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Hähnchenröllchen mit Speck

Hähnchenröllchen mit Speck


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Eine schnelle und sehr gute Vorspeisenidee… .meiner Meinung nach !!!

  • 2 Stücke Hähnchenbrust ohne Knochen
  • 200 g geschnittener Speck
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchpulver
  • Rosmarinpulver

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hähnchenröllchen mit Speck:

Ich habe die Hähnchenbrust gehackt und gewürzt.

Ich habe es in dünne Speckscheiben gewickelt, in das Backpapierblech gelegt und etwa 30 Minuten im Ofen gelassen.

Kurze Zubereitungszeit, noch kürzeres Rezept, ich empfehle Ihnen, sie auch zuzubereiten.


Brötchen gefüllt mit Speck und Käse & #8211 ein wahrer Genuss für die Geschmacksnerven

Die mit Speck und Käse gefüllten Brötchen sind so gut, dass jeder sie liebt. Das Rezept ist ganz einfach. Sie müssen es mindestens einmal versuchen. Sie werden es auf jeden Fall jede Woche wiederholen wollen.

Zutat:

  • 2 Hähnchenschenkel ohne Knochen, eine Zwiebel
  • 8 Stück Speckstreifen, 150 ml Weißwein
  • 150 gr Käse, 250 ml Wasser oder Hühnersuppe
  • 250 gr Champignons, ein Esslöffel Mehl

Zubereitungsart:

Als Vorspeise bereiten wir die Hähnchenschenkel vor. Wir werden sie halbieren und auf einem Tisch verteilen (wir entfernen die Haut nicht). Speckstreifen auf das Hähnchen legen. Auf die Speckscheiben legen wir geschnittene Käsescheiben. Nachdem Sie sie mit Speck und Käse gefüllt haben, rollen Sie sie zu Brötchen.

Dann die Hähnchenröllchen mit Stäbchen fixieren, damit die Füllung nicht herauskommt. Dann haben wir die Rollen mit Faden zusammengebunden.Stellen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Öl auf den Herd. Nach dem Erhitzen des Öls die mit Speck und Käse gefüllten Hähnchenschenkel anbraten.

Um die Sauce zuzubereiten, geben wir die gehackte Zwiebel in die Pfanne mit Brötchen und bräunen sie. Dann einen Esslöffel Mehl dazugeben und vermischen. Die Soße sollte eindicken.

Gießen Sie das Glas Weißwein in die Pfanne und lassen Sie den Alkohol verdunsten. Dann Wasser (oder Suppe) dazugeben und die Brötchen ca. 20 Minuten kochen lassen und bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.

In einer separaten Pfanne die in Scheiben geschnittenen Champignons anbraten. Wenn die Pilze gebräunt sind, legen Sie sie in die Pfanne, in der wir die Hühnerröllchen braten. Nach ca. 30 Minuten sind die mit Speck und Käse gefüllten Hähnchenröllchen fertig.

Die Sauce abschmecken, bei Bedarf mehr Salz hinzufügen und dann die Hitze ausschalten. Die Rollen aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.

Dann legen wir sie sehr vorsichtig zurück in den Topf und erhitzen sie vor dem Servieren. Guten Appetit und mehr kochen!


2 passende Zucchini, 2 rote Kapia-Paprika, 2 grüne oder gelbe Paprika, 4-5 Karotten, 3-4 gewürfelter geschmolzener Käse, 200 g geschnittener Speck, ein paar grüne Basilikumblätter, 100 g Käse, ein Tropfen Olivenöl , Salz, einige Bambuszahnstocher

1. Waschen Sie die Zucchini, schneiden Sie sie in lange Scheiben und salzen Sie sie, waschen Sie die Paprika, schneiden Sie sie in Streifen und salzen Sie sie. Das Gemüse auf dem Grill anbraten, dann in einer Schüssel herausnehmen und mit einem Deckel abdecken (einweichen). Kürbis schälen, reiben und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen.
2. Legen Sie eine geröstete Zucchini-Scheibe und dann ein Stück geschnittenen Speck darauf, legen Sie eine rote und eine grüne Paprikascheibe darauf, kommen Sie mit 2 gekochten Karotten und einer geschmolzenen Käsestange (jeder Würfel geschmolzener) Käse wird in 3-4 Stäbchen geschnitten) und fest gerollt, ein grünes Basilikumblatt darauf legen und dann mit Zahnstochern stecken. Jede Rolle in ein Blech legen, in das ich einen Tropfen Öl gebe und es für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen stelle, herausnehmen und den Käse darüber reiben und ca. 5 Minuten ruhen lassen.

Heiß oder kalt mit anderem gekochtem Gemüse oder Püree servieren oder pur servieren.
Guten Appetit!

Probiere auch dieses leckere Videorezept aus


Mit Kürbis gefüllte und mit Speck umwickelte Hähnchenröllchen & # 8211 Egal wie viel ich esse, ich kann nicht genug bekommen. Sie sind lecker!

Letzte Woche kamen meine Freunde zu Besuch und ich servierte ihnen mit Kürbis gefüllte Hühnerröllchen. Niemand stand vom Tisch auf, bis er seine Portion aufgegessen hatte. Alle meine Freunde fragten mich nach dem Rezept.

Zutat:

  • 1 kg Hühnerhaut ohne Haut und Knochen
  • 300 gr geschälter Kürbis, 4 Gurken
  • 3 Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Gewürze für Fleisch
  • Salz und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
  • 300 gr geräucherter Speck
  • 4 Esslöffel Senf
  • 8 Knoblauchzehen

Zubereitungsart:

Wir bereiten die Zutaten vor. Entfernen Sie die Kerne vom Kürbis und schälen Sie ihn. Wir putzen die Zwiebel.

Gurken, Kürbis und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Wir lassen ein paar Scheiben von jedem Gemüse beiseite.

Restliche Gemüsescheiben in Würfel schneiden. Die Zwiebelwürfel mit den eingelegten Gurkenwürfeln mischen. Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen.

Schlagen Sie das Huhn mit einem Hammer. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Wir fetten es dann mit Senf ein. Auf die Fleischstücke legen wir ein paar Kürbis-, Gurken- und Zwiebelscheiben.

Dann die Fleischstücke fest aufrollen und in Speckscheiben wickeln. Wir binden die Rollen mit Baumwollfaden.

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und fangen Sie an, die Brötchen zu braten. Wir bräunen sie von allen Seiten gut. Restliche Zwiebel, Gurke, Knoblauch und Senf über die Brötchen in die Pfanne geben. Alle Zutaten zusammen einige Minuten kochen.

Dann gewürfelten Kürbis und Gewürze für das Fleisch hinzufügen. Gießen Sie das Wasser und kochen Sie die Brötchen, bis das Fleisch zart wird. Die Fleischröllchen aus der Pfanne nehmen und die Fäden entfernen.

Die Fleischröllchen mit der entstandenen Sauce und Kartoffeln servieren. Guten Appetit und mehr kochen!


Hähnchenbrustrollen im Speckmantel & #8211 sind saftig und sehr lecker

Hähnchenbrustrollen sind saftig und lecker. Erst letzte Woche habe ich ein neues Rezept ausprobiert und war mit dem Ergebnis sehr zufrieden, also habe ich beschlossen, es mit Ihnen zu teilen. Es ist wirklich sehr einfach.

Notwendige Zutaten:

  • 2 Stück Hähnchenbrust
  • Frischkäse mit Gemüse
  • Eine halbe rote Paprika, ein halbes Bund Frühlingszwiebeln
  • Gewürze für Hühnchen, ein paar Scheiben Speck
  • Salz, 100 gr Käse

Zubereitungsart:

Wir schneiden das Huhn in dickere Scheiben. Wir machen in jedes Stück Fleisch eine & # 8222 Tasche & # 8221, in die wir die Füllung einlegen. Die Fleischstücke mit Salz und Gewürzen für Hähnchen würzen.

Paprika sehr klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Frühlingszwiebel schneiden und in die Pfefferschale geben.

Den Käse in kleine Würfel schneiden und in die Gemüseschüssel geben. Zum Schluss den Frischkäse dazugeben und vermischen, damit sich die Zutaten verbinden.

Wir füllen die im Hühnerfleisch gebildeten Taschen mit der zuvor zubereiteten Mischung. Anschließend die Fleischstücke in Speckscheiben einwickeln.

Die so erhaltenen Brötchen legen wir in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

Das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad stellen und die Brötchen ca. 30 Minuten backen. Die Garzeit kann von Ofen zu Ofen variieren, daher ist es gut, von Zeit zu Zeit die Fleischbrötchen zu überprüfen.

Nach dem Backen nehmen wir sie aus dem Ofen und lassen sie etwas abkühlen, danach können wir sie servieren. Haben Sie Spaß mit Ihren Lieben und steigern Sie Ihr Kochen!


Hähnchenröllchen mit Speck

Es ist kein Geheimnis, dass Hähnchenbrust ein mageres und langweilig schmeckendes Fleisch ist. Wir kaufen es aber weiterhin, weil es günstig ist und schnell kocht. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Geschmack von Hähnchenbrust zu verbessern. Auf dem Blog gibt es schon einige Ideen: Hähnchenbrust im Speckmantel, in Sauerrahmsauce, mit Sauerrahm und Käse. Heute zeige ich euch einen weiteren Trick: Hähnchenbrustrollen mit Speck. Dadurch werden die Brötchen zart und voller Geschmack. Es ist wichtig, einen guten Speck zu verwenden, am besten geräuchert, aber es geht auch zu einem rohen, nur müssen Sie mehr Gewürze verwenden.

  • 500 g geschnittene Hähnchenbrust
  • 100 g geräucherter Speck (ich habe dieses Sortiment verwendet)
  • Salz, gemahlener Pfeffer, Zwiebelpulver (optional) oder Schmalz

Der Speck wird in Stifte geschnitten. Die Hähnchenbrustscheiben werden mit dem Schnitzelhammer geschlagen, gesalzen und gewürzt (ich verwende gerne Zwiebelpulver).

Auf jede Fleischscheibe ein Stück Speck legen und fest rollen.

Die Brötchen werden in eine mit etwas Schmalz eingefettete Pfanne gelegt. Mit Olivenöl (oder Schmalz) einfetten und mit gemahlenem Pfeffer bestreuen. Decken Sie das Blech mit Alufolie ab und stellen Sie es für etwa eine halbe Stunde in den auf 200 Grad C erhitzten Ofen. Dann die Folie entfernen und das Tablett weitere 10 Minuten halten. Wenn Sie eine Grillfunktion haben, können Sie diese am Ende einschalten, um die Oberfläche zu bräunen.

Nachdem Sie das Nudelholzblech aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie es vor dem Servieren etwa 10 Minuten mit Folie bedeckt.

Hähnchenbrötchen werden mit jeder beliebigen Beilage serviert, meiner Meinung nach am besten mit Gurken.

GESAMT: 610 Gramm, 1290,2 Kalorien, 112,3 Protein, 89,8 Lipide, 0 Kohlenhydrate, 0 Ballaststoffe

Hinweis: Diese Berechnungen sind ungefähre Angaben. Wenn Sie eine strenge Diät einhalten, empfehle ich Ihnen, Ihre eigenen Berechnungen durchzuführen, ausgehend von den verwendeten konkreten Produkten.


Hähnchenbrustrollen, Speck und Ei

Sie sind eingeladen und wissen nicht, womit Sie sie überraschen sollen? Mit leichter, einfacher Vorspeise, aber spektakulär in Aussehen und Geschmack: Hähnchenbrustrollen, Speck und Ei!

Zutaten

1-2 Stück Hähnchenbrust
Salz Pfeffer
Senf
Olivenöl
Paprikapaste
Speckscheiben
C & Acircteva gekochte Eier

Zubereitungsart

Hähnchenbrust waschen, in nicht sehr dünne Stücke schneiden.

Die Scheiben mit dem Schnitzelhammer schlagen, aber nicht zu hart, sondern nur um sie etwas breiter zu machen.

Salzen, pfeffern, mit einer Sauce aus 2 EL Senf, 1 EL Olivenöl und Paprikapulver einfetten.

2 Scheiben Speck zu den Hähnchenbrustscheiben geben. Nochmals salzen und pfeffern.

Auf den Boden legen Sie ein gekochtes Ei & Icircn vorher.

Aufrollen und mit einem Zahnstocher auffangen.

Tun Sie dies, bis die Hähnchenbrustscheiben fertig sind. Falls Sie nicht genug Eier gekocht haben (5-6 sollten ausreichen), können Sie die Eier zum Beispiel durch Käsestücke ersetzen oder die Brötchen einfach lassen, also keine Sorge.

Wenn die Brötchen fertig sind, fetten Sie ein hitzebeständiges Blech mit Öl ein, legen Sie die Brötchen hierher (zum Schluss noch einmal mit der Senfsauce eingefettet) und stellen Sie das Blech in den Ofen, bis sie fertig sind.


Brötchen mit Speck und Käse

Es ist kein anspruchsvolles Essen und auch nicht sehr gesund. Aber weil ich alle "Komponenten" im Kühlschrank hatte und weil sie ein paar Tage unterwegs waren, sagte ich, es sei schade, sie auslaufen zu lassen. Wir kochen besser etwas mit ihnen. Und ich habe diese Brötchen gepflanzt, die sich als sehr lecker erwiesen haben.

Es ist keine anspruchsvolle oder sehr gesunde Übung. Aber weil ich alle "Komponenten" im Kühlschrank hatte und weil sie ein paar Tage unterwegs waren, sagte ich, es sei schade, sie auslaufen zu lassen. Wir kochen besser etwas mit ihnen. Und ich habe diese Brötchen gehäkelt, die sich als sehr lecker erwiesen haben.

Zutaten (für Portion)

  • 2 Scheiben Schweinekotelett ohne Knochen
  • 4-5 Kartoffeln
  • 1 Scheibe Speck
  • 1 Scheibe Käse
  • 1 Esslöffel scharfer Senf
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 2 Teelöffel scharfer Paprika
  • 2 Teelöffel gemahlener Rosmarin

Die Kartoffeln habe ich auch geschält. Ich halbiere sie (wenn sie größer wären, würde ich sie vierteln) und koche sie.

Als sie zu kochen begannen, ließ ich sie etwa 7 Minuten stehen (ich wollte nicht, dass sie zu gekocht wurden), dann ließ ich das Wasser ab und ließ sie abkühlen. In der Zwischenzeit habe ich die Koteletts geschlagen.

& Um eine Schüssel stelle ich den Senf und darüber 1 Teelöffel Paprika und einen Teelöffel Rosmarin.

Hätte ich noch die Gewürze & icircn m & acircnă, habe ich auch noch die Kartoffeln drüber gelegt. Ein weiterer Teelöffel Paprika und ein Teelöffel Rosmarin. Ich habe auch das Olivenöl

Ich habe sie auch gut gemischt.

Dann lege ich auf jede Kotelettscheibe eine dünne Schicht Senfpaste mit Gewürzen. Darüber lege ich den geriebenen Käse auf eine große Reibe und schneide den Speck in Stücke.

Ich rollte die Scheiben und fing sie mit Zahnstochern an den Enden und in der Mitte auf.

Ich habe sie in ein Tablett auf Alufolie gelegt.

Ich habe sie bei mittlerer Hitze in den Ofen gestellt (ich habe ihn vorher erhitzt). Nach 10 Minuten holte ich das Tablett heraus, und ich und icircntors und die Kartoffeln und die Brötchen. Nach weiteren 10 Minuten nahm ich die Kartoffeln heraus und ließ nur das Fleisch übrig, ungefähr 5 Minuten, vielleicht 6. Es war eingedrungen, aber ich wollte es ein wenig bräunen.

Dann schneide ich die Brötchen in Scheiben und lege sie auf den Teller.

Anstelle von Schweinefleisch können Sie natürlich auch Hähnchenbrustscheiben verwenden. Das Kotelett ist auch nicht sehr fettig, aber es wäre etwas gesünder. Guten Appetit :)

Ich habe schon Hunger, ich gehe runter, um etwas zu essen zu holen. Ich weiß zwar, dass ich etwas so appetitliches wie diese Brötchen nicht finden werde, aber zumindest werde ich es irgendwie stempeln. Lust.


Video: Indisches Hähnchen Curry I KEIN Butter Chicken - TOTAL UNKOMPLIZIERT (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Fakih

    Ich denke, dass Sie einen Fehler begehen. Ich schlage vor, es zu diskutieren.

  2. Balin

    Vereinbart, der bemerkenswerte Satz

  3. Daicage

    Ich meine, du erlaubte den Fehler. Geben Sie ein, wir werden darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM.

  4. Waite

    A very great idea and in a timely manner



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