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Nudelsalat mit Lachs und Zucchini

Nudelsalat mit Lachs und Zucchini


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Ein Salat, der als Vorspeise serviert werden kann

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Michelle Wie

"Dieser erfrischende Zucchini-Nudelsalat ist vollgepackt mit Gemüse und mit einem Zitronen-Dill-Lachs für einen spritzigen Kick."

Über Michelle

Michelle Wie ist eine amerikanische Profigolferin auf der LPGA Tour. Sie ist ein Fan der verpackten Thunfisch- und Lachskreationen der Marke, weil sie eine großartige Proteinquelle und praktisch für ihren Lebensstil für unterwegs sind. Sie lebt in Jupiter, Florida, und genießt es zu malen, zu skizzieren, zu kochen und Zeit mit ihrem Hund Lola zu verbringen, wenn sie nicht trainiert oder Golf spielt.

Zutaten

Für den Salat

  • 2 Beutel Lachs, z. B. Lemon Dill Salmon Creations von Starkist
  • 2 Tassen Zucchini, "Nudeln"
  • 2 Tassen Rosenkohl, zerkleinert
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Tasse Cannellini-Bohnen, gespült und abgetropft

Für das Dressing

  • 1/3 Tasse natives Olivenöl extra
  • 3 Esslöffel Weißweinessig
  • 1/4 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 1/4 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer oder nach Geschmack

Rezept

Zutaten

  • 2 ( 6 Unzen ) Lachsfilets, trocken getupft
  • Koscheres Salz, nach Geschmack
  • Schwarze Pfefferkörner, frisch gerieben, nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 / 3 Tasse Annie's Shiitake & Sesam Vinaigrette
  • 4 Unzen Shiitake-Pilze
  • 2 Knoblauchzehen, in Scheiben oder gehackt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 Tassen Zucchini-Nudeln
  • Sesamsamen, zum Garnieren

Methode

Schritt 1

Den Lachs trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit schwerem Boden das Sesamöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Lachs mit der Hautseite nach unten scharf anbraten und knusprig braten (ca. 4 Minuten). Lachs wenden und 1/4 Tasse Annie's Shiitake & Sesam-Vinaigrette in die Pfanne geben. Lassen Sie den Lachs in der Mischung kochen, insgesamt etwa 5-6 Minuten. Lachs aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 2

Champignons, Knoblauch und Frühlingszwiebeln mit dem restlichen Dressing in dieselbe Pfanne geben. Kochen, bis sie weich sind, etwa 3-4 Minuten.

Schritt 3

Fügen Sie die Zucchininudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Schritt 4

Die Lachsfilets wieder in die Zucchininudel-Pilz-Salat-Mischung legen und die restlichen 2 EL Vinaigrette darüber träufeln. Mit Sesam garnieren und servieren.


Rezept

Zutaten

  • 2 ( 6 Unzen ) Lachsfilets, trocken getupft
  • Koscheres Salz, nach Geschmack
  • Schwarze Pfefferkörner, frisch gerieben, nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 / 3 Tasse Annie's Shiitake & Sesam Vinaigrette
  • 4 Unzen Shiitake-Pilze
  • 2 Knoblauchzehen, in Scheiben oder gehackt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 Tassen Zucchini-Nudeln
  • Sesamsamen, zum Garnieren

Methode

Schritt 1

Den Lachs trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit schwerem Boden das Sesamöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Lachs mit der Hautseite nach unten scharf anbraten und knusprig braten (ca. 4 Minuten). Lachs wenden und 1/4 Tasse Annie's Shiitake & Sesam-Vinaigrette in die Pfanne geben. Lassen Sie den Lachs in der Mischung kochen, insgesamt etwa 5-6 Minuten. Lachs aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 2

Champignons, Knoblauch und Frühlingszwiebeln mit dem restlichen Dressing in dieselbe Pfanne geben. Kochen, bis sie weich sind, etwa 3-4 Minuten.

Schritt 3

Fügen Sie die Zucchininudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Schritt 4

Die Lachsfilets wieder in die Zucchininudel-Pilz-Salat-Mischung legen und die restlichen 2 EL Vinaigrette darüber träufeln. Mit Sesam garnieren und servieren.


Rezept

Zutaten

  • 2 ( 6 Unzen ) Lachsfilets, trocken getupft
  • Koscheres Salz, nach Geschmack
  • Schwarze Pfefferkörner, frisch gerieben, nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 / 3 Tasse Annie's Shiitake & Sesam Vinaigrette
  • 4 Unzen Shiitake-Pilze
  • 2 Knoblauchzehen, in Scheiben oder gehackt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 Tassen Zucchini-Nudeln
  • Sesamsamen, zum Garnieren

Methode

Schritt 1

Den Lachs trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit schwerem Boden das Sesamöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Lachs mit der Hautseite nach unten scharf anbraten und knusprig braten (ca. 4 Minuten). Lachs wenden und 1/4 Tasse Annie's Shiitake & Sesam-Vinaigrette in die Pfanne geben. Lassen Sie den Lachs in der Mischung kochen, insgesamt etwa 5-6 Minuten. Lachs aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 2

Champignons, Knoblauch und Frühlingszwiebeln mit dem restlichen Dressing in dieselbe Pfanne geben. Kochen, bis sie weich sind, etwa 3-4 Minuten.

Schritt 3

Fügen Sie die Zucchininudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Schritt 4

Die Lachsfilets wieder in die Zucchininudel-Pilz-Salat-Mischung legen und die restlichen 2 EL Vinaigrette darüberträufeln. Mit Sesam garnieren und servieren.


Rezept

Zutaten

  • 2 ( 6 Unzen ) Lachsfilets, trocken getupft
  • Koscheres Salz, nach Geschmack
  • Schwarze Pfefferkörner, frisch gerieben, nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 / 3 Tasse Annie's Shiitake & Sesam Vinaigrette
  • 4 Unzen Shiitake-Pilze
  • 2 Knoblauchzehen, in Scheiben oder gehackt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 Tassen Zucchini-Nudeln
  • Sesamsamen, zum Garnieren

Methode

Schritt 1

Den Lachs trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit schwerem Boden das Sesamöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Lachs mit der Hautseite nach unten scharf anbraten und knusprig braten (ca. 4 Minuten). Lachs wenden und 1/4 Tasse Annie's Shiitake & Sesam-Vinaigrette in die Pfanne geben. Lassen Sie den Lachs in der Mischung kochen, insgesamt etwa 5-6 Minuten. Lachs aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 2

Champignons, Knoblauch und Frühlingszwiebeln mit dem restlichen Dressing in dieselbe Pfanne geben. Kochen, bis sie weich sind, etwa 3-4 Minuten.

Schritt 3

Fügen Sie die Zucchininudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Schritt 4

Die Lachsfilets wieder in die Zucchininudel-Pilz-Salat-Mischung legen und die restlichen 2 EL Vinaigrette darüber träufeln. Mit Sesam garnieren und servieren.


Rezept

Zutaten

  • 2 ( 6 Unzen ) Lachsfilets, trocken getupft
  • Koscheres Salz, nach Geschmack
  • Schwarze Pfefferkörner, frisch gerieben, nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 / 3 Tasse Annie's Shiitake & Sesam Vinaigrette
  • 4 Unzen Shiitake-Pilze
  • 2 Knoblauchzehen, in Scheiben oder gehackt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 Tassen Zucchini-Nudeln
  • Sesamsamen, zum Garnieren

Methode

Schritt 1

Den Lachs trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit schwerem Boden das Sesamöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Lachs mit der Hautseite nach unten scharf anbraten und knusprig braten (ca. 4 Minuten). Lachs wenden und 1/4 Tasse Annie's Shiitake & Sesam-Vinaigrette in die Pfanne geben. Lassen Sie den Lachs in der Mischung kochen, insgesamt etwa 5-6 Minuten. Lachs aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 2

Champignons, Knoblauch und Frühlingszwiebeln mit dem restlichen Dressing in dieselbe Pfanne geben. Kochen, bis sie weich sind, etwa 3-4 Minuten.

Schritt 3

Fügen Sie die Zucchininudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Schritt 4

Die Lachsfilets wieder in die Zucchininudel-Pilz-Salat-Mischung legen und die restlichen 2 EL Vinaigrette darüber träufeln. Mit Sesam garnieren und servieren.


Rezept

Zutaten

  • 2 ( 6 Unzen ) Lachsfilets, trocken getupft
  • Koscheres Salz, nach Geschmack
  • Schwarze Pfefferkörner, frisch gerieben, nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 / 3 Tasse Annie's Shiitake & Sesam Vinaigrette
  • 4 Unzen Shiitake-Pilze
  • 2 Knoblauchzehen, in Scheiben oder gehackt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 Tassen Zucchini-Nudeln
  • Sesamsamen, zum Garnieren

Methode

Schritt 1

Den Lachs trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit schwerem Boden das Sesamöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Lachs mit der Hautseite nach unten scharf anbraten und knusprig braten (ca. 4 Minuten). Lachs wenden und 1/4 Tasse Annie's Shiitake & Sesam-Vinaigrette in die Pfanne geben. Lassen Sie den Lachs in der Mischung kochen, insgesamt etwa 5-6 Minuten. Lachs aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 2

Champignons, Knoblauch und Frühlingszwiebeln mit dem restlichen Dressing in dieselbe Pfanne geben. Kochen, bis sie weich sind, etwa 3-4 Minuten.

Schritt 3

Fügen Sie die Zucchininudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Schritt 4

Die Lachsfilets wieder in die Zucchininudel-Pilz-Salat-Mischung legen und die restlichen 2 EL Vinaigrette darüber träufeln. Mit Sesam garnieren und servieren.


Rezept

Zutaten

  • 2 ( 6 Unzen ) Lachsfilets, trocken getupft
  • Koscheres Salz, nach Geschmack
  • Schwarze Pfefferkörner, frisch gerieben, nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 / 3 Tasse Annie's Shiitake & Sesam Vinaigrette
  • 4 Unzen Shiitake-Pilze
  • 2 Knoblauchzehen, in Scheiben oder gehackt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 Tassen Zucchini-Nudeln
  • Sesamsamen, zum Garnieren

Methode

Schritt 1

Den Lachs trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit schwerem Boden das Sesamöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Lachs mit der Hautseite nach unten scharf anbraten und knusprig braten (ca. 4 Minuten). Lachs wenden und 1/4 Tasse Annie's Shiitake & Sesam-Vinaigrette in die Pfanne geben. Lassen Sie den Lachs in der Mischung kochen, insgesamt etwa 5-6 Minuten. Lachs aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 2

Champignons, Knoblauch und Frühlingszwiebeln mit dem restlichen Dressing in dieselbe Pfanne geben. Kochen, bis sie weich sind, etwa 3-4 Minuten.

Schritt 3

Fügen Sie die Zucchininudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Schritt 4

Die Lachsfilets wieder in die Zucchininudel-Pilz-Salat-Mischung legen und die restlichen 2 EL Vinaigrette darüber träufeln. Mit Sesam garnieren und servieren.


Rezept

Zutaten

  • 2 ( 6 Unzen ) Lachsfilets, trocken getupft
  • Koscheres Salz, nach Geschmack
  • Schwarze Pfefferkörner, frisch gerieben, nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 / 3 Tasse Annie's Shiitake & Sesam Vinaigrette
  • 4 Unzen Shiitake-Pilze
  • 2 Knoblauchzehen, in Scheiben oder gehackt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 Tassen Zucchini-Nudeln
  • Sesamsamen, zum Garnieren

Methode

Schritt 1

Den Lachs trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit schwerem Boden das Sesamöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Lachs mit der Hautseite nach unten scharf anbraten und knusprig braten (ca. 4 Minuten). Lachs wenden und 1/4 Tasse Annie's Shiitake & Sesam-Vinaigrette in die Pfanne geben. Lassen Sie den Lachs in der Mischung kochen, insgesamt etwa 5-6 Minuten. Lachs aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 2

Champignons, Knoblauch und Frühlingszwiebeln mit dem restlichen Dressing in dieselbe Pfanne geben. Kochen, bis sie weich sind, etwa 3-4 Minuten.

Schritt 3

Fügen Sie die Zucchininudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Schritt 4

Die Lachsfilets wieder in die Zucchininudel-Pilz-Salat-Mischung legen und die restlichen 2 EL Vinaigrette darüberträufeln. Mit Sesam garnieren und servieren.


Rezept

Zutaten

  • 2 ( 6 Unzen ) Lachsfilets, trocken getupft
  • Koscheres Salz, nach Geschmack
  • Schwarze Pfefferkörner, frisch gerieben, nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 / 3 Tasse Annie's Shiitake & Sesam Vinaigrette
  • 4 Unzen Shiitake-Pilze
  • 2 Knoblauchzehen, in Scheiben oder gehackt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 Tassen Zucchini-Nudeln
  • Sesamsamen, zum Garnieren

Methode

Schritt 1

Den Lachs trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit schwerem Boden das Sesamöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Lachs mit der Hautseite nach unten scharf anbraten und knusprig braten (ca. 4 Minuten). Lachs wenden und 1/4 Tasse Annie's Shiitake & Sesam-Vinaigrette in die Pfanne geben. Lassen Sie den Lachs in der Mischung kochen, insgesamt etwa 5-6 Minuten. Lachs aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 2

Champignons, Knoblauch und Frühlingszwiebeln mit dem restlichen Dressing in dieselbe Pfanne geben. Kochen, bis sie weich sind, etwa 3-4 Minuten.

Schritt 3

Fügen Sie die Zucchininudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Schritt 4

Die Lachsfilets wieder in die Zucchininudel-Pilz-Salat-Mischung legen und die restlichen 2 EL Vinaigrette darüber träufeln. Mit Sesam garnieren und servieren.


Rezept

Zutaten

  • 2 ( 6 Unzen ) Lachsfilets, trocken getupft
  • Koscheres Salz, nach Geschmack
  • Schwarze Pfefferkörner, frisch gerieben, nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 / 3 Tasse Annie's Shiitake & Sesam Vinaigrette
  • 4 Unzen Shiitake-Pilze
  • 2 Knoblauchzehen, in Scheiben oder gehackt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 Tassen Zucchini-Nudeln
  • Sesamsamen, zum Garnieren

Methode

Schritt 1

Den Lachs trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit schwerem Boden das Sesamöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Lachs mit der Hautseite nach unten scharf anbraten und knusprig braten (ca. 4 Minuten). Lachs wenden und 1/4 Tasse Annie's Shiitake & Sesam-Vinaigrette in die Pfanne geben. Lassen Sie den Lachs in der Mischung kochen, insgesamt etwa 5-6 Minuten. Lachs aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 2

Champignons, Knoblauch und Frühlingszwiebeln mit dem restlichen Dressing in dieselbe Pfanne geben. Kochen, bis sie weich sind, etwa 3-4 Minuten.

Schritt 3

Fügen Sie die Zucchininudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Schritt 4

Die Lachsfilets wieder in die Zucchininudel-Pilz-Salat-Mischung legen und die restlichen 2 EL Vinaigrette darüber träufeln. Mit Sesam garnieren und servieren.



Bemerkungen:

  1. Sancho

    Der ausgezeichnete Gedanke

  2. Welton

    Verschlichen Sie nicht Ihr Gehirn darüber!

  3. Houdenc

    Meiner Meinung nach liegst du falsch. Ich bin sicher. Ich kann es beweisen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.

  4. Loefel

    Dass?

  5. Doran

    Es ist ein bemerkenswertes, sehr amüsantes Spiel

  6. Ronnie

    Maßgeblicher Beitrag :), informativ ...



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