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Regenbogenpizza

Regenbogenpizza


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Eine helle, lustige und farbenfrohe Pizza aus frischem Gemüse. MEHR+WENIGER-

1

Dose (13,8 oz) Pillsbury™ gekühlte klassische Pizzakruste

4

Esslöffel Pesto im Glas

5

lila Fingerlingkartoffeln, gewürfelt

1

Esslöffel natives Olivenöl extra, plus mehr zum Beträufeln

1/2

grüne Paprika, gewürfelt

1/2

gelber Kürbis, in Scheiben geschnitten

1/2

orange Paprika, gewürfelt

1

Tasse halbierte Kirschtomaten

1

Prise grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer

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  • 2

    Die Kartoffeln mit dem Esslöffel Öl vermengen und auf einem Backblech anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen und 20 Minuten braten.

  • 3

    Den Pizzaboden auf einer ebenen Fläche ausrollen. Löffeln Sie das Pesto gleichmäßig in Form eines Regenbogens über die Kruste.

  • 4

    Ordne das Gemüse in der Reihenfolge der Farben eines Regenbogens an. Die Kartoffeln kommen unten, gefolgt von den grünen Paprikawürfeln, dann dem gelben Kürbis, gefolgt von den orangen Paprikawürfeln und schließlich die halbierten Kirschtomaten als oberste Farbe. Schneiden Sie mit einem Gemüsemesser oder Pizzaschneider die überschüssigen Teigstücke ab, um die Regenbogenform für die Pizza zu schaffen. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

  • 5

    Zurück in den Ofen stellen und weitere 20 Minuten backen, bis das Gemüse weich und die Tomaten welken.

  • 6

    Mit etwas mehr Öl beträufeln und sofort servieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
578.8
% Täglicher Wert
Gesamtfett
24,1 g
37%
Gesättigte Fettsäuren
1,4 g
7%
Cholesterin
5,1 mg
2%
Natrium
968,7 mg
40%
Kalium
1034,9 mg
30%
Gesamte Kohlenhydrate
78,0 g
26%
Ballaststoffe
7,6 g
30%
Zucker
3,9 g
Protein
14,8 g
Vitamin C
116.70%
117%
Kalzium
21.80%
22%
Eisen
32.70%
33%

Austausch:

*Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

Mehr über dieses Rezept

  • Du weißt, dass du gerade kicherst. Ist das nicht das Lächerlichste, was du jemals in deinem ganzen Leben gesehen hast? Sie WOLLEN es hassen. Sie machen. Aber Leute, es ist ein verdammter Regenbogen. Warum habe ich dir schon wieder eine Regenbogenpizza gemacht? Oh, lass es mich einfach für dich auslegen:A) Pizza könnte und sollte einfach weitermachen und mein Blut ersetzen.B) Gemüse ist gut und hübsch und hübsch und gut.C) Mir sind die Einhorn-Wunderkerzen-Dekorationen ausgegangen für muffins.D) ES IST EIN VERRÜCKTER REGENBOGEN.Aaaund los geht's! Schnappen Sie sich eine Pillsbury Artisan Pizza Crust, einige Maters, Taters, Pesto, einen gelben Kürbis, eine grüne Glocke und eine orange Glocke. Backen Sie sie auf und….Regenbogen! Du lachst gerade so. Ich möchte sagen, "schmecke den Regenbogen", aber ich möchte nicht verklagt und/oder fallengelassen werden. Abgesehen von der Tatsache, dass das total urkomisch ist, ist es wirklich WIRKLICH lecker. Sie sollten total Regenbogen.

Regenbogen-Veggie-Fladenbrot-Pizza

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Ich bin von Natur aus kein spontaner Mensch.

Aber mir ist in den letzten zehn Jahren klar geworden, dass Spontanität zu sein scheint, wenn einige der besten Erinnerungen im Leben gemacht werden. Versteh mich nicht falsch — Pläne sind schön und gut. Aber es hat etwas daran, deinen Zeitplan zu lockern und innezuhalten und dich für alle anderen Gelegenheiten zu öffnen, die etwas zu bewirken scheinen extra Besondere. Vor allem, wenn es um gute Freunde geht. Und besonders wenn es gutes Essen gibt.

Obwohl ich natürlich eher ein Planer bin, habe ich wirklich gelernt zu lieben und willkommen zu heißen (und sogar — keucht! — Suche) die Momente im Leben, in denen ich einen Freund zu einem spontanen Kaffee oder einem gemeinsamen Lebensmittelladen anrufen kann. Oder genießen Sie nach einem langen Tag ein Glas Wein. Oder laden Sie ein paar Nachbarn ein, um den Abend zu verbringen.

In letzter Zeit hatten wir ein paar spontane “Nachbarnächte” bei mir, hauptsächlich weil es zu kalt zum Grillen draußen ist und ich zufällig einen großen Fernseher habe. (Dank eines süßen Deals auf Craigslist), der perfekt ist, um unsere Chiefs oder die Grammys zu sehen, oder eine der vielen verschiedenen Chick-Shows, von denen unser Gebäude begeistert ist. Aber immer wenn Leute vorbeikommen, ich absolut Liebe die Chance bekommen, sie auch zu füttern. Oft bleibt nur in letzter Minute Zeit für meine Spezialität hausgemachtes Popcorn und Wein. Aber noch eine kleine 10-Minuten-Mahlzeit ich Liebe zu machen sind hausgemachte Fladenbrotpizzas.

Besonders das Regenbogen vegetarische Fladenbrotpizza.

Jetzt alle kennt wie sehr ich Farbe in meinem Essen mag. Sie können sich also meine Enttäuschung vorstellen, wenn ich Pizza esse und die schönsten, bunten Beläge unter Käsebergen versteckt finde. Ich meine, komm schon! Diese Farben sollen leuchten!

Als ich diese Woche einen Kühlschrank voller übrig gebliebenes Gemüse hatte, einen Vorrat an fantastischen Naan- und Fladenbrot- und Pita- und Pizzakrusten von Stonefire und eine Gruppe Mädchen zum Abhängen vorbeikam, wusste ich, dass es nur eine Lösung gab ' 8212 diese Rainbow Veggie Fladenbrot Pizzas.

Sie sind im Grunde einfache vegetarische Pizzen mit Fladenbrot – meine Lieblingslösung für schnelle und einfache Pizzakrusten. (Ich habe immer etwas Pita oder Naan für diesen Zweck in meinem Gefrierschrank!) Sie können die Pizzen mit fast allen bunten Zutaten zubereiten, die Sie zur Hand haben, einschließlich Peperoni oder Wurst oder Hühnchen, wenn Sie wirklich etwas Fleisch hinzufügen möchten. Und Sie können die Kruste mit nur einer einfachen Olivenölbasis, traditioneller Pizzasauce (siehe mein einfaches hausgemachtes Pizzasaucenrezept), Pesto oder was auch immer Ihr Boot schwimmt, anpassen. Die beste Nachricht ist jedoch, dass diese vegetarischen Fladenbrotpizzas wörtlich genommen werden Protokoll zu peitschen.

Sammeln Sie zuerst alle Ihre bunten Beläge und machen Sie sich auf den Weg zum Hacken’. Da die Garzeit für diese Fladenbrotpizza nur etwa 20 Minuten beträgt, möchten Sie dieses Gemüse in ziemlich kleine, gleichmäßig große Stücke schneiden. Und wenn Sie Kartoffeln oder Wurzelgemüse oder etwas anderes verwenden, das länger zum Kochen braucht, hacken Sie es einfach extra dünn (wie ich es bei meinen lila Kartoffeln getan habe).

Und dann reihen Sie sie in einem Regenbogen an, wenn Sie möchten. Nur um sie zu bewundern. :)

Dann ist es Zeit, die Pizzen zusammenzustellen! Ich habe diese Charge mit etwas originalem Stonefire-Naan-Fladenbrot gemacht. (Obwohl ihr Knoblauch-Naan mein ist faaaav. Ich kann es für so ziemlich alles empfehlen.)

Das Naan auf ein Backblech legen.

Bestreichen Sie dann Ihre Lieblingspizzasoße und bestreuen Sie sie mit Käse. (Das ist richtig – kein Käse wird diesen schönen Regenbogen verstecken!)

Als nächstes kommt der lustige Teil — arrangieren Sie Ihr Gemüse!! Wenn Sie “go rainbow” möchten, können Sie sie wie ich in Reihen anordnen. Oder Sie können sie einfach auf alle zusammen streuen. Es schmeckt natürlich alles gleich, aber ich garantiere dir, dass du noch ein paar “ooohs” und “ahhhs” bekommst, wenn du deine innere Judy Garland anzapfen.

Sobald Ihre Pizza belegt ist, beträufeln oder besprühen Sie die Oberseite mit etwas Olivenöl (ich verwende gerne einen Misto). Dann für etwa 20 Minuten in den Ofen schieben oder bis das Gemüse nach Geschmack gekocht ist und das Fladenbrot leicht golden ist.

Dann ziehen Sie diese Babys aus dem Ofen und bewundern Sie Ihre Handarbeit. Und dann den Regenbogen schmecken. :)

Ich garantiere, es ist genauso lecker, wie es aussieht. Und jeder kann es genießen, wenn man weiß, dass es mit weniger Käse und Fleisch und Unmengen an leckerem Gemüse gesünder ist. Jeder wird es lieben!

Wenn Sie also in dieser Saison nach schnellen und einfachen Rezeptideen für eine Vorspeise, einen Dip oder eine Pizza suchen, empfehle ich dringend, ein paar Pakete mit authentischen Fladenbroten von Stonefire zur Hand zu nehmen. Ich kaufe sie seit Jahren und liebe es, wie konstant frisch und weich und würzig sie sind. Und ich kann bestätigen von eine Menge Erfahrung, dass sie eine fabelhafte Abkürzung sind, um in wenigen Minuten eine köstliche Fladenbrotpizza zuzubereiten. Wie dieser. Was Sie versuchen müssen.


  • 1 vorbereiteter Blumenkohlpizzaboden
  • 4 Unzen Frischkäse, weich
  • ¼ Tasse Sauerrahm
  • ½ Teelöffel getrocknetes Dillkraut
  • etwas Knoblauchpulver
  • ½ Tasse Traubentomaten, in Scheiben geschnitten
  • ½ Tasse orangefarbene Paprika, gewürfelt
  • ½ Tasse gelbe Paprika, gewürfelt
  • ½ Tasse Brokkoli, gehackt
  • ½ Tasse Rotkohl, gehackt
  • 1 Tasse Blumenkohlröschen
  • ½ gelbe Paprika, längs geschnitten (Marke und Kerne entfernt)
  • ½ Tasse zubereiteter Käsedip
  1. Pizzaboden nach Packungsanleitung backen. Vollständig abkühlen lassen.
  2. Schneiden Sie den unteren ½-Zoll der Pizza ab (bilden Sie eine Kuppelform). Schneiden Sie mit einem Messer die untere Mitte der Kruste aus und machen Sie einen Regenbogenbogen.
  3. In einer kleinen Schüssel Frischkäse, Sauerrahm, Dill und Knoblauchpulver glatt rühren. Die Mischung gleichmäßig auf der abgekühlten Kruste verteilen.
  4. Beginnen Sie mit der Außenseite der Pizza und arbeiten Sie nach innen, fügen Sie Schichten von gehacktem Gemüse in einem Regenbogenmuster hinzu (Tomaten, Orangenpfeffer, Gelber Pfeffer, Brokkoli, Kohl).
  5. Blumenkohlröschen am Ende des Regenbogens so anordnen, dass sie Wolken ähneln.
  6. Fügen Sie Käse-Dip zur gelben Paprikahälfte hinzu. (Verwenden Sie den Dip für Pizzastücke und/oder Blumenkohlstücke.)
  7. Pizza in 8 gleich große Scheiben schneiden. Sofort servieren oder abdecken und kühl stellen.

Haftungsausschluss: Die in diesen Artikeln wiedergegebenen Erfahrungen und Vorschläge stellen keine medizinische Beratung dar und sind nicht unbedingt die "typischen" Erfahrungen von Familien mit einem Kind mit Typ-1-Diabetes. Diese Situationen sind einzigartig für die abgebildeten Familien. Familien sollten sich bezüglich der Behandlung von Typ-1-Diabetes und der Häufigkeit von Blutzuckermessungen mit ihrem medizinischen Fachpersonal besprechen.


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Zutaten

  • 1 Tube vorgefertigter Zucker-Keksteig
  • Vanille-Zuckerguss
  • Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
  • Clementinen, geschält und getrennt
  • Kiwi, in Scheiben geschnitten
  • Blaubeeren
  • Speiseteller, um Regenbogenform zu schaffen
  • Allzweckmehl, zum Bestäuben der Oberfläche

Backofen auf 350ºF vorheizen. Ein Blatt Pergamentpapier auf ein großes Holzbrett legen und mit Allzweckmehl bestreuen. Den Teig mit einem bemehlten Nudelholz auf dem vorbereiteten Backpapier zu einem großen Rechteck ausrollen. Einen großen Teller auf die Mitte des Teigs stellen, nach unten drücken, um eine Vertiefung zu machen, und mit einem scharfen Messer die Ränder des Tellers mit dem Rand des Tellers als Führung abschneiden. Entfernen Sie den beschnittenen Teig und heben Sie die Platte an. Schneiden Sie den Teigkreis in zwei Hälften (aufbewahren Sie eine Hälfte für einen zweiten Regenbogen auf, wenn Sie möchten), und schneiden Sie dann um die Vertiefung in der inneren Mitte des Tellers herum, um eine Regenbogenform zu erhalten.

Übertragen Sie den Teig Regenbogen mit Pergamentpapier auf ein Backblech. 15 Minuten auf Pergament backen, dann abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen mit Vanille-Zuckerguss bereifen. Fügen Sie geschnittene Erdbeeren, Orangen, Kiwis und Blaubeeren in Schichten hinzu, um ein Regenbogenmuster zu erstellen.


Vorbereitung

Pizzaboden nach Packungsanweisung zubereiten. Teig in 2 Portionen teilen.

Jede Portion auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Rechteck von etwa 5 mm Dicke ausrollen. Schneiden Sie jedes Rechteck mit einem Pizzaschneider oder einem Messer vorsichtig zu einem umgedrehten "U" aus, das der Silhouette eines Regenbogens ähnelt. Pizzen auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.

Die Sauce in kreisenden Bewegungen bis zu den Rändern der Kruste auf dem Teig verteilen. Mit Mozzarella bestreuen. Ordnen Sie Reihen von Kirschtomaten, Orangenpfeffer, Mais, Brokkoli und roten Zwiebeln darüber an, um die Farben eines Regenbogens zu ähneln.

Nach Packungsanweisung backen. Vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen. Schneiden Sie die Scheiben quer, sodass jede Portion jede Farbe des Regenbogens enthält.

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Zutaten für den Pizzaboden:

  • 1 Tasse Quinoa, ungekocht – 120g
  • 1/3 Tasse Wasser – 80ml
  • 1 großer Esslöffel Olivenöl – 10ml
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz

Zutaten – Toppings:

  • 1 Tasse Passata
  • 1 Tasse geriebener Käse z.B. Cheddar oder Parmesan
  • Gehacktes Gemüse, um einen Regenbogen zu machen – hier sind einige Ideen:
    • Rote – Kirschtomaten, rote Paprika
    • Orange – Orangenpfeffer, Karotte
    • Gelber – Zuckermais, gelber Pfeffer, Ananas
    • Grüner – Brokkoli, Spinat, Basilikum, Erbsen
    • Lila/Blau – rote Zwiebel, Rotkohl, Rote Beete

    Regenbogenpizza - Rezepte

    Suchen Sie immer nach lustigen Möglichkeiten, um Ihre Kinder gesund zu ernähren? Unser Rainbow Fruit Pizza Rezept ist genau das! Es hilft Ihren Kleinen, ihre zwei Portionen Obst pro Tag zu bekommen. Sie wissen nicht, woraus eine Portion Obst besteht? Stellen Sie sich zwei bis drei Erdbeeren oder einen mittelgroßen Apfel als eine Portion vor. Und wir alle wissen, dass Kinder alle Nährstoffe brauchen, die Obst liefert, also lass sie von unseren frisch geschnittenen Früchten naschen!

    Wir mögen diese Fruchtpizzas, weil alles schon vorbereitet ist. Sie können in den Laden gehen und ein Dutzend Ihrer Lieblingszuckerkekse abholen. Oder, wenn Sie gerne backen, schlagen Sie eine Portion Zuckerkekse von Grund auf! Gehen Sie als Nächstes zum Crazy Fresh-Bereich Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts und holen Sie sich Fruchtdip, eine Dose Triple Berry Blend und unsere Strawberry Kiwi Blueberry Blend.

    Als nächstes gehst du nach Hause und hilf den Kindern, ihre Obstpizzas zusammenzustellen! Verwenden Sie den Fruchtdip als Zuckerguss und die verschiedenen Beeren und Kiwi als Toppings. Dies ist der lustige Teil, in dem jeder seine Kekse mit seinen Lieblingsfrüchten anpassen kann. Lassen Sie sie kreativ werden!

    Da alles bereits vorgeschnitten ist, ist keine Vorbereitung erforderlich, um diese köstlichen Leckereien zuzubereiten! Das bedeutet weniger Arbeit für Mama und Papa – lehnen Sie sich einfach zurück und sehen Sie zu, wie Ihre Kinder ihre köstlichen Regenbogenfruchtpizzas kreieren!


    Backofen auf 350 Grad F vorheizen.

    Zerkleinern Sie Ihr gesamtes Gemüse und legen Sie es in separate Schüsseln, um organisiert zu bleiben.

    Den Pizzateig mit etwas Olivenöl (1-2 EL) bestreichen. Dann mit einer Schöpfkelle die Pizzasauce um den Teig herum schwenken, bis Sie die Ränder der Pizza erreichen. Anschließend mit Käse bestreuen.

    Als nächstes ordnen Sie Ihr Gemüse sorgfältig auf der Pizza an. Ich begann mit einer kleinen Menge Zwiebel in der Mitte und machte dann Ringe mit dem restlichen Gemüse. Bestellen: Zwiebel, rote Glocke, orange Glocke, gelbe Glocke, Zucchini mit Brokkolini belegt und den Rand der Pizza mit den halbierten Tomaten geschichtet.


    Lifestyle- und Food-Blog Oh, Bite It! teilt das Rezept, um ein Regenbogen-Käse-Pizzagericht mit hellen Neonfarben zu kreieren. Das Gericht verwandelt einen Regenbogen in ein essbares Meisterwerk, indem es unerwartete Farben verwendet.

    Die Rainbow Pizza ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, das den weißen Farbton des Mozzarella-Käses als Basis optimiert, um Neonfarben hinzuzufügen. Die Farben werden mit Lebensmittelfarbe hinzugefügt und dann während des Schmelzens in den Käse gewirbelt, um einen marmorierten Designeffekt zu erzielen. Die Pizza schmeckt genauso wie eine normale Käsepizza, während sie als Regenbogen erscheint.

    Während die Oh, Bite It! Rainbow Pizza entscheidet sich für Lebensmittelfarbe, um dem Käse die verschiedenen hellen Farbtöne zu verleihen. Verbraucher können auch mit verschiedenen natürlich gefärbten Lebensmittelpürees experimentieren, um sie hinzuzufügen - wie Blaubeere, Tomate und Pesto.


    Regenbogenpizza

    Kleine Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu essen und zu genießen, ist für viele Eltern ein endloser Kampf. Bei Der Bach Frühe Bildung und Betreuung , wir sind immer auf der Suche nach Spaß, vegetarische Rezepte das wird selbst die wählerischsten Esser ermutigen, sich einzumischen.

    Wussten Sie, dass viele Gemüse Nährstoffe enthalten, die das Immunsystem stärken und sogar Krankheiten wie Erkältung und Grippe in Schach halten können? Wir alle wissen, wenn eines der Kinder krank wird, dauert es nicht lange, bis die ganze Familie folgt. Daher sind immunitätssteigernde Eigenschaften nur ein weiterer Grund, Gemüse einzupacken.

    Eines der großartigen Dinge an diesem Rezept ist, dass Kinder es lieben, ihren eigenen Pizzabelag zu pflücken und beim Dekorieren von Pizzen zu helfen! Die interaktive Gestaltung des Abendessens ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Kind zu ermutigen, das Endergebnis zu essen. Dieses Rezept ist sehr vielseitig und Gemüse kann je nach Vorlieben und Saison geändert werden.

    Was du brauchen wirst:

    • 1 Pizzaboden ODER 1 Menge Pizzateig (im Laden gekauft oder selbstgemacht)
    • 100g gehackte Tomaten
    • 1 Rote Bete, in dünne Scheiben geschnitten
    • 100g Rotkohl in dünne Scheiben geschnitten
    • 100g Brokkoliröschen
    • 1 gelbe Paprika in dünne Scheiben geschnitten
    • 1 Orangenpaprika in dünne Scheiben geschnitten
    • 1 rote Paprika in dünne Scheiben geschnitten
    • 100 g geriebener Mozzarella-Käse
    • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
    • Salz nach Geschmack

    Wie es geht:

    1. Backofen auf 260 °C oder 240 °C Umluft vorheizen
    2. Bringen Sie einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochen. Brokkoli und Rote Bete 2 Minuten blanchieren. Gemüse mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und beiseite stellen.
    3. Den Teig zu einem etwa 30 cm großen runden Kreis drücken und die Kruste mit Olivenöl bestreichen.
    4. Verwenden Sie Gemüse, um ein Regenbogendesign zu erstellen, und verteilen Sie zunächst die Hälfte der gehackten Tomaten in der Mitte der Pizza. Dann die Rote-Bete-Scheiben kreisförmig um sie herum anrichten. Erstellen Sie als nächstes einen Kohlkreis, gefolgt von Brokkoli, gelber Paprika, orangefarbener Paprika und schließlich roter Paprika.
    5. Salz über das Gemüse geben und geriebenen Käse über die ganze Pizza streuen.
    6. Im Ofen 10-15 Minuten backen oder bis der Boden goldbraun ist. Abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und warm servieren.
    • Ein vorgefertigter Pizzaboden, der im Laden gekauft wurde, kann die Vorbereitungszeit verkürzen – versuchen Sie, eine ganze Mahlzeit oder einen Vollkornboden zu kaufen, um einen zusätzlichen Nährwert zu erhalten.
    • Wenn Ihr Kind an Zöliakie leidet, können Sie in Lebensmittelgeschäften glutenfreie Pizzaböden kaufen oder ein Pizzaboden aus Blumenkohl und Brokkoli.
    • Das gesamte Gemüse kann je nach Vorlieben Ihres Kindes geändert werden. Frische Avocado anstelle von Brokkoli für das grüne Element ist ein Publikumsliebling.

    Sehen Sie sich diese anderen lustigen Möglichkeiten an, Gemüse in das Essen Ihrer Kinder zu schmuggeln, die Sie vielleicht ausprobieren möchten – Klicken Sie hier!

    Und hier ist ein weiteres gesundes Rezept, das Sie vielleicht auch ausprobieren möchten: Tortilla Roll Ups mit Hühnchen und Avocado

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Bemerkungen:

  1. Aethelhard

    Ich teile Ihre Meinung voll und ganz. There is something in this and the idea is excellent, I support it.

  2. Voll

    Ich kann jetzt nicht an der Diskussion teilnehmen - es gibt keine Freizeit. Aber ich werde zurückkehren - ich werde unbedingt schreiben, was ich denke.



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