Traditionelle Rezepte

Mit Karamellcreme gefüllte Cupcakes mit Zimtglasur

Mit Karamellcreme gefüllte Cupcakes mit Zimtglasur

Kürbisgewürz-Cupcakes, gefüllt mit glattem, cremigem Dulce de Leche-Karamell und garniert mit einem zimtbraunen Zucker-Frischkäse-Zuckerguss.MEHR +WENIGER-

Cupcakes

1

Schachtel (15,25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Kuchenmischung Gewürz

1/3

Tasse Kürbispüree aus der Dose

1

kann (13,4 Unzen) Dulce de Leche

Gehackte Pekannüsse zum Belegen (optional)

Zum Zuckerguss

1

Dose (16 oz) Betty Crocker ™ Rich & Creamy Frosting Cream Cheese

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 375 ° F (350 ° F, wenn Sie eine dunkle oder antihaftbeschichtete Dose verwenden). 2 Muffinformen mit Papierbackbechern auslegen.

  • 2

    In einer großen Schüssel die Kuchenmischung, Wasser, Öl, Kürbispüree in Dosen und Eier 30 Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, dann die Geschwindigkeit auf mittel erhöhen und 2 Minuten lang schlagen, wobei gelegentlich die Seiten der Schüssel abgekratzt werden.

  • 3

    Verteilen Sie den Teig auf die Backbecher und füllen Sie sie etwa zu 2/3 (etwa 3 Esslöffel pro Backbecher). Cupcakes 15 Minuten backen, bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. 5 Minuten in einer Muffinform abkühlen lassen und dann zum vollständigen Abkühlen in ein Kühlregal geben.

  • 4

    Die Mitten jedes vollständig abgekühlten Cupcakes vorsichtig aushöhlen. Mit einem Esslöffel Dulce de Leche füllen.

  • 5

    Alle Zuckerguss-Zutaten zusammen schlagen, bis sie vereint und glatt sind. Cupcakes einfrieren und auf Wunsch mit gehackten Pekannüssen bestreuen.

Expertentipps

  • Falls gewünscht, ersetzen Sie den Dulce de Leche durch dicke Karamellsauce.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Sie können diese Cupcakes nicht für das perfekte Herbstdessert oder Party-Vergnügen schlagen. Wenn sich Kürbisgewürz und Dulce de Leche treffen, ist es so ziemlich ein Match, das im Desserthimmel gemacht wird. Diese mit Karamellcreme gefüllten Kürbisgewürz-Cupcakes sind auch genau das - himmlisch und ach so lecker. Mit einem zimtbraunen Zucker-Frischkäse-Zuckerguss überzogen, sind sie ein dekadenter Herbstgenuss, auf den Sie nicht länger warten möchten als bis zum Ende dieses Beitrags. Um die Mitten der Cupcakes auszugraben, habe ich diese Ein schickes, aber total lächerliches Cupcake-Hollower-Outer-Ding, das ich aus dem Bastelladen bekommen habe, aber ich kann gerne einen Löffel, einen Melonenballer oder sogar einen kleinen Eisportionierer verwenden. Ersetzen Sie den Dulce de Leche auf Wunsch durch eine dicke Karamellsauce Gut gnädig, siehst du was ich sehe? Herrliche, mit Kürbis gewürzte, mit Dulce de Leche gefüllte Cupcake-Leckerei, das ist es. Wenn dieses Rezept Sie nicht sofort in die Herbst-Backstimmung bringt, dann muss ich alle Cupcakes selbst essen. Verflixt.


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