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Das Überziehen des Huhns mit einer Apfel-Senf-Glasur und das Braten mit Butternusskürbis auf einer Blechpfanne ist so einfach wie es nur geht. Diese Glasur ist pure Magie.MEHR +WENIGER-
3
Esslöffel gefrorenes Apfelsaftkonzentrat, aufgetaut
2
Esslöffel Vollkornsenf
4
Hähnchenbrust mit Knochen und Haut
6
Tassen 1-Zoll-Würfel Butternusskürbis (von 2 1/2-Pfund-Kürbis)
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1
Heizen Sie den Ofen auf 425 ° F. Sprühen Sie 18x13-Zoll-Backblech mit Kochspray. In einer kleinen Schüssel Apfelsaftkonzentrat, Senf und 2 Esslöffel Olivenöl mit Schneebesen schlagen. Reservieren Sie 3 Esslöffel der Apfelsaftmischung; beiseite legen.
2
Das Huhn mit 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen. Auf eine Seite des Backblechs legen und mit der restlichen Apfelsaftmischung bestreichen.
3
Legen Sie den Kürbis auf die andere Seite des Backblechs. Mit dem restlichen 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen. Die restlichen 2 Esslöffel Öl über den Kürbis träufeln. werfen, um zu beschichten. Braten Sie 30 bis 40 Minuten oder bis der Hühnersaft klar ist, wenn der dickste Teil auf Knochen geschnitten ist (mindestens 165 ° F) und der Kürbis zart ist.
4
3 Esslöffel Apfelsaftmischung über Hähnchenbrust geben und servieren.
Expertentipps
- Wenn Sie ein wenig Grün auf dem Teller haben möchten, können Sie die Oberseite des Huhns darüber streuen und mit fein gehackter Petersilie zerdrücken.
- Vollkornsenf ist Senf mit sichtbaren Senfkörnern. Suchen Sie nach grob gemahlenem Senf, wenn Sie kein Vollkorn finden.
- Glutenfrei kochen? Lesen Sie immer die Etiketten, um sicherzugehen jeder Rezept Zutat ist glutenfrei. Produkte und Inhaltsstoffquellen können sich ändern.
Nährwertangaben
Serviergröße: 1 Portion
- Kalorien
- 470
- Kalorien von Fett
- 210
% Täglicher Wert
- Gesamtfett
- 24g
- 37%
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 1 / 2g
- 23%
- Transfett
- 0g
- Cholesterin
- 100 mg
- 33%
- Natrium
- 1010 mg
- 42%
- Kalium
- 820 mg
- 24%
- Gesamte Kohlenhydrate
- 25g
- 8%
- Ballaststoffe
- 6g
- 25%
- Zucker
- 9g
- Protein
- 37g
- Vitamin A.
- 410%
- 410%
- Vitamin C
- 25%
- 25%
- Kalzium
- 10%
- 10%
- Eisen
- 15%
- 15%
Börsen:
1 1/2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 4 1/2 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 4 Fett;
Kohlenhydratwahl
1 1/2
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.
Schau nicht wie ein Experte aus :)
ja, aber das ist noch nicht alles ... ich hoffe es werden noch mehr
der sehr nützliche Satz
Ich schlage vor, Sie gehen auf eine Website mit vielen Informationen zu diesem Thema.
Es tut mir natürlich leid, ich möchte eine andere Lösung vorschlagen.
Was bedeutet das Wort?