Ungewöhnliche Rezepte

Sautierter Rosenkohl mit gerösteten Walnüssen und getrockneten Kirschen

Sautierter Rosenkohl mit gerösteten Walnüssen und getrockneten Kirschen


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  • Prep 40min
  • Total40min
  • Portionen10

Es ist schwer zu sagen, was wir mehr lieben: die süß-säuerlich-knusprige Geschmackskombination oder die Tatsache, dass dieses Rezept im Voraus vorbereitet und in letzter Minute für stressfreie Unterhaltung gekocht werden kann.MEHR +WENIGER-

Zutaten

2 1/2

lb frische Rosenkohl, gespült, geschnitten

3/4

Tasse grob gehackte geröstete Walnüsse

2/3

Tasse grob gehackte getrocknete Kirschen

Schritte

Bilder ausblenden

  • 1

    Rosenkohl der Länge nach dünn schneiden. Das Wurzelende hilft dabei, die Scheiben intakt zu halten.

  • 2

    In einer 12-Zoll-Pfanne Butter bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Rosenkohl, Salz und Pfeffer hinzu; kochen und 10 bis 12 Minuten rühren oder bis die Sprossen knusprig zart sind. Fügen Sie Walnüsse und getrocknete Kirschen hinzu; kochen und 1 Minute rühren.

Expertentipps

  • Um dieses einfache Gericht noch einfacher zu machen, können Sie vorgeschnittenen Rosenkohl kaufen.
  • Alle Zutaten können bis zu 1 Tag vorher vorbereitet und bis zum Kochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • Glutenfrei kochen? Lesen Sie immer die Etiketten, um sicherzugehen jeder Rezept Zutat ist glutenfrei. Produkte und Inhaltsstoffquellen können sich ändern.

Ernährungsinformation

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
180
Kalorien von Fett
90
% Täglicher Wert
Gesamtfett
10 g
15%
Gesättigte Fettsäuren
3g
14%
Transfett
0g
Cholesterin
10 mg
3%
Natrium
230 mg
10%
Kalium
490 mg
14%
Gesamte Kohlenhydrate
19g
6%
Ballaststoffe
4g
17%
Zucker
10 g
Protein
4g
% Täglicher Wert*:
Vitamin A.
20%
20%
Vitamin C
60%
60%
Kalzium
6%
6%
Eisen
10%
10%
Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 1 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


Schau das Video: Bratkartoffeln nach Omas Art (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Neville

    Jetzt ist alles klar, danke für die Erklärung.

  2. Bam

    Entschuldigung, ich kann nichts helfen. Aber es ist sicher, dass Sie die richtige Entscheidung finden.

  3. Vora

    Ist sie ernst?



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