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Fiesta Chicken Bites

Fiesta Chicken Bites

Schichten von Reis, Bohnen, Mais, Hühnchen und Käse in einer Wonton-Hülle überzogen und knusprig gebacken.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 30. Dezember 2014

1

Tasse gekochter mexikanischer Old El Paso ™ Reis

1 1/2

Tassen gekochtes Huhn, zerkleinert

1

Esslöffel Old El Paso ™ Fajita-Gewürz

1/3

Tasse Old El Paso ™ Salsa

1

(15 Unzen) kann Mais abtropfen lassen und abspülen

1

(15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült

1

Tasse Käse mit mexikanischem Geschmack

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  • 2

    Nehmen Sie einen Pizzaschneider und schneiden Sie die Ecken aller 24 Wonton-Wrapper ab, um Achtecke zu erzeugen. Legen Sie jede Verpackung in eine Mini-Muffinform. 4-5 Minuten backen oder bis die Wontons knusprig sind. Aus dem Ofen nehmen.

  • 3

    Fangen Sie an, Ihre Bisse zu schichten. Alle Maße sind hier ungefähr. Beginnen Sie mit einem gehäuften Teelöffel Reis. Als nächstes fügen Sie etwas Huhn, Mais und Bohnen hinzu. Mit jeweils etwa einem Teelöffel Käse bestreuen. Mit Kreuzkümmel bestreuen und für ca. 3 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist, in den Ofen zurückkehren.

  • 4

    Aus der Dose nehmen und mit zusätzlichen Belägen wie Sauerrahm oder Guacamole garnieren. Genießen!

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Bissgroße knusprige Tassen Hühnchen, Käse und all die anderen mexikanischen Fixins, die Sie lieben. Mach weiter - melde dich freiwillig, um die Vorspeisen für die nächste Party zu machen!

    Es ist ein mexikanisches Fest und Sie sind für die Vorspeise verantwortlich! Keine Sorge. Ich habe die perfekte Vorspeise für Sie zu bringen.

    Diese Fiesta Chicken Bites sind mundgerechte Tassen voller Reis, Hühnchen, Bohnen, Mais und Käse (ich kann nicht genug davon bekommen!) - alles in einer Wonton-Hülle gebacken.

    Einfacher geht es nicht.

    Lassen Sie uns zuerst das Huhn so vorbereiten, dass es fertig ist, wenn wir es sind. Sie können Brathähnchenreste oder normal gekochtes und zerkleinertes Hähnchen verwenden. Fügen Sie etwas Fajita-Gewürz hinzu, um ihm viel Geschmack zu verleihen.

    Um sicherzustellen, dass das Huhn feucht und gewürzt ist, fügen Sie etwas Salsa hinzu und mischen Sie alles unter.

    Schneiden Sie als nächstes die Ecken Ihrer Wonton-Wrapper ab, um eine Achteckform zu erhalten.

    Ich weiß, dass dies nicht wirklich nach einem notwendigen Schritt klingt, aber da Mini-Muffinformen so klein sind, hilft das Schneiden ihnen, besser zu passen, und schafft eine perfekt gekräuselte kleine Tasse. Legen Sie eine Hülle in jede Muffinschale.

    Backen Sie sie im Ofen, bis sie an den Rändern knusprig und goldbraun sind. Es hilft, sie mit etwas Kochspray zu schlagen, um sie zu knusprigen. Ich stelle mir das gerne als den eingebauten Chip in diesem mexikanischen Biss vor.

    Dann fügen wir alle unsere Ebenen hinzu. Sie können es hier völlig in Augenschein nehmen und von jeder Zutat so viel oder so wenig hinzufügen, wie Sie möchten. Ich habe zuerst Reis hinzugefügt.

    Dann fügen Sie das vorbereitete Huhn hinzu.

    Drittens fügen Sie eine Schicht Mais und schwarze Bohnen.

    Top mit etwas Käse.

    Die Oberseite mit Kreuzkümmel bestreuen.

    Wenn Sie diese im Voraus machen möchten, können Sie hier anhalten, bis Sie bereit sind, zu dienen. Dann kurz vor dem Servieren einige Minuten in den Ofen geben, damit der Käse schön geschmolzen und die Bissen durchgewärmt werden.

    Es ist schwer, nicht mindestens fünf davon zu essen!

    Christy schloss sich dem Tablespoon-Team an, um ihre Rezepte zu teilen und Familienspaß zu inspirieren. Sehen Sie sich ihr Tablespoon-Mitgliederprofil an, um großartige neue Rezepte zu erhalten!


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