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Mini-Pfannkuchen

Mini-Pfannkuchen


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Sehr einfach:

Ich habe das Mehl gesiebt, eine Prise Salz, die 2 Eier, 30 g Zucker (die Dosierung ist perfekt) dazugegeben und mit einer Gabel zu einer Creme verrührt, dann durch Vermischen mit 200 ml Likör gut verdünnt wie eine Mayo.

Ich lasse es 30 Minuten ruhen, danach habe ich die Zusammensetzung in eine Flasche Gatorade mit einem Stopfen mit einem Loch gegossen, der beim Ablassen für mich richtig ist.

Ich habe eine Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl erhitzt und in den Kreisen der Komposition ein wenig abgelassen, also habe ich mehrere kleine Pfannkuchen gemacht, ich habe sie schnell mit einem Silikonpaddel gewendet, damit sie nicht verbrennen, also habe ich die größten mit Bewegungen in a . gemacht Kreis Ich formte Rosen, drehte sie um und legte sie auf die Serviette.

Als ich alle meine kleinen Pfannkuchen fertig gemacht hatte, habe ich auch die Marmelade zubereitet, die Marmelade und ich habe jeden mit einem Teelöffel eingefettet, dann habe ich auch die Früchte zubereitet und sie auf die eine oder andere Seite auf die eine oder andere Seite gelegt. .

Einige Pfannkuchen mit Pfirsichmarmelade, einige mit Aprikosenmarmelade, dann überall mit Mangostückchen, Granatapfel, feine eingeweichte Tomaten (statt Rosinen) Der süß-saure Geschmack passt perfekt. An anderer Stelle mit Himbeermarmelade und gefrorenen Erdbeeren (weil wir nicht frisch waren) und einem schönen Basilikumblatt.


Sie müssen diesen genialen TikTok-Hack für Mini-Bananenpfannkuchen ausprobieren

Der Trick entfernt das gesamte Ellenbogenfett des Zerdrückens einer Banane - und hinterlässt Sie mit entzückenden, mundgerechten Flapjacks.

Mit ihrem unglaublich feuchten Inneren und dem leicht süßlichen Geschmack sind Bananenpfannkuchen zweifellos eine der besten Möglichkeiten, einen Flapjack zuzubereiten. Schließlich hat Jack Johnson nicht über einen Blaubeerstapel geschrieben, oder?

Aber vor kurzem haben TikTok-Nutzer einen genialen, supereinfachen & # x2014-Hack entdeckt, der das scheinbar makellose Frühstücksessen auf die nächste Stufe hebt. Um Standard-Bananenpfannkuchen zuzubereiten, zerschlägst du eine ganze Naner, mischst sie in deine Flüssigkeiten und mischst deine Trockenwaren unter, wodurch ein dicker Teig entsteht. Aber mit diesem Trick schlagen Sie einen einfachen Pfannkuchenteig (entweder sofort oder von Grund auf neu), schneiden eine Banane und verwenden dann eine Gabel, um eintauchen jede Scheibe in die Mischung. Nachdem Sie die Scheiben auf eine heiße Grillplatte gelegt haben, um sie einige Minuten lang zu kochen, bleiben Sie mit klebrigen, mit Pfannkuchen verkrusteten Bananenbissen übrig. Sie & aposre willkommen.

Obwohl diese Technik Pfannkuchen in perfekter Größe für den TikTok-Mini-Cerealien-Trend herstellt, bieten die winzigen Flapjacks immer noch eine Menge gesundheitlicher Vorteile, sagt Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N, a & # xA0Form& # xA0Brain Trust-Mitglied & # xA0 & „Die Leute denken, dass Bananen sehr kalorienreich sind, aber sie übersehen den Nährwert und das, was sie bieten“, erklärt sie. "Sie denken auch, dass Bananen reich an Zucker sind, aber denken Sie daran, dass es nicht natürlich vorkommt, was bedeutet, dass der Zucker alle gesundheitlichen Vorteile der Vitamine und Mineralien sowie der Mikronährstoffe wie Ballaststoffe enthält."

Die 3 g Ballaststoffe, die in einer mittelgroßen Banane enthalten sind, wirken Wunder für Ihren Darm und Ihr Herz, indem sie Verstopfung vorbeugen, dem Stuhl mehr Volumen verleihen, den Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren, während Sie gleichzeitig satt und zufrieden bleiben, sagt Gans . Außerdem halten Bananen dank ihres hohen Kaliumgehalts, der zur Kontrolle des Blutdrucks beiträgt, Ihr Herz weiterhin gesund, sagt Gans.

Die von Ihnen gewählte Pfannkuchenmischung bietet auch die Möglichkeit, Ihr Frühstück und Ihre Ernährung zu verbessern, fügt Gans hinzu. & 'Wenn jemand Pfannkuchenmischung mit normalem Weißmehl verwenden möchte, ist das &'s gut'', sagt sie. "Aber ich bevorzuge es, wenn Sie regelmäßig Pfannkuchen zubereiten, weil Sie 100-prozentige Vollkornmischungen verwenden, weil dies eine weitere Möglichkeit für einen gesundheitlichen Nutzen von Ballaststoffen bietet. Und im Allgemeinen ist bekannt, dass 100 Prozent Vollkornprodukte herzschützend sind. & Quot

Für eine glutenfreie Auswahl schlägt Gans Purely Elizabeth & aposs Ancient Grain & # xA0Pancake Mix (Buy It, $ 21 für drei, amazon.com) vor, der 7 g Protein und 5 g Ballaststoffe pro Portion aus Mandelmehl, Urgetreide, und Samen. Bob & aposs Red Mill & aposs Organic 7 Grain Pancake & Waffle Mix (Buy It, $ 9, amazon.com) bietet auch die gleiche Menge an Protein und Ballaststoffen, sagt Gans, aber es & aposs nicht glutenfrei wie es & aposs hergestellt aus Vollkornweizen-, Roggen-, Dinkel-, Mais-, Hafer-, Kamut-, Quinoa- und braunem Reismehl. Wenn Sie Ihre Bananenpfannkuchen in eine muskelaufbauende Mahlzeit nach dem Training verwandeln möchten, sollten Sie eine proteinreiche Mischung verwenden. TikTok-Benutzer @thehungerdiaries hält sich an Kodiak & aposs Cinnamon Oat Power Cakes Mix (Buy It, $ 5, walmart.com), der dank Erbsenprotein 14 g Protein und 4 g Ballaststoffe pro Portion enthält. (Verwandt: Dieses Haferflocken-Pfannkuchen-Rezept erfordert nur ein paar Grundnahrungsmittel)

Egal, welche Art von Mischung Sie für Ihre winzigen Bananenpfannkuchen verwenden möchten, stellen Sie jedoch sicher, dass sie Transfette enthält, die das HDL-Cholesterin (auch bekannt als die "gute" Sorte) senken und das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen können. sagt Gans. Sie sollten sich auch Ihren Mix & Aposs-Zusatzzuckergehalt ansehen und darüber nachdenken, wie dieser zu Ihrer Gesamternährung passt, fügt sie hinzu. Denken Sie daran, dass das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, Ihre zusätzliche Zuckeraufnahme auf 50 Gramm pro Tag zu begrenzen .

Um Ihren Mini-Bananenpfannkuchen eine weitere Geschmacks- oder Texturschicht zu verleihen, geben Sie Ihre Lieblingszutaten in den Teig. Für ein Bananenbrot-ähnliches Geschmacksprofil streuen Sie etwas Zimt, Muskatnuss und Ingwer hinein. Um Ihre morgendliche Naschkatze zu unterdrücken, werfen Sie eine Handvoll Schokoladenstückchen oder Kokosraspeln hinein. Und für einen sättigenden Crunch geröstete Nüsse oder Chiasamen unterrühren. Sobald Ihr Baby & Aposcakes goldbraun und kochend heiß sind, legen Sie sie in eine flache Schüssel und übergießen Sie sie mit Ahornsirup, Nutella, Nussbutter oder Honig & # x2014, wenn das & apos Ihr Ding ist. Egal, welche funky Geschmackskombination Sie sich ausdenken, diese Bananenpfannkuchen können es schaffen. & # XA0

Und wenn es sich seltsam anfühlt, kurz vor Ihrem Mittwochmorgen-Meeting ein so luxuriöses Frühstück zu tanken, holen Sie sich ein paar Ratschläge von Jack persönlich: Machen Sie diese Bananenpfannkuchen und tun Sie so, als würden Sie es mögen & jeden Tag das Wochenende genießen


  • 1 1/4 Tassen (185 g) selbstaufziehendes Mehl
  • 1 EL Puderzucker
  • 1 Tasse (250 ml) Milch
  • 1 Coles Australian Free Range Egg, leicht verquirlt
  • 40g Butter, geschmolzen
  • Geschmolzene Butter, extra, zum Bestreichen

SCHRITT 1

Mehl und Zucker in einer Schüssel vermischen. Milch, Ei und Butter in einem Krug verquirlen. Zur Mehlmischung geben. Umrühren, um zu kombinieren. 15 Minuten zum Ausruhen beiseite stellen.

SCHRITT 2

Eine große beschichtete Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Mit etwas zusätzlicher geschmolzener Butter bestreichen. Gießen Sie vier Portionen von 1 EL der Mischung um die Pfanne und lassen Sie Platz zum Verteilen. 1 Minute kochen lassen oder bis Blasen an die Oberfläche steigen. Wenden und weitere 1 Minute kochen lassen oder bis sie leicht golden und durchgegart sind. Auf einen Teller übertragen. Wiederholen Sie dies in 6 weiteren Chargen mit der restlichen Mischung.

SCHRITT 3

Mit den gewünschten Toppings belegt servieren.

Um rosa Pfannkuchen zu machen

Fügen Sie der Pfannkuchenmischung in Schritt 1 rosa flüssige Lebensmittelfarbe hinzu.

Schokoladenpfannkuchen zubereiten

2 EL Kakaopulver zu der Pfannkuchenmischung in Schritt 1 hinzufügen und auf 1¼ Tassen (310 ml) Milch erhöhen.

Fügen Sie jetzt ein Topping hinzu: Süß oder herzhaft?

Mit diesen einfachen und farbenfrohen Ideen entscheiden Sie.

Pfannkuchen mit Rote-Bete-Dip bestreichen. Mit Avocado bestreuen, in Sterne schneiden.

Rhabarber, in 3 cm lange Stücke geschnitten, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten. Mit Puderzucker bestreuen. Mit Orangensaft beträufeln. 10 Minuten bei 180 °C rösten. Pfannkuchen mit Ricotta bestreichen. Mit Rhabarber und Kiwis belegen, in Blüten schneiden. Mit eventuellen Säften beträufeln. Süße Feige Pfannkuchen mit Ziegenkäse bestreichen. Mit geschnittenen Feigen- und Minzblättern belegen. Mit Honig beträufeln.

Pfannkuchen mit Schoko-Haselnuss-Aufstrich bestreichen. Mit Himbeeren toppen. Mit Puderzucker bestäuben.

Pfannkuchen mit Schoko-Haselnuss-Aufstrich bestreichen. Mit gemischten Beeren belegen.

Pfannkuchen mit Vanillejoghurt, in Scheiben geschnittenen weißen und gelben Pfirsich- und Minzblättern belegen.

Pfannkuchen mit Schoko-Haselnuss-Aufstrich bestreichen. Mit Erdbeeren belegen, in Herzen schneiden.

Pfannkuchen mit Ziegenkäse bestreichen. Mit geschnittenem Schinken und gemischter Melone belegen, in Kugeln schneiden. Mit Olivenöl beträufeln und mit Pfeffer bestreuen.

Pfannkuchen mit zerdrückter Avocado bestreichen. Mit Räucherlachsscheiben belegen. Mit Dill und Zitronenschale bestreuen.

Pfannkuchen mit Erdnussbutter bestreichen. Mit Banane belegen, in Blüten schneiden. Mit Chiasamen bestreuen.

Pfannkuchen mit Mandelbutter bestreichen. Mit Blaubeeren toppen.

Pfannkuchen mit Erdnussbutter bestreichen. Mit gemischten Nüssen und Samen und Zuckersternen belegen.

Überprüfen Sie die Zutatenetiketten, um sicherzustellen, dass sie Ihren spezifischen Ernährungsbedürfnissen entsprechen, und konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung ändern.


Sie müssen diesen genialen TikTok-Hack für Mini-Bananenpfannkuchen ausprobieren

Der Trick entfernt das gesamte Ellenbogenfett des Zerdrückens einer Banane - und hinterlässt Sie mit entzückenden, mundgerechten Flapjacks.

Mit ihrem unglaublich feuchten Inneren und dem leicht süßlichen Geschmack sind Bananenpfannkuchen zweifellos eine der besten Möglichkeiten, einen Flapjack zuzubereiten. Schließlich hat Jack Johnson nicht über einen Blaubeerstapel geschrieben, oder?

Aber vor kurzem haben TikTok-Nutzer einen genialen, supereinfachen & # x2014-Hack entdeckt, der das scheinbar makellose Frühstücksessen auf die nächste Stufe hebt. Um Standard-Bananenpfannkuchen zuzubereiten, zerschlägst du eine ganze Naner, mischst sie in deine Flüssigkeiten und mischst deine Trockenwaren unter, wodurch ein dicker Teig entsteht. Aber mit diesem Trick schlagen Sie einen einfachen Pfannkuchenteig (entweder sofort oder von Grund auf neu), schneiden eine Banane und verwenden dann eine Gabel, um eintauchen jede Scheibe in die Mischung. Nachdem Sie die Scheiben auf eine heiße Grillplatte gelegt haben, um sie einige Minuten lang zu kochen, bleiben Sie mit klebrigen, mit Pfannkuchen verkrusteten Bananenbissen übrig. Sie & aposre willkommen.

Obwohl diese Technik Pfannkuchen in perfekter Größe für den TikTok-Mini-Cerealien-Trend herstellt, bieten die winzigen Flapjacks immer noch eine Menge gesundheitlicher Vorteile, sagt Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N, a & # xA0Form& # xA0Brain Trust-Mitglied & # xA0 & „Die Leute denken, dass Bananen sehr kalorienreich sind, aber sie übersehen den Nährwert und das, was sie bieten“, erklärt sie. "Sie denken auch, dass Bananen reich an Zucker sind, aber denken Sie daran, dass es nicht natürlich vorkommt, was bedeutet, dass der Zucker alle gesundheitlichen Vorteile der Vitamine und Mineralien sowie der Mikronährstoffe wie Ballaststoffe enthält."

Die 3 g Ballaststoffe, die in einer mittelgroßen Banane enthalten sind, wirken Wunder für Ihren Darm und Ihr Herz, indem sie Verstopfung vorbeugen, dem Stuhl mehr Volumen verleihen, den Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren, während Sie gleichzeitig satt und zufrieden bleiben, sagt Gans . Außerdem halten Bananen dank ihres hohen Kaliumgehalts, der zur Kontrolle des Blutdrucks beiträgt, Ihr Herz weiterhin gesund, sagt Gans.

Die von Ihnen gewählte Pfannkuchenmischung bietet auch die Möglichkeit, Ihr Frühstück und Ihre Ernährung zu verbessern, fügt Gans hinzu. & 'Wenn jemand Pfannkuchen-Mix mit normalem Weißmehl verwenden möchte, ist das &'so gut'', sagt sie. "Aber ich bevorzuge es, wenn Sie regelmäßig Pfannkuchen zubereiten, weil Sie 100-prozentige Vollkornmischungen verwenden, weil dies eine weitere Möglichkeit für einen gesundheitlichen Nutzen von Ballaststoffen bietet. Und im Allgemeinen ist bekannt, dass 100 Prozent Vollkornprodukte herzschützend sind. & Quot

Für eine glutenfreie Auswahl schlägt Gans Purely Elizabeth & aposs Ancient Grain & # xA0Pancake Mix (Buy It, $ 21 für drei, amazon.com) vor, der 7 g Protein und 5 g Ballaststoffe pro Portion aus Mandelmehl, Urgetreide, und Samen. Bob & aposs Red Mill & aposs Organic 7 Grain Pancake & Waffle Mix (Buy It, $ 9, amazon.com) bietet auch die gleiche Menge an Protein und Ballaststoffen, sagt Gans, aber es & aposs nicht glutenfrei wie es & aposs hergestellt aus Vollkornweizen-, Roggen-, Dinkel-, Mais-, Hafer-, Kamut-, Quinoa- und braunem Reismehl. Wenn Sie Ihre Bananenpfannkuchen in eine muskelaufbauende Mahlzeit nach dem Training verwandeln möchten, sollten Sie eine proteinreiche Mischung verwenden. TikTok-Benutzer @thehungerdiaries hält sich an Kodiak & aposs Cinnamon Oat Power Cakes Mix (Buy It, $ 5, walmart.com), der dank Erbsenprotein 14 g Protein und 4 g Ballaststoffe pro Portion enthält. (Verwandt: Dieses Haferflocken-Pfannkuchen-Rezept erfordert nur ein paar Grundnahrungsmittel)

Egal, welche Art von Mischung Sie für Ihre winzigen Bananenpfannkuchen verwenden möchten, stellen Sie jedoch sicher, dass sie Transfette enthält, die das HDL-Cholesterin (auch bekannt als die "gute" Sorte) senken und das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen können. sagt Gans. Sie sollten sich auch Ihren Mix & Aposs-Zusatzzuckergehalt ansehen und darüber nachdenken, wie dieser zu Ihrer Gesamternährung passt, fügt sie hinzu. Denken Sie daran, dass das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, Ihre zusätzliche Zuckeraufnahme auf 50 Gramm pro Tag zu begrenzen .

Um Ihren Mini-Bananenpfannkuchen eine weitere Geschmacks- oder Texturschicht zu verleihen, geben Sie Ihre Lieblingszutaten in den Teig. Für ein Bananenbrot-ähnliches Geschmacksprofil streuen Sie etwas Zimt, Muskatnuss und Ingwer hinein. Um Ihre morgendliche Naschkatze zu unterdrücken, werfen Sie eine Handvoll Schokoladenstückchen oder Kokosraspeln hinein. Und für einen sättigenden Crunch geröstete Nüsse oder Chiasamen unterrühren. Sobald Ihr Baby & Aposcakes goldbraun und kochend heiß sind, legen Sie sie in eine flache Schüssel und übergießen Sie sie mit Ahornsirup, Nutella, Nussbutter oder Honig & # x2014, wenn das & apos Ihr Ding ist. Egal, welche funky Geschmackskombination Sie sich ausdenken, diese Bananenpfannkuchen können es schaffen. & # XA0

Und wenn es sich seltsam anfühlt, kurz vor Ihrem Mittwochmorgen-Meeting ein so luxuriöses Frühstück zu tanken, holen Sie sich ein paar Ratschläge von Jack persönlich: Machen Sie diese Bananenpfannkuchen und tun Sie so, als würden Sie es mögen & jeden Tag das Wochenende genießen


Costco verkauft Pakete mit Mini-Pfannkuchen, die Sie zum Frühstück aufwärmen können

Ich bin ehrlich, ich habe ein kompliziertes Verhältnis zu Pfannkuchen. das ist eine lange Geschichte. Davon abgesehen bin ich immer bereit, verschiedene Versionen des typischen Frühstücksessens zu probieren, so dass diese Pakete mit Mini-Pfannkuchen von Costco leicht auf meiner nächsten Einkaufsliste stehen werden.

Diese Pfannkuchen werden in einem Beutel geliefert, der etwa zwei Pfund wiegt und bis zum Rand mit Pfannkuchen gefüllt ist. Sie werden in Frankreich von einer Marke namens Lemari & eacute P & aacutetissier hergestellt, und allein die Verpackung verleiht mir gerade Teeparty-Vibes. Diese Mini-Pfannkuchen laden geradezu dazu ein, mit einer Mimose und einem vollen Brunch-Aufstrich kombiniert zu werden.

So wie es aussieht, sind die Pfannkuchen in der Tasche paarweise verpackt, sodass Sie leicht zwei Pfannkuchen greifen können, wenn Sie unterwegs sind und sich nicht mit der mühsamen Teigzubereitung, dem Anheizen der Grillplatte und Ausführen des perfekten Spatel-Flips.

Jede Tasche kostet nur 7,89 US-Dollar und @costcobuys garantiert, dass sie den Hype wert sind. "Ich bin so froh, dass ich diese Mini-Pancakes probiert habe, die ich bei Costco entdeckt habe! & # 128523 Sie sind leicht und flauschig und heizen sich super leicht auf!" sie schrieben auf Instagram. Ein anderer Kommentator bestätigte und schrieb: "Sie sind gut ohne etwas darauf. Wir essen sie kalt aus der Verpackung. Süßer Vanillegeschmack."

Diese Pfannkuchen können auf jeden Fall leicht in der Mikrowelle, im Toaster oder sogar in einer Pfanne aufgewärmt werden, wenn Sie Butter hinzufügen und ihnen einen zusätzlichen Geschmack verleihen möchten. Als jemand mit einer seltsamen Beziehung zu Pfannkuchen (wie gesagt, das ist eine Geschichte für einen anderen Tag) werde ich diese beim nächsten Mal bei Costco unbedingt aufgreifen. Ich sag bloß '.


Süßkirsch-Mini-Pfannkuchen & # 8211 Vegan + Vollkorn!

Habt ihr in letzter Zeit den Mini-Pfannkuchen-Wahn in den sozialen Medien gesehen? Die Leute verwandeln große, flauschige, schöne Pfannkuchen in winzige, mundgerechte Teigpünktchen und werfen sie in eine Schüssel mit Ahornsirup.

Jedem das seine, aber dieser Trend hat mich nicht wirklich gereizt… bis ich merkte, wie begeistert mein Sohn von Mini-Pfannkuchen war.

Zu seinem zweiten Geburtstag habe ich meinen Sohn Caleb gefragt, wie viele Pfannkuchen er zum Frühstück haben möchte. Seine Antwort? "Sieben." Ha! Sieben hat er bekommen - sieben MINI Pfannkuchen :). Das Lächeln, das diese Babykuchen auf sein Gesicht brachten, ließ mich eine 180 machen und direkt auf den Mini-Pfannkuchen-Zug aufspringen.

Wissen Sie, was nicht nur ein alberner Food-Trend ist? Süßkirschen im Nordwesten angebaut. Diese köstlichen Sommer-Superfrüchte bieten ernsthafte, evidenzbasierte Ernährungsvorteile, weshalb ich mich entschieden habe, sie zu meinen Mini-Pfannkuchen hinzuzufügen. Scrollen Sie nach unten, um eine Liste von 10 forschungsgestützten Gründen zu sehen, warum Süßkirschen Ernährungs-Rockstars sind, einschließlich der Verringerung des Risikos von Krebs, Diabetes und kognitivem Verfall!

Meine süßen Kirsch-Mini-Pfannkuchen sind kein trendiges Instagram-Rezept. Sie sind ein echtes, nährstoffreiches - aber unbestreitbar leckeres und auffälliges - pflanzliches Frühstück.

Ich habe mein bewährtes und beliebtes Rezept, die besten gesunden Vollkornpfannkuchen, für dieses verwendet und süße Kirschen für Farbe und Geschmack hinzugefügt. Hergestellt aus Vollkornmehl, Chiasamen, milchfreier Milch und frischem Obst, liefern diese Kuchen Protein, gesundes Fett und Ballaststoffe für ein perfekt ausgewogenes Frühstück.

Ich habe auch eine super einfache süße Kirsch-Chia-Sauce zum Beträufeln geschlagen, die aus drei einfachen Zutaten besteht und mit einer minimalen Menge reinem Ahornsirup gesüßt wurde.

Falls Sie sich fragen, ist der Trick, um perfekte runde Mini-Pfannkuchen zuzubereiten, etwas, aus dem Sie den Teig herausdrücken können. Ich habe einen alten Trainingsbecher „Honey Bear“ von Caleb als Spender verwendet, aber Sie könnten den Teig aus einer Plastiktüte spritzen oder eine alte Honigflasche verwenden.

PS - Wenn Sie ein Erwachsener sind, der NICHT auf Mini-Pfannkuchen steht, können Sie diese zu großen Kuchen machen. Sie werden genauso lecker und nahrhaft sein!

PSS - Während die Süßkirschen aus dem Nordwesten nur während der kurzen Sommersaison von Juni bis August frisch erhältlich sind, können Sie sie einfrieren, trocknen oder das ganze Jahr über ihre gesundheitlichen Vorteile genießen! Ich liebe es, Extras im Gefrierschrank aufzubewahren, um Kirsch-Smoothies und Kirsch-„Nice Cream“ zuzubereiten!


Wir machen diese Mini-Pfannkuchen in jeder Geschmacksrichtung. Wenn Sie also nach anderen aromatisierten Pfannkuchen suchen, machen Sie einige Zimtschnecken-Pfannkuchen oder Maismehl-Speck-Pfannkuchen oder Lebkuchen-Pfannkuchen mit Zimtsirup.

Einige kurze Hinweise zur Herstellung dieser entzückenden kleinen Pfannkuchen:

  • Verwenden Sie, wenn möglich, eine Grillplatte, entweder auf Ihrem Herd bei schwacher Hitze oder eine elektrische Grillplatte. Ich habe meine elektrische Grillplatte NUR für dieses Rezept in meiner Küche und ich bekomme immer eine PERFEKTE Bräunung.
  • Verwenden Sie einen Esslöffel-Maß, um die Pfannkuchen in einer gleichmäßigen Größe zu machen. Nun zum wichtigen Teil & # 8230 wissen Sie, wie Sie den Pfannkuchenteig aus einem Messbecher gießen können und dahinter eine dicke Schicht ist? Don & # 8217t schöpfen Sie das aus, ein schneller Weg, um die richtige Menge (3/4 Esslöffel) zu erhalten, besteht darin, einfach das bisschen zurückzulassen.
  • Don & # 8217t verwenden eine Gabel, um die Pfannkuchen zu wenden. Verwenden Sie zum Wenden einen kleinen Spatel. Die Gabel kann dazu führen, dass das Wenden länger dauert oder Teig auf die Gabel gelangt. Die gebogene Natur der Gabel ist für diese kleinen Pfannkuchen nicht so toll.
  • Verwenden Sie ENTZÜCKENDES Serviergeschirr wie diese süßen kleinen Bambusgabeln, die mir die Nature & # 8217s Party geschickt hat (kein Sponsoring hier, ich habe gerade eine entzückende Probe bekommen)! Sie sind auch eine perfekte Einweg-Partygabel und schauen Sie sich den entzückenden Stapel an, der mit dieser Gabel hergestellt wurde.

Servieren Sie den Gästen trocken oder servieren Sie sie sogar mit etwas Ahornsirup, der über den Stapel geträufelt wird, für die einfachsten Brunch-Häppchen aller Zeiten!

Das Beste an diesen Mini Pancakes (und ihrer ursprünglichen Form meiner Classic Pantry Pancakes) ist, dass sie auch ein Kinderspiel sind, um die besten Basis-Pfannkuchen für Toppings und Mix-Ins zuzubereiten:


Mini Pfannkuchen - Pfannkuchen Müsli

Veröffentlicht: 03.06.2020 · Geändert: 12.06.2020 von Bintu · Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten.

Mini Pancakes, auch bekannt als Pancake Cereal, sind die beste Neuheit, die es zum Frühstück gibt. Das Servieren von mundgerechten, flauschigen Pfannkuchen im Frühstücks-Cerealien-Stil bringt eine unerwartete Wendung und eine Menge Spaß beim Familienfrühstück und Brunch.

Für vegetarische Ernährung geeignet. Der Beitrag enthält Weight Watchers-Punkte.

Leute, ich & # 8217 habe einen Ding für winziges Essen. Es ist nicht nur bezaubernd, ich denke auch, dass Miniaturversionen meiner Lieblingsessen tatsächlich besser schmecken. Sie können sich also vorstellen, wie aufgeregt ich war, herauszufinden, was meiner Meinung nach ist die beste Neuheit beim Frühstück: Mini Pancakes, auch bekannt als Pancake Cereal.

Ja, das hast du richtig gelesen. Wir reden über köstliche mundgerechte Pfannkuchen, die genau wie Frühstücksflocken serviert werden. Kein Wunder, dass dieses Mini-Pfannkuchen-Rezept derzeit das Internet im Sturm erobert. #verblüfft

Mini-Pfannkuchen zuzubereiten erfordert ein wenig Aufwand, aber es lohnt sich soooooo! Ehrlich gesagt fällt mir nichts besseres ein als Kombinieren Sie zwei der besten Frühstücksgerichte zu einem total lustigen und total leckeren Gericht.

Was sind Mini-Pfannkuchen?

Also, was genau sind Mini-Pfannkuchen? Sie sind genau das, was Sie vermuten könnten. Winzige, flauschige Pfannkuchen, die so ziemlich genau die Größe Ihrer Lieblings-Frühstücksflocken haben. Servieren Sie sie in einer Schüssel (mit oder ohne Milch), essen Sie sie mit einem Löffel, und da haben Sie es: Pfannkuchen-Müsli!

Warum Sie diese lieben werden

  • Ähm, Pfannkuchen Leute, Pfannkuchen …………………….
  • Kinder und Erwachsene werden sie gleichermaßen begehrenswert finden.
  • Hergestellt aus erschwinglichen Zutaten für die Vorratskammer.
  • Frühstück oder Brunch hat super Spaß gemacht.

Werkzeuge benötigt

  • Eine Pfanne oder Bratpfanne.
  • Mehrzweck-Rührschüsseln.
  • Praktische Messbecher und Messlöffel.
  • Ein Ziploc-Beutel oder Spritzbeutel.
  • Ein Dreher. .
  • Die besten Meersalzflocken aller Zeiten.

Bist du bereit zu lernen, wie einfach es ist, Müsli-Pfannkuchen zuzubereiten? Dann sammle deine Zutaten ein und ich zeige dir….


Wie man Mini-Pfannkuchen macht

  1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel vermischen.
  2. Dann Buttermilch, abgekühlte Butter, Ei und Vanilleextrakt unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Stellen Sie sicher, dass Sie mischen, bis die Klumpen verschwunden sind, aber vermeiden Sie ein Übermischen.
  4. Passen Sie den Teig nach Bedarf an, wenn er zu flüssig ist, fügen Sie etwas mehr gesiebtes Mehl hinzu, wenn er zu dick ist, fügen Sie jeweils einen zusätzlichen Esslöffel Buttermilch hinzu.
  5. Lassen Sie den Teig 5 Minuten ruhen und geben Sie ihn dann in einen Ziploc-Beutel und schneiden Sie ein kleines Loch zum Pappen.
  6. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Sobald es heiß ist, schalten Sie die Hitze aus und spritzen Sie den Teig in kleine Kreise, wobei Sie darauf achten, dass zwischen dem Pfannkuchenteig Platz bleibt.
  7. Wenn Sie fertig sind, schalten Sie die Hitze wieder ein und backen Sie Pfannkuchen.
  8. Sobald die Pfannkuchen goldbraun sind, drehen Sie sie um und backen Sie die andere Seite, bis sie fertig sind. Herausnehmen und an einem warmen Ort beiseite stellen.
  9. Wiederholen, bis der gesamte Teig fertig ist.
  10. Mit Ihren Lieblings-Toppings servieren.

Pfannkuchen Müsli Tipps und Tricks

  • Stellen Sie sicher, dass Pfannkuchen etwas kleiner als gewünscht spritzen am Ende, da sie sich beim Kochen etwas mehr verteilen.
  • Tun Lassen Sie etwas Platz zwischen den Teigkreisen So werden sie nicht nur zu einem großen Pfannkuchen.
  • und Verwenden Sie einen Holzlöffel oder Holzspieße, um diese umzudrehen, aber Sie können auch Stäbchen oder einen flachen Wender oder Spatel verwenden.
  • Bewahre sie im Ofen bei schwacher Hitze auf, um sie warm zu halten während Sie den Rest des Teigs kochen.

Konsistenz des Teigs

Der Teig muss die richtige Konsistenz haben, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Wenn es zu dick ist, ist es unmöglich, es herauszuspritzen. Wenn es zu dünn ist, wird es flüssig und die Mini-Pfannkuchen vermischen sich einfach zu einem großen Pfannkuchen. #stillgutobwohl

Der beste Weg, sie zu leiten?

Die Hauptsache ist, zu versuchen, die Pfannkuchen auf die richtige Größe zu bringen. Damit dein Pfannkuchen-Müsli schön knusprig wird, müssen die Mini-Pfannkuchen ziemlich klein sein.

  • Schneiden Sie ein kleines Loch in die Seite eines Ziploc-Beutels und benutze das. Machen Sie das Loch klein, damit Sie nicht mit großen Pfannkuchen enden.
  • Oder verwenden Sie a Spritzbeutel mit der richtigen Größe Spitze ausgestattet.
  • Benutze einen davon Quetschflaschen mit der richtigen Düsengröße. Sie können auch eine Gewürzflasche verwenden (stellen Sie sicher, dass sie zuerst gereinigt wurde).
  • Wenn du einen hast, a breiterer Trinkhalm (wie sie für Smoothies verwendet werden) können sogar funktionieren.
  • Du kannst einen Teelöffel verwenden, aber Sie müssten dies sehr sorgfältig und genau tun.

So verhindern Sie, dass sie verbrennen

Diese kochen sehr schnell und sie könnten brennen, während Sie sie ausspritzen. Um dies zu vermeiden, heizen Sie die Pfanne auf und schalten Sie die Hitze aus, bevor Sie den Teig herausspritzen. Wenn Sie fertig sind, drehen Sie die Hitze wieder hoch, um mit dem Kochen fortzufahren.

Variationen

  • Variieren Sie die Auszüge: Mandelessenz, Orangenessenz oder Zitronenextrakt.
  • Aromastoffe hinzufügen : Sie können dem Teig Dinge wie Muskatnuss, Zimt, gemahlenen Kardamom, Zitrusschale hinzufügen.
  • Variiere die Milch : Tausche normale Milch oder eine pflanzliche Milch deiner Wahl ein.
  • Versüß es dir : Sie können Zucker, Ahornsirup, Honig, Karamell- oder Schokoladensauce usw. hinzufügen. in den Teig.

So servieren Sie diese

Ich denke, sie werden am besten warm serviert mit a Klecks Butter und einige deiner lieblinge Ahornsirup, Dattelsirup, Honig, oder Marmelade.

Für das volle Pfannkuchen-Müsli-Erlebnis können Sie sie in einer Schüssel mit Milch servieren. Seien Sie sich bewusst, dass sie, wie viele Getreidesorten, in der Milch schnell matschig werden, also fügen Sie sie in der allerletzten Minute der Milch hinzu.

Je nach Lust und Laune belegen meine Kids sie gerne damit weiche getrocknete Aprikosen, bunte Streusel, Schokoladenstückchen, gehackte Nüsse und geriebene Kokosnuss.

Werden Sie kreativ und haben Sie Spaß beim Experimentieren mit verschiedenen Belägen, um Ihre Lieblingsmethode zu finden, um sie zu genießen!

Mehr Pfannkuchen-Rezepte

Weight Watchers-Punkte

Es gibt 8 Blue Plan SmartPoints in einer Portion.

Vielen Dank, dass Sie meinen Beitrag zum Mini-Pfannkuchen-Rezept gelesen haben. Und bitte kommen Sie wieder vorbei, während ich weiterhin erschwingliche Air Fryer-Rezepte, Instant Pot-Rezepte, Südstaaten-Rezepte und mehr schneide, würfele und träume. Vielen Dank für die Unterstützung von Rezepten aus einer Speisekammer, einem Food-Blog.

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Video: Mini Pancakes In 5 Minutes. Pancake Cereal. Easy Breakfast Recipe (Juni 2022).