Mediterrane Shrimp Kabobs

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Diese wunderschönen, farbenfrohen Shrimps-Kabobs sind die erste Vorspeise, die von Ihrem Cocktailparty-Tisch fliegt!MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 20. September 2016

1/2

Teelöffel geriebene Zitronenschale

Esslöffel Zitronensaft

1/2

Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer

Knoblauchzehen, fein gehackt

ungekochte entdarmte geschälte große Garnelen, Schwanzschalen entfernt

(5 Zoll) Cocktailspieße

entkernte Kalamata-Oliven

Unzen Feta-Käse, geschnitten in 24 (ca. 3/4-Zoll) Würfel

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1
Stellen Sie die Ofensteuerung auf Grillen. Große Backform mit Rand mit Kochspray einsprühen. In einer mittelgroßen Schüssel Zitronenschale, Zitronensaft, Paprika, Salz, Knoblauch und Öl mischen. Garnelen hinzufügen; werfen, um zu beschichten. Garnelen in einer Schicht in einer Pfanne verteilen.
2
Braten Sie Garnelen mit Spitzen 4 Zoll von Hitze 3 bis 5 Minuten, einmal drehen, bis Garnelen rosa und fest sind. Ablassen; in eine mittelgroße Schüssel geben. Startseite; 30 bis 35 Minuten oder bis zum Abkühlen kühlen.
3
In der Zwischenzeit Kirschtomaten auf Spieße fädeln. Basilikumblätter halbieren und auf Spieße fädeln. Fädeln Sie die Kopfenden der Garnelen ein, gefolgt von Oliven und den Schwanzenden der Garnelen. Zum Schluss Feta-Würfel auf Spieße fädeln. Sofort servieren oder bis zu 4 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank lagern.

Expertentipps

Wenn Sie Probleme haben, Garnelen und Oliven gleichzeitig einzufädeln, legen Sie die Oliven vor dem Einfädeln in die Garnelen.
Diese Kabobs sehen toll aus, wenn sie stehen oder flach liegen. Wenn Sie es vorziehen, dass einige von ihnen in der Mitte Ihrer Platte stehen, schieben Sie den Cocktail nicht ganz durch den Feta, damit der Boden des Käses eine flache Oberfläche bildet.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Kabob

Kalorien: 45
Kalorien von Fett: 30

% Täglicher Wert

Gesamtfett: 3g; 5%
Gesättigte Fettsäuren 1 1 / 2g 8% Transfett 0g
Cholesterin: 20 mg; 7%
Natrium: 200 mg; 8%
Kalium: 65 mg; 2%
Gesamte Kohlenhydrate: 1g; 0%
Ballaststoffe 0g 0% Zucker 0g
Protein: 3g

Vitamin A.: 4%; 4%
Vitamin C: 2%; 2%
Kalzium: 6%; 6%
Eisen: 0%; 0%

Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 1/2 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.