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Lachs-Pilz-Spinat-Auflauf

Lachs-Pilz-Spinat-Auflauf


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Zwiebeln, Pilze und Spinat bilden zusammen den saftigen Lachs in dieser köstlichen gebackenen Schönheit.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 20. September 2016

Machen mit

Progresso Brotkrumen

4

(4 Unzen) hautlose Lachsfilets (1 Zoll dick)

1/4

Tasse Progresso ™ Panko knusprige Semmelbrösel

1

Esslöffel fein gehackte frische italienische Petersilie

1

Esslöffel fein gehackte frische Thymianblätter

1

Tasse dünn geschnittene süße Zwiebel

1/4

Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

8

Unze weiße Pilze, Stängel entfernt, dünn geschnitten

3

Tassen frischer Babyspinat

Bilder ausblenden

  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 375 ° F. 2-Liter-Auflaufform mit Kochspray einsprühen. Legen Sie den Lachs in die Auflaufform. abdecken und kühlen.

  • 2

    1 Esslöffel Butter in eine kleine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Mikrowelle auf Hoch 30 bis 60 Sekunden oder bis zum Schmelzen unbedeckt. Fügen Sie Semmelbrösel, Petersilie und Thymian hinzu; rühren. Beiseite legen.

  • 3

    In einer 10-Zoll-Pfanne die restlichen 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen. 3 bis 4 Minuten kochen lassen oder bis sie weich und gebräunt sind. Pilze hinzufügen; 5 bis 6 Minuten kochen oder bis die Pilze Säfte freisetzen, dann braun werden. Fügen Sie Spinat hinzu; 1 bis 2 Minuten rühren oder bis sie welk sind. Lachs in die Auflaufform geben. Top mit Semmelbröselmischung.

  • 4

    18 bis 22 Minuten backen oder bis der Lachs mit Gabel und Semmelbröseln leicht braun wird.

Expertentipps

  • Wir haben in einer quadratischen 8-Zoll-Auflaufform (2 Liter) sowie in einem ovalen 2-Liter-Auflauf getestet. Beide Arten von Gerichten eignen sich gut für dieses Rezept.
  • Wenn Sie der Zwiebelmischung Spinat hinzufügen, falten Sie die Zwiebelmischung vorsichtig über das Gemüse, um das Welken zu fördern.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
320
Kalorien von Fett
180
% Täglicher Wert
Gesamtfett
20 g
31%
Gesättigte Fettsäuren
8g
39%
Transfett
0g
Cholesterin
80 mg
26%
Natrium
450 mg
19%
Kalium
710 mg
20%
Gesamte Kohlenhydrate
12g
4%
Ballaststoffe
2g
7%
Zucker
3g
Protein
23g
Vitamin A.
50%
50%
Vitamin C
15%
15%
Kalzium
6%
6%
Eisen
8%
8%
Börsen:

1/2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 2 1/2 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 2 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


Schau das Video: GNOCCHI PFANNE. Vegetarisches Rezept mit Spinat, Tomaten u0026 Sahne einfach u0026 schnell (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Mikinos

    Nach Maladets,

  2. Maonaigh

    Ja in der Tat.

  3. Nasho

    Logische Frage

  4. Akizil

    Ich empfehle Ihnen, die Website zu besuchen, die viele Artikel zu diesem Thema enthält.

  5. Neramar

    What an interesting message



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