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Salat mit Banane, Apfel, Kiwi und Schlagsahne

Salat mit Banane, Apfel, Kiwi und Schlagsahne


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Portionen: 1

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Salat mit Banane, Apfel, Kiwi und Schlagsahne:

Eine Banane schälen, reiben und vierteln. Apfel und Kiwi werden gereinigt und in Stücke geschnitten. Mischen Sie die Früchte und dekorieren Sie den Salat mit Schlagsahne.


Bereiten Sie zunächst eine tiefe und breitwandige Glasschüssel vor, die in der Nähe der Arbeitsplatte platziert wird, auf der die Früchte geschnitten werden sollen.

Die Kaki-Frucht wird in zwei Hälften geschnitten, dann jede Hälfte in Scheiben bzw. in kleine Würfel, die wir in das Glas geben.

Das gleiche wird mit Orangen und Kiwis gemacht, die geschält und in kleine Würfel geschnitten wurden.

Die aus der Schüssel geschnittenen Früchte werden mit Zitronensaft beträufelt, um ihre Oxidation zu vermeiden.

Der Obstsalat wird in Tassen mit Fuß oder kleinen Glasschälchen angerichtet, dekoriert mit Bienenhonig, Mandelblättchen und einem Minzblatt für eine appetitliche Optik.

Für die & # 8221 gierigen & # 8221 Nicht-Diäten kann Obstsalat auch mit Schlagsahne serviert werden.


Bereiten Sie zunächst eine tiefe und breitwandige Glasschüssel vor, die in der Nähe der Arbeitsplatte platziert wird, auf der die Früchte geschnitten werden sollen.

Die Kaki-Frucht wird in zwei Hälften geschnitten, dann jede Hälfte in Scheiben bzw. in kleine Würfel, die wir in das Glas geben.

Das gleiche wird mit Orangen und Kiwis gemacht, die geschält und in kleine Würfel geschnitten wurden.

Die aus der Schüssel geschnittenen Früchte werden mit Zitronensaft beträufelt, um ihre Oxidation zu vermeiden.

Der Obstsalat wird in Tassen mit Fuß oder kleinen Glasschälchen angerichtet, dekoriert mit Bienenhonig, Mandelblättchen und einem Minzblatt für eine appetitliche Optik.

Für die & # 8221 gierigen & # 8221 Nicht-Diäten kann Obstsalat auch mit Schlagsahne serviert werden.


Überraschend leckere Obstsalate für einen schöneren Sommer

Du schaukelst faul in einer Hängematte, im Schatten einer alten Kirsche, im Radio singt er alte Liebeslieder. Die Schläfrigkeit umhüllt Sie wie ein angenehmer Dampf, und der Wind flüstert durch das Gras. Und in all dieser idyllischen Landschaft wage ich es, Sie mit einem kühlen, cremigen Dessert voller reichhaltigem Fruchtfleisch zu verführen, ein echtes süßes Royal. Was sagen Sie, versuchen Sie es?

An heißen Sommertagen mögen wir die dicken, schweren, komplizierten Gerichte nicht wirklich, schalten aber mit viel Fingerspitzengefühl in den & bdquolight & rdquo-Modus. Neben einem leckeren Salat, mit feinem Käse und süßlich lächelnden Tomaten aus der Schüssel, würde ein fruchtiges Dessert, reich verwöhnt mit frischen Toppings, nicht funktionieren? Kommt es mir vor oder höre ich ein bestimmtes & bdquoDa & rdquo? Na dann machen wir uns an die Arbeit! Hier die Rezepte:

Abgestufter Obstsalat
Zutaten:
2 Tassen mit frischen Ananasstücken
5 große, in Scheiben geschnittene Erdbeeren
2 Kiwis, Feliate
3 mittelgroße Bananen, in Scheiben geschnitten
2 Orangen, gewürfelt
1 Tasse mit pummeligen Trauben
eine Handvoll Blaubeeren
SOS:
2/3 Tasse frischer Orangensaft
1/3 Tasse Limettensaft
1/3 Tasse brauner Zucker
1/2 Esslöffel Orangenschale
1/2 Esslöffel Limettenschale
1 Teelöffel Vanillesamen
Zubereitungsart:
In einer Pfanne bei schwacher Hitze die köstlichen frischen Säfte, den braunen Zucker und die Orangen- und Limettenschalenstreifen zum Kochen bringen. 5 Minuten ununterbrochen rühren. Nehmen Sie die Sauce vom Herd, verwöhnen Sie sie mit den Vanillesamen und gießen Sie das Topping genau in der oben angegebenen Reihenfolge über die Früchte, die Sie zuvor in eine Schüssel gegeben haben. Die Delikatesse 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Wenn Sie möchten, tropfen Sie beim Servieren des Salats einen Tropfen süße Sahne. So toll!

Obstsalat am sonnigen Tag
Zutaten:
2 Birnen, in Scheiben geschnitten
1 Tasse Erdbeeren
2 Orangen, gewürfelt
2 Kiwis, in Scheiben geschnitten
ein halber Apfel, gewürfelt
eine halbe Mango, gewürfelt
& frac14 Tasse mit gebratenen Kokosflocken
SOS:
1 1/2 Tasse Naturjoghurt
2 Esslöffel Honig
eine Handvoll zerdrückte Pistazien
frische Minze zur Dekoration
Zubereitungsart:
Es ist ganz einfach: Mischen Sie in einer Schüssel die vielen saftigen, süßen, wunderbaren Früchte. Joghurt mit Honig und knusprigen Pistazienstücken in einer Schüssel verrühren und anschließend die Sahne über die Fruchtmasse gießen. Streuen Sie einen Regen von gebräunten Kokosflocken darüber. Vergiss die Dekoration nicht! Ein paar Minzblätter verleihen ein frisches, erfrischendes Aussehen.

Obstsalat mit Melone
Zutaten:
eine Melone
2 Bananen, Scheiben
eine Tasse Ananas, gewürfelt
ein Apfel, in Scheiben geschnitten
eine Handvoll Blaubeeren
schwarze und weiße trauben
eine Tasse Himbeeren
eine Orange, gewürfelt
SOS:
eine Tasse süße Sahne
brauner Zucker
Haselnüsse, gemahlen
2 Esslöffel Fruchtlikör
Zubereitungsart:
Als Vorspeise müssen Sie die Schüssel vorbereiten, in der Sie das Dessert servieren: einen schönen Melonenkorb! Die saftigen Früchte mit einem Teelöffel auslöffeln und zu Kugeln formen. Darüber den oben aufgeführten Obstkuchen geben, dann alles mit dem feinen Dressing bestehend aus süßer Sahne mit Zucker und Likör vermischen. Den letzten Schliff geben die knackigen Haselnüsse, die Sie darüber streuen. Genießen Sie dieses Dessert mit Ihren Lieben. Sie werden sie auf jeden Fall fertig machen!

Tropical Dream Obstsalat
Zutaten:
eine Mango, Würfel
eine Papayafrucht, gewürfelt
eine Handvoll Kirschen
1 Tasse frische Ananas, gewürfelt
Guave, Würfel
eine Banane, Runden
ein Granatapfel
SOS:
Vanilleeis, etwas geschmolzener
ein kleiner Naturjoghurt
brauner Zucker
geriebene Paranüsse
Zimt
Zubereitungsart:
In einer Schüssel das Vanilleeis mit Joghurt, braunem Zucker, Zimt und Nüssen mischen. Gießen Sie das Dressing über die gehackten, in Scheiben geschnittenen Früchte und stellen Sie das Dessert für zwei Stunden in den Kühlschrank. Ich kann es kaum erwarten, auch dieses Rezept zuzubereiten, es klingt köstlich und ich bin mir sicher, dass der Geschmack stimmt.

Peach Sensation Obstsalat
Zutaten:
4 Pfirsiche, in Scheiben geschnitten
2 Nektarinen, in Scheiben geschnitten
eine Tasse Blaubeeren
2 EL frischer Thymian, fein gehackt
1 Teelöffel geriebener Ingwer
2 Esslöffel Limettensaft
1 Esslöffel Limettenschale
brauner Zucker
eine Handvoll Rosinen
eine halbe Tasse Wasser
zwei Esslöffel Schlagsahne
Zubereitungsart:
In einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze den braunen Zucker in Wasser schmelzen, bis ein karamellisierter Sirup entsteht. Abkühlen lassen, dann Pfirsiche, Nektarinen, Heidelbeeren und Rosinen damit verwöhnen. Die Mischung mit Thymian und geriebenem Ingwer mischen, mit dem Limettensaft und -saft etwas Säure hinzufügen und mit frischer Sahne süßen. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Ich warte darauf, dass du mir erzählst, wie dieses Rezept für dich geworden ist! Haben Sie Lust!


Kiwi-Kompott

Kiwi-Kompott Rezepte: wie man kocht Kiwi-Kompott und die leckersten Rezepte für Apfelkompott, Kiwi- und Puddingkuchen, Pandispan mit Fruchtkompott, ganzer Apfelkuchen mit gebrannter Zuckercreme, gefrorene Beerensauce für Steak, Hähnchenbrustsalat mit marinierten Zwiebeln, Sarmale in Sauerkrautblättern im Tontopf, gebackenes Hähnchen Beine in Alufolie, gebratene Hühnerbeine, Maispudding mit Hüttenkäse.

Kiwi-Kompott

Konserven und Eingelegte, Konserven Süßigkeiten 1 kg Kiwi, 700 ml Wasser (ca.), 180 g Zucker (45 g / Glas) -200 g maximal, 4 Gläser + Schraubverschlüsse.

Obstsalat mit Eis

Rum, Kiwi 1 Dose Ananaskompott (400 g), 1 Schachtel Papayakompott (400 g), 1 Banane, 1 Apfel, 1 Kiwi, 1/2 Glas Rum, Vanilleeis,

Obstkuchen und Kekse

Erdbeeren, Orangen, Kiwi 1 großer Fruchtjoghurt (ich verwende Aprikosen) 2 Päckchen Gelatine 1l Schlagsahne 3 Kiwi 3 Orangen 10-15 Ananas-Erdbeer-Kompott 400 g Kekse 2 Rumessenzen + 250 g gesüßtes Wasser oder Kompott für Sirupkekse

Kiwi-Süßigkeiten

Süßigkeiten, Bonbons, Figuren 5-6 Kiwi Zuckerkompott Zahnstocher Eishalter

Diplomatenkuchen

Ananas, Kiwi 500gr. Milch 6 Eier 7 EL Zucker, 3 Vanille, 1 kg Schlagsahne oder 3 Eier in Längen geschnitten 4 Gelatinebeutel ein Ananaskompott oder alle Früchte und Früchte (Orange Kiwi Ananas etc.)

Sahnetorte mit Früchten

Zitrone, Bananen, Vanilleoberseite: 8 Eier 8 Esslöffel Zucker 8 Esslöffel Mehl 1 Päckchen Backpulver Vanilleessenz geriebene Schale einer Zitrone 1 kleine Zitrone 50 Gramm Rosinen 1 Esslöffel Sirup Öl: 2 Dosen Ananas-Kompottcreme: Schlagsahne und Früchte (2 Orangen .) 2 Bananen 1 Grapefruit.

Mini-Obstkuchen

Kiwi-Zutaten (für Teig) 100 gr. Margarine-Verbinder 180-200 gr. Mehl (sehen Sie, wie viel es einträgt) 50 gr. Zucker 1 Ei 1/6 Teelöffel Salz 1/2 Päckchen Backpulver (optional) Zutaten (für Vanillecreme und Dekoration) 1 Päckchen Vanillepudding 2 EL.

Obstsalat mit Schlagsahne

Bananen, Frisca, Orange ein Ananaskompott 2 Orangen 1 gef 3 Kiwi 3 Bananen Frisca

Persischer Obstsalat

Süßspeisen, Kiwisalate, Orangen, Mandarinen, Äpfel, Birnen Aprikosenkompott entkernte Kirschen, Kompott 1-2 EL Rosenwasser eine Limette Granatapfel oder Johannisbeere

Diplomatenkuchen

Schlagsahne, Kiwi-Top: 5 Eier 5 Esslöffel Zucker 5 Esslöffel Mehl 1 Backpulver. Sahne: 5 Eier 5 EL Zucker 200 ml Milch 500 g Schlagsahne 3 Gelees 1 Ananaskompott frisches Obst (Orangen-Kiwi etc.)

Diplomatenkuchen

Bananen, Eigelb, Orangen 5 Eigelb 200 gr Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 500 ml Milch 20 gr Gelatinegranulat (2 Päckchen) 250 gr flüssige Sahne 2 Orangen 3 Kiwi 2 Bananen 1 Dose Ananaskompott (Scheiben) 200 gr Sektkekse

Aprikosen-Kiwi-Kuchen

Süßigkeiten, Tortenaufsatz: 5 Eier, 5 EL Zucker + 1 EL Vanillezucker, 5 EL Mehl, 5 EL Mineralwasser 2 EL Öl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz Sahne: 500 g Schlagsahne, 400 g Aprikosenjoghurt, 2 Päckchen Gelatine, 1 Aprikosenkompott, 2 Päckchen Vanillezucker.

Obstkuchen

Bananen, Erdbeeren, Kiwi für Arbeitsplatte: 10 Eier, 2 Tassen Zucker, 2 Tassen Mehl. Für die Sahne: Vanillecreme von Dr. Oetker, Hulala Schlagsahne Vanilleampulle und eine Zitronenessenz und verschiedene Früchte: Ananaskompott, Kiwi-Bananen, Erdbeeren.

Diplom mit Kiwi und Erdbeeren in Schokolade gezogen

Süßigkeiten, Kuchen 500 gr. Sahne für Schlagsahne, 300 gr Zucker, 5 Eier, 200 ml. Milch, 50gr. Gelatine, 2 Kiwis, 500 gr. Erdbeeren optional 1 Schachtel Ananaskompott (um die gesamte Zusammensetzung des Kuchens hineinzugeben), 50 gr Schokolade, 2-3 Esslöffel Schlagsahne zum Garnieren, 1 Päckchen.

Schneller Obstsalat

Fastenrezepte, Süßigkeiten 2 rote Äpfel 1 grüner Apfel 1 Banane 1 Kiwi 1 große Orange ein paar Kirschen (aus Kompott)

Milchshake aus Erdbeeren und Kiwi

Erdbeeren, Kiwi 2 Kiwi 200 gr Erdbeeren 2 Esslöffel Zucker 1/2 Tasse Milch

Kiwi-Kuchen

Kiwi 3 Eier 300gr Mehl 8 EL Öl 200 feiner Zucker 150 ml Milch abgeriebene Zitronenschale 4 Kiwi 3 Päckchen Vanillezucker ein paar Tropfen Rumessenz Päckchen Backpulver

Milchshake mit Ananas, Anis und Zitronensorbet

Kiwi für Milchshake: 150 g Ananas aus Kompott (oder frisch) 1 EL Honig 150-200 ml Milch 2 EL Vanilleeis 1/2 TL Anis 1 Kiwi für Sorbet: 200 ml klares Wasser 90 g Zucker 100 ml frischer Zitronensaft

Tort alle Früchte

Süßigkeiten, Kuchen Top: 6 Eier 6 EL Zucker 6 EL Mehl Vanilleessenz Orangenschale 1/2 TL Stärke 1 TL Zitronensaft zum Dekorieren: Bananen, Kiwi, Mandarinen, Erdbeeren oder Kompottkirschen, transparente Gelatine und Schlagsahne: 3 .

Obstkuchen und Frischkäse

Bonbons, Countertop Cakes - 7 Eier - 210 g Zucker - 210 g Sahne und Garniturmehl - 250 g Philadelphia-Frischkäse - 550 ml Schlagsahne - 110 g feiner Zucker - 1 Päckchen Gelatinegranulat - 1 großes Pfirsichkompott - 1 kleines Ananaskompott - 3 Kiwis - 3 Erdbeeren -.

Kiwi-Smoothie

Kokosmilch, Kokosnüsse, Orangen 3 Orangen 4 saftige Pfirsiche 4 Kiwi-Kokosmilch eine Handvoll Erdnüsse

Schütteln Sie die Kiwi, wenn Avocado

Getränke, Säfte 1 Kiwi 1 Scheibe Avocado 100 ml kalte Milch 50 g dünner Joghurt 1 Teelöffel Honig

Hähnchenbrust mit Mandeln, Ananas und Kiwi

Hähnchenbrust, Rote Zwiebel, Hühnchen 1 Hähnchenbrust 150 gr Ananaskompott 3 Kiwis 1 rote Zwiebel 30 gr Ingwer Zucker 2 Knoblauchzehen 100 gr Mandel-Sesamöl 2 Esslöffel Austernsauce 1 Esslöffel 2-3 Esslöffel Sojasauce 100 ml Ananassaft-Topping von.

Schildkrötenkuchen mit Kiwi

Süßigkeiten, Brötchen Kuchen (du brauchst 2, also doppelte Menge beim Erstellen der Einkaufsliste): 4 Eier, 4 Esslöffel Zucker, 4 Esslöffel Mehl, Vanillezucker, Marmelade nach Wunsch für Kiwi-Mousse: 4 Kiwis, 200ml Schlagsahne oder Schlagsahne Sahne aus Schlagsahne und.

Diplomatenkuchen

Süßigkeiten, Kuchen Kekse 500 ml Milch 5 Eigelb 4 Esslöffel Stärke 100 g Vanillezucker 500 ml Schlagsahne 2 Beutel Ananasgelatine Kiwischeiben Ananaskompott

Kuchen mit Pudding, Sahne und Früchten

Süßigkeiten, Kuchen 2 Päckchen Kekse, 500 ml Schlagsahne, 1 Vanillepudding, 600 ml Milch, 2 Gelees, 1 Ananaskompott, 4 Kiwis, 2 Orangen, 1 Banane, Zitronensaft, 200 gr Zucker

Obstsalat in Apfelbechern

Salate, Gemüsesalate 10 Äpfel für Tassen 2 Orangen, 2 Kiwis, 2 Bananen, 1 Dose Ananas (Kompott) 300gr Erdbeeren

Kiwi-Marmelade

Dosenobst, Marmelade 1,5 kg gebackene Kiwi, fest, 500 g Puderzucker, 1 unbehandelte Zitrone.

Sarlota mit Früchten

Zitrone, Orange, Zitrone -1 Banane -4 Orange -2 Kiwi -1 Zitrone -150 gr. Puderzucker -2 Gelatinebeutel

Kiwi und Sirup

Süßwaren, Obstsalate 600 g Kiwi 300 g Zucker 1 Scheibe unbehandelte Zitrone 1-2 EL Zitronensaft

Schnelle Obsttorte

Zitrone, Bananen, Trauben 12 Kekse 1 Päckchen Vanillecreme oder Sahne (wer will kann auch Schlagsahne dazugeben) 2 Päckchen Vanillezucker 500 ml Milch 50 ml Kompott (Fruchtsaft Wasser mit Zucker) Quittenschale (oder andere Marmelade zur Dekoration) Obst ( Kiwi-Orangen-Mandarine.

Eis am Stiel aus Kompott

Kindernahrung, Süßigkeiten 1 Pflaumenkompott mit Zimt 800 ml (jede Art von Kompott kann verwendet werden)

Post-Diplomaten-Kuchen

Süßigkeiten, Kuchen 1 l flüssige Fastencreme + 300-500ml für. 300g dekoriert. Puderzucker 2 Zitronen 3 Beutel Gelatine kaltes Wasser für Gelatine einweichen <100ml.> 2-3 Beutel mit Vanillezucker 1 Ananaskompott 1 Mandarinenkompott 2-3.

Kiwi-Pudding-Kuchen

Süßigkeiten, Kuchen 250 gr. Butter, 200gr. Zucker, Salz (eine Messerspitze), 4 Eier, 375 gr. Mehl, 1 Backpulver, 100 gr. süße Milch, 50 gr. Haushaltsschokolade, 700 gr. Kiwis, 1 Kiwipudding (Vanille), 150 gr. Weißwein, 50gr. Zucker, 250-300gr. flüssige Creme

Cooler Kuchen

Erdbeeren, Kiwi 500ml flüssige Sahne 400ml Erdbeerjoghurt 1 Päckchen Kekse, 3 Kiwis, 10 Erdbeeren.

Das Kiwiglas

Dosenobst, Marmelade 600 g Kiwi, 300 g Zucker, 1 Scheibe Zitrone, Saft einer Zitrone,

Diplomatenkuchen

Rosinen 3 Beutel Gelatine 5 Eier 1/2 l Milch 1 Esslöffel Mehl 300 g Zucker 500 g Schlagsahne [Schlagsahne sollte 3 Stunden vorher gekühlt werden] Vanilleessenz vorzugsweise Savoiardi-Kekse (große Packung) Rosinen 1 Schachtel Orangen-Ananas-Kompott ,Kiwi.

Geburtstagstorte mit Kiwi-Mousse und exotischen Früchten

Babynahrung, Süßigkeiten Zutaten Kuchendurchmesser 21cm: für Arbeitsplatte: 3 Eier 100g Zucker 15g Kakao 30g Kokos 45g Mehl 2 Teelöffel rote Lebensmittelfarbe (optional, ich habe nur für Farbe) Vanilleessenz 4 Kekse (optional) Mousse Kiwi: 4 Kiwi.

Paradies Cup

Eigelb, Grau, Kiwi 200 gr Beeren 2 Kiwi 500 ml Milch 5 EL Grieß 5 EL Zucker 2 Eigelb 2 Päckchen Vanillezucker geriebene Schokolade zum Dekorieren

Smoothie

Bananen, Wassermelone, Kiwi - Bananen - Gelbe Wassermelone - Johannisbeeren - Kiwi - Vanilleeis - Milch - Eiswürfel

Fondue aus weißer Schokolade

Bananen, Kiwi für 4 Personen: 200 g weiße Qualitätsschokolade 50 g ungesalzene Butter 142 ml ungesüßte flüssige Sahne 1 Teelöffel Vanilleextrakt Bananen Frucht Kiwi Mandarine Pandoro

Kokos-Kiwi-Tarte

Süßigkeiten, Torten 20 g Butter, geschmolzen 2 Tassen gehackte Kokosnuss 1/4 Tasse Zucker 1 1/2 Esslöffel Mais 2 Eiweiß 1/3 Tasse Sauerrahm 1/2 Teelöffel Vanilleessenz 2 Kiwis, geschält, in Scheiben geschnitten

Diplomatenkuchen

4 Packungen 10g dr oetker Gelatine 1 Dose Ananaskompott 3 Eier 250g Puderzucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 2 Päckchen dr oetker Härter 750 ml Hulala-Nahrungsmittelfolie, 5-6 Orangen, 4 Bananen 5-6 Kiwi und zum Verzieren kann verwendet werden und.

Joghurtkuchen und Marmelade

Joghurt 1l Joghurt 1 Glas Marmelade (400g) 10 Esslöffel Puderzucker 2 Kiwis in Würfel geschnitten 2 Päckchen Gelatine Champagnerkekse ein paar Scheiben Kiwi und Orange zum Garnieren

Muffins mit Kiwi und Kokos

Süßigkeiten, Check 110 g Mehl einen Teelöffel Backpulver 45 g gehackte Mandeln 20 g Kokos (gemahlen) 80 g Zucker eine Prise Salz 60 g ungesalzene Butter 1 Ei 65 ml flüssige Sahne 3 Kiwi

Hummer- und Kiwisalat

Salate, Gemüsesalate 2 Glieder Loboda 1 Salat 3 Kiwi 2 Tomaten 3 Gurken 1 Glied Zwiebel 5 Radieschen 1 Glied Petersilie Salz, Pfeffer, Essig, Olivenöl

Entgiftender Saft mit Erdbeeren und Trauben

Zitrone, Erdbeeren, Trauben 5 - 6 Erdbeeren 150 g Trauben 1 Kiwi 1/2 Zitrone

Apfelgelee mit anderen Früchten

Zitrone, Erdbeeren, Äpfel 1,2 kg Äpfel 1 Orange (Mandarinen-Clementine) 2 Kiwis 1 Zitrone 100 g Brombeeren (Himbeeren Erdbeeren Heidelbeeren) 500 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker

Kiwi-Cocktail

Getränke, Cocktails nur wenige Zutaten und minimaler Aufwand. für 3 Gläser: 5 reife Kiwis 2 Limetten 6 Teelöffel Zucker, evtl. brauner Zucker (oder mehr wenn du es süßer magst) 500 ml Wasser oder Mineralwasser optional Eis

Feiner Kuchen mit Sahne und Kiwi

Süßigkeiten, Kuchen für die Oberseite des Kuchens: 60g gesiebtes Mehl 35g Puderzucker 2 Eier für Sahne: 120g Puderzucker 3-4 geschnittene Kiwi 500ml flüssige Schlagsahne für Sirup: 75ml Wasser, 85g Puderzucker


Bananenkuchen mit Kiwi-Mousse

Hier, liebe Freunde des Blogs, den ich 2015 eingetragen habe. Fünf Tage sind schon vergangen, also wünsche ich dir Alles Gute zum Geburtstag!, Gute Gesundheit und nur Freude! Ich hoffe, Sie hatten ein friedliches und reiches Fest im Kreise Ihrer Familie und all Ihren Lieben! Und weil ich keine Zeit hatte, Ihnen im Detail zu erzählen, welche Leckereien ich für die festlichen Mahlzeiten am Ende des Jahres zubereitet habe, versuche ich mich zu erholen, indem ich über einen der beiden in letzter Zeit gebackenen Kuchen spreche: Bananenkuchen und Kiwi Mousse. Es ist ein erfrischender, leichter und säuerlicher Kuchen, genau richtig, um eine Mahlzeit mit vielen Gerichten zu beenden, die manchmal ziemlich schwer sind, wenn man an Frikadellen, Rindersalat oder Sarmale denkt. Ich weiß, dass viele Leute Kombinationen mit dunkler Schokolade für das Festessen bevorzugen, besonders für diejenigen zwischen den Jahren, aber mir scheint, dass ein Kuchen mit Früchten und heller Sahne viel besser funktioniert. Bitte alle mit ihrer Meinung und ihrem Geschmack :).

Sie können diesen Kuchen jedoch jederzeit zubereiten. Sie möchten den Johannistag und jeden anderen Feiertag (besonders im Winter, wenn das Obstangebot begrenzt ist). Frische Banane verbindet sich perfekt mit dem säuerlichen Geschmack der Kiwi und die Mousse auf Basis von Frischkäse, abgetropftem Joghurt und Schlagsahne verleiht dem Dessert Leichtigkeit. Bei der Kiwi müssen Sie auf ein Detail achten: Überspringen Sie nicht das Brühen der Kiwistücke, da die Creme sonst nicht hart wird (wie Ananas oder Mango enthält Kiwi einige Enzyme, die die Gerinnung von Gelatine verhindern). Ansonsten ist nichts einfacher, diesen Kuchen zuzubereiten, bedenke nur, dass er ein paar gute Stunden im Kühlschrank braucht.

Ich muss Ihnen auch sagen, dass ich eine Form mit 24 cm Durchmesser verwendet habe und schließlich etwa 1,6 kg Kuchen (10-12 Scheiben) bekommen habe.

Zutat:
& # 8211 Verdauungskekse 200 g
& # 8211 Butter 100 g
& # 8211 Kiwi 8 Stk. (350 g nach der Reinigung)
& # 8211 Bananen 3 Stk. (305 Gramm)
& # 8211 Frischkäse 200 g
& # 8211 Griechischer Joghurt (10% Fett) 200 g
& # 8211 ungesüßte Sahne für Schlagsahne 200 ml
& # 8211 Altpulver 120 g
& # 8211 Sahnehärter 1/2 Beutel
& # 8211 Vanillezucker 1 Päckchen
& # 8211 Zitronensaft 1 EL
& # 8211 Gelatine 10 g
& # 8211 Mandelflocken 50 g

Zum Keks oben: Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Kekse zerdrücken (eventuell mit dem Roboter) und in eine Schüssel geben. Die geschmolzene Butter dazugeben und gut vermischen. Gießen Sie die Mischung in einen Kuchen und drücken Sie gut, gut, bis Sie eine kompakte und gleichmäßige Schichtdicke erhalten (ich finde es nützlich, für die Verdichtungsstufe das Gerät zum Veredeln von Marzipan). Die Form in den Ofen geben und etwa 20 Minuten ruhen lassen (die Keksschicht wird hart). Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie die Arbeitsplatte vollständig abkühlen, bevor Sie sie vorsichtig herausnehmen und auf einen Teller legen.

Zum Kiwi-Mousse: Gelatine in 3 EL kaltem Wasser einweichen. 4 Kiwis (ca. 180 g) in Stücke schneiden und die Früchte zusammen mit dem Zitronensaft und 70 g Puderzucker in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze und häufigem Rühren zum Kochen bringen. Schalten Sie die Hitze aus und mixen Sie mit einem Mixer. In dem resultierenden Püree die voreingeweichte Gelatine schmelzen. Während die Mischung etwas abkühlt, den Frischkäse mit dem griechischen Joghurt mischen. Wenn das Kiwi-Püree nur noch warm ist, geben Sie es nach und nach unter leichtem Rühren in den Frischkäse und den Joghurt.

Separat in einer hohen Schüssel die Schlagsahne schlagen. Achtung, die Creme muss bekanntlich sehr gut gekühlt sein (mindestens 6 Stunden im Kühlschrank aufbewahren)! Wenn sich die Schlagsahne zu bilden beginnt, fügen Sie den Vanillezucker und den restlichen Puderzucker (50 g) hinzu und mischen Sie dann einige zehn Sekunden (20-30 Sekunden). Die Hälfte der Schlagsahne über den Frischkäse und die Kiwi geben. In die restliche Hälfte den Schlagsahne-Härter geben und weitere 10-20 Sekunden mischen, dann in den Kühlschrank stellen (Sie werden ihn zum Garnieren verwenden). Beginnen Sie mit dem Zusammenbauen des Kuchens: Legen Sie die Form auf den Teller, um die Theke herum und schließen Sie sie. Ein Drittel der Sahne verteilen, die Bananenscheiben und ein Drittel der Sahne und die Banane und zuletzt die Sahne darauf legen. In den Kühlschrank stellen und mindestens 6 Stunden ruhen lassen.

Um den Kuchen zu dekorieren, die Mandelblättchen leicht anbraten (in einer Pfanne, ohne Fett hinzuzufügen). Entfernen Sie vorsichtig die Kuchenform und achten Sie darauf, dass die Mousse nicht verdirbt. Den Kuchen mit Schlagsahne, Kiwischeiben und Mandelblättchen dekorieren. Bis zum Servieren kalt halten.

So sieht unsere Torte in der Rubrik aus. Übrigens habe ich gerade ein Slice gespeichert, damit ich ein Bild machen kann :).


Energiespendender Smoothie mit Spinat, Banane und Apfel

Für diejenigen, die mich kennen, ist es kein Geheimnis, dass ich sehr gerne Smoothies trinke. Mein Favorit ist der grüne Smoothie, und den, den ich dir heute präsentiere, mache ich am häufigsten: Smoothie mit Spinat, Banane und Apfel. Dieser Smoothie ist energetisierend, sättigend und kann das Frühstück ersetzen, wenn Sie unterwegs sind und nicht viel Zeit haben, etwas anderes zu kochen oder einfach keine Lust dazu haben. Es kommt auch vor, dass Sie keine Lust haben, und ein Smoothie kann eine schnelle Lösung sein.

Ich glaube, an 4 von 7 Morgen in der Woche beginne ich mit einem Smoothie. Entweder ist es ein Protein-Smoothie, bei dem ich neben der flüssigen Basis und Früchten auch Haferflocken, Samen (Chia, Flachs, Hanf) hinzufüge, oder ein Smoothie auf Basis von Obst und Gemüse. Natürlich kann dieser Smoothie kein komplettes Frühstück ersetzen, also einfach nur den Smoothie trinken und fertig, aber ich serviere noch etwas anderes daneben.

Wie ich dir oben sagte, ist der grüne Smoothie mein Favorit und ich mache gerne alle möglichen Kombinationen:

  • Spinat, Banane, Avocado, Zitronensaft, 150-200 ml. das Wasser
  • Salat, Banane, Apfel, Kiwi, 150-200 ml. das Wasser
  • Spinat, Apfel, Avocado, Gurke, Zitronensaft, 150-200 ml. das Wasser
  • Spinat, Apfel, Gurke, Sellerie, Petersilie, Orange, Banane, 150-200 ml. das Wasser
  • Spinat, Apfel, Banane, Ingwer, Zitronensaft, 1 Teelöffel Kurkuma oder Zimt
Im Allgemeinen benötigen Sie für einen erfolgreichen Smoothie:

1. Flüssigkeiten: Wasser, grüner Tee, natürliche Säfte, Milch (normal oder vegan). Wähle eine davon (ich verwende am häufigsten Wasser oder wenn ich einen cremigeren Smoothie haben möchte, füge ich Naturjoghurt mit 2,5% Fett hinzu)
2. Frucht mit cremiger Textur: Banane, Apfel, Birne, Pfirsich, Mango, Avocado. Optional 1 maximal 2. Am häufigsten verwende ich 1 Banane für den süßen und cremigen Teil).
3. Zusätzliches Obst: Beeren (Erdbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren, Himbeeren), Kiwi, Orangen, Zitronen.
4. Gemüse: Spinat, Salat, Grünkohl, Stangensellerie, Karotte, Rüben, Gurke, Ingwer (ja, ja, es ist ein Gemüse). Am häufigsten verwende ich Spinat und Salat.
5. Kräuter: Petersilie, Minze, Koriander, Basilikum
6. Gewürze: Zimt, Muskatnuss
7. Samen: chia, in, hanf

Eine wichtige Sache zu erwähnen ist, dass Sie es nicht mit den Zutaten übertreiben, wenn Sie einen Smoothie zubereiten möchten. Ja, Smoothies haben ihren Titel oder Platz in der Kategorie verdient "gesunde Lebensmittel"= gesunde Nahrung, aber wenn wir nicht aufpassen, was wir ihnen hinzufügen, können sie megakalorisch und voller Zucker (Fruchtzucker) werden. Mein Rat ist, 2 maximal 3 Früchte zu wählen (1 Banane + 1 Handvoll Johannisbeeren / Blaubeeren, 1 Apfel + 1 Kiwi + 1 Banane, 1 Banane + Apfel + Orange usw.). Auf der flüssigen Seite wäre es am sichersten, Wasser und keine natürlichen Säfte zu wählen. Wenn der Smoothie dennoch etwas cremiger sein soll, fügen Sie Pflanzenmilch oder 2-3 Esslöffel Naturjoghurt hinzu.

Für eine noch cremigere Textur empfehle ich, gefrorene Früchte, Eiswürfel und 1/2 Esslöffel Haferflocken hinzuzufügen. Als Eintopf brauchst du nur einen Mixer und die Zutaten, die du brauchst, um einen Smoothie zuzubereiten. Sie können die Kombinationen finden, während Sie mit ihnen experimentieren.

Lass den großen Smoothie beginnen, sage ich!
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ZUTATEN
eine Hand voll Spinat
* 2 reife Bananen
1 Apfel
1 Zitrone
etwas Ingwerwurzel (nach Geschmack)
1 Esslöffel: Kokosflocken, Chiasamen und Leinsamen (kann optional sein)
150ml. normales Wasser

* Warum verwende ich reife / gefleckte Bananen? Diese sind viel süßer als die grünen und tragen sehr zum endgültigen Geschmack des Smoothies bei. Wenn Sie eine einzelne reife Banane hinzufügen, ist Ihr Smoothie süß genug, um keine Süßstoffe mehr hinzuzufügen.
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VORBEREITUNG

Den Spinat gut waschen und in einen Mixer geben.
Einen Apfel schälen, reiben und in kleinere Stücke schneiden.

Zitronensaft auspressen, 150 ml dazugeben. Wasser und Kerne in einen Mixer geben und alles mixen, bis ein cremiges, feines Getränk entsteht.


Die Hauptbar

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Zubereitungsart

Obstsalat im Melonenkorb

Waschen Sie die Früchte und lassen Sie sie abtropfen. Waschen Sie die Wassermelone, schneiden Sie eine Kappe etwas über die Hälfte.

Fruchtsalat

frisches Obst auswählen, gut waschen und in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, den Brandy hinzufügen.


Obstsalate

Wassermelone ist bekannt für ihren süßen und kühlen Geschmack, aber auch für ihre vielen Qualitäten: Reich an Wasser und Mineralsalzen, an Fruktose und Vitaminen gibt sie dem Körper genau das, was er braucht.

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Wir legen sie dann in einen tiefen Topf, aber nicht zu groß, genug um hineinzupassen. Die Ananasscheibe in 4 teilen und zusammen mit den Scheiben in den Birnentopf geben

In saubere und trockene Gläser 4 Esslöffel Zucker geben, dann dünne Scheiben (mit einem Messer vom Kern gelöst) Pfirsich von 3-4 Früchten. Füllen Sie das Glas mit Wasser, schrauben Sie es gut fest. In einer Pfanne, auf deren Boden ich ein Baumwolltuch lege,

Wir waschen die Erdbeeren, brechen ihre Schwänze ab und lassen sie abtropfen. Wir wählen die größten und schönsten aus und schneiden sie in Scheiben. Den Rest, etwa die Hälfte, in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, 1 TL Rohzucker und ein paar

Melone waschen, halbieren und Kerne entfernen. Mit einem Löffel das Kerngehäuse herausnehmen und in Würfel halbieren. Einen Kürbis schälen, reiben und die Banane in Scheiben schneiden. Wir platzieren alle Früchte

Die Früchte werden von allen verehrt, ob klein oder groß. Wir verwenden sie für Kuchen, Torten, Marmeladen, Obstsalate oder essen sie einfach. Hier ist eine weitere Obstsalat-Idee. Einen Apfel schälen, reiben und den Saft auspressen

Die Erdbeeren waschen und halbieren. Banane in Scheiben schneiden, Birne und Kiwi schälen und in Stücke schneiden. Die Früchte in die Schüssel geben, die Rosinen und die kernlosen Datteln hinzufügen, Honig und Brandy hinzufügen und mischen. Guten Appetit!

Ich warf einen Blick in den Kühlschrank und wählte die Früchte für eine leckere Kombination aus. Ich grub die Wassermelone aus und verwandelte sie in eine Schüssel. Ursprünglich hatte ich das mit Ananas geplant, aber es stellte sich als viel zu kompliziert für mich heraus, also Ananas

Paprika, Donut und Tomaten gut waschen, abwischen und in kleine Stücke schneiden. Die gereinigte Zwiebel fein hacken. Wir geben den geschälten Knoblauch durch die Presse. Wir schneiden die gut gewaschenen Pfirsiche in größere Würfel. Die grüne Petersilie hacken und den Saft auspressen

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Wir waschen Äpfel und Erdbeeren. Schneiden Sie die Früchte in Würfel. Zucker/Honig und Zitronensaft dazugeben, vorsichtig mischen, Joghurt dazugeben und vorsichtig mischen oder so belassen. In Schüsseln/Gläser geben und bis zum Servieren abkühlen lassen. Dieses

Eine Orange schälen, reiben und in Scheiben schneiden. Wir putzen Apfel und Birne, entfernen die Stiele und schneiden sie in Würfel. Wir schälen die Kiwi, schneiden die Stücke. Wir halbieren die Mango, entfernen die Kerne, schneiden sie in Würfel und nehmen sie aus der

Sekt zusammen mit den Zimtstangen auf das Feuer (bei schwacher Hitze) und lassen die Zusammensetzung abnehmen (der Sekt fängt das Zimtaroma auf) & ndash dann abkühlen lassen Melonen schälen und in Würfel schneiden Erdbeeren schneiden

Obst und Minze waschen. Maracuja und Tamarillos halbieren und den Inhalt mit einem Löffel entfernen, schälen und die Kaki-Frucht in jeweils 6-8 Stücke schneiden. Legen Sie alle geschnittenen Früchte

Geschälte frische Früchte, in Würfel geschnitten, mit Zucker und Mandarinensaft in eine Schüssel geben

Schneiden Sie die Früchte in passende Würfel oder Scheiben, spielen Sie mit Formen und Farben. Fügen Sie andere Früchte wie Ananas, Weintrauben oder Wassermelone hinzu. Die Früchte mit Zitronensaft, Zucker und Rum mischen. Nach Belieben kalt mit etwas Schlagsahne servieren. Begnadigung

Ananas, Melone und Wassermelone schälen und in Scheiben schneiden. Die geschnittenen Früchte werden in eine Schüssel gegeben. Dann werden die Minzblätter gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und über die Früchte gelegt. Rühren Sie um und legen Sie eine Folie über die Schüssel. Die Schüssel wird geschenkt

Melone und Kompott, einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Apoi, se ia pepenele galben, iar la un capat se taie, asa incat, partea taiata sa aiba rol de capac. Cu o lingura se scot semintele. Iar cu un cutit, se taie miezul, de pe coaja. Trebuie avut

Fructele de scurg de zeama. Ideal ar fi ca si ele sa fie reci, dar sunt bune si calde, pt ca se vor folosi celelalte produse, reci. Dupa se impart fructele in trei parti si se pun in boluri. Peste fructe se pune inghetata, dupa plac, iar deasupra inghetatei

Se curata, se spala si se taie morcovul, rosia, castravetele, salata verde si kiwi. Maslinele se taie rondele, iar mozzarela, se taie bucatele. Se pun toate intr-un bol, dupa care se pun ulei de masline, sare si zeama de lamaie dupa gust si se amesteca.

Se spala si se curata de coaja fructele, ciresele de samburi apoi se taie cubulete. Asezam fructele in bol optional stropim cu putin lichior iar la final decoram cu frisca si cereale ciocolata.