwas Wasser und Öl. Sie müssen eine feine, homogene Paste mit einer Konsistenz ähnlich einer dicken Creme erhalten.

Kichererbsenpastete wird auf Brot, Crackern oder als Sauce serviert.

* Die auf dieser Website verfügbaren Ratschläge und Gesundheitsinformationen dienen zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Empfehlung des Arztes. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, empfehlen wir Ihnen, vor Beginn einer Kur oder natürlichen Behandlung Ihren Arzt zu konsultieren, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Durch das Verschieben oder Unterbrechen klassischer medizinischer Behandlungen können Sie Ihre Gesundheit gefährden.


PATE SOMON

Ja, ich bin sehr verärgert über all die Hersteller, die ihre Produkte an die Grenze des Gesetzes fordern, um den Verbraucher in die Irre zu führen.

PATE SOMON MANDY & # 8211 ohne Konfitüre schreibt der Hersteller

Als ich durch das Fischviertel spazierte, sehe ich eine große Promotion von PATE SOMON. Das gelbe Etikett blitzte in meinen Augen auf und ich näherte mich dem Produkt. Ich habe den Preis gesehen und gesagt & # 8222 vielleicht mit Kartonlachs & # 8221 & # 8230 der sehr niedrige Preis wird meiner Meinung nach nicht mit Lachs in Verbindung gebracht. Aber ich fand es in 3 Sekunden heraus, nachdem ich die Zutaten gelesen hatte.

24% SOMON und 76%?

Sie brauchen nicht viel Zeit, um zu erkennen, dass dieses Produkt wenig mit Lachs zu tun hat.

SonnenblumenölWasser & # 8211 Tomatenmark (hier erhalten wir keine Angaben zu den Zutaten dieser Pasta) & # 8211 Salz & # 8211 Pflanzliches Protein aus Soja & # 8211 Modifizierte MaisstärkeNatürliche Gewürze (auch hier erhalten wir keine Details) & # 8211 Stabilisatoren (Natriumpolyphosphate) & # 8211 Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure) & # 8211 Naturfarbstoff (Karmin)

Nehmen wir sie einzeln

Stabilisatoren & # 8211 Natriumpolyphosphate & # 8211 sind in Klasse E452, E-verdächtig. Sie erhalten den physikalischen und chemischen Zustand der Lebensmittel. Seine Konzentration wird nicht erwähnt. Obwohl Phosphor in großen Mengen kann zu Störungen führen.

Chemisch modifizierte Maisstärke ist ein Lebensmittelzusatzstoff mit der Rolle eines Agglomerationsmittels, Verdickungsmittels, Stabilisators, Emulgators, mit einer größeren Fähigkeit, Wasser aufzunehmen, Fette teilweise zu ersetzen und Emulsionen zu bilden.

Ascorbinsäure steht für chemisch synthetisiertes Vitamin C. (E300). Nicht zu verwechseln mit Vitamin C in Gemüse und Obst.

Karmin ist ein Farbstoff aus der Natur, die Farbe Rot kommt von der Karminsäure, die der betreffende Käfer produziert, um sich vor anderen Insekten zu schützen. Das Endprodukt wird erhalten durch Behandlung mit aluminiumbasierten Substanzen der Karminsäurelösung.

Wie vermeiden wir ungesunde Zutaten?

Mit jedem Tag wird mir immer klarer, dass sich die Hersteller unabhängig von der Gesetzgebung anpassen werden, um die Gedanken der Verbraucher zu durchdringen, ohne dass sich ihr Produkt wirklich ändert.

Ist es natürlich? Siehe Produkte, die zu 100 % natürlich verpackt sind, jedoch mit einem erhöhten Zuckeranteil im Produkt

Wird es ohne Konservierungsstoffe getragen? Siehe Produkte mit der Aufschrift OHNE DOSE, aber mit Farbstoffen, Verstärkern oder anderen schädlichen E's.

Die einzige Lösung für eine gesunde Ernährung besteht also darin, zu informieren: Lesen Sie das Produktetikett sorgfältig durch, überprüfen Sie die unbekannten Inhaltsstoffe auf den spezialisierten Websites, vermeiden Sie die Produkte mit den unbekannten Inhaltsstoffen.