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Schokolade flauschig

Schokolade flauschig


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Das erste Mal habe ich dieses Dessert in einem Restaurant in meiner Stadt gegessen! Ich fand es fantastisch gut. Irgendwann sagte ich, ich solle nach einem Rezept suchen, um es selbst zu machen. Ich habe einige ausprobiert, das Problem ist folgendes, der Ofen spielt eine wichtige Rolle für den Erfolg des Rezepts. Ich meine, ein Gasofen ist anders als ein elektrischer! Hat es eine Belüftung oder nicht? Wie gut evakuiert es Dampf? S.a.m.d. Sie müssen es ein paar Mal tun, um erfolgreich zu sein. Auch hier ist die Konsistenz des Teiges sehr wichtig, er darf nicht sehr hart sein, er muss flüssig sein. Ich empfehle Ihnen, 2 auf einmal zu backen, bis Sie den Ofen kennen, zweitens sind 8 Minuten 8 Minuten, nicht 9 oder 10! Vielleicht weniger als 1 Minute. Eine Minute lässt den Kuchen auch innen backen. Davon abgesehen hier das Rezept:

  • 130 g dunkle Schokolade (dunkel, mindestens 70%)
  • 130 gr Butter
  • 150 gr Zucker
  • 4 Stück. Eigelb
  • 4 Stück. ganze Eier
  • 200gr. Mehl

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Weiche Schokolade:

Die Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Separat Eier mit Zucker in einer Schüssel schlagen. Wenn sie geschmolzen ist, die Schokolade über die Eier gießen und gut vermischen. Zum Schluss das Mehl dazugeben und gut vermischen. Fetten Sie die Formen mit Butter ein und gießen Sie die Zusammensetzung mit einer Politur oder einem Löffel ein. 8 Minuten bei 180 Grad in den heißen Ofen stellen, bis die Ränder hart werden – die Mitte muss weich bleiben.


Mit Vanilleeis servieren!


Video: Brownies - nejjemnější a nejnadýchanější čokoládové brownies! Chutný TV (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Juk

    Ja in der Tat. Und ich bin darauf getroffen. Lassen Sie uns dieses Problem diskutieren. Hier oder bei PM.

  2. Khayri

    Zeigen Sie, wo ich es finden kann?

  3. Kubas

    Und so passiert es auch :)

  4. Teuthras

    Wunderbar, das ist ein sehr wertvoller Satz

  5. Hutton

    Just what you need! :)

  6. Rangy

    Jemand hat einen Brief Alexia))))))

  7. Rogan

    Ihre hilfreiche Meinung

  8. Chancellor

    Ich denke, es ist der ernsthafte Fehler.



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