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Tut mir leid, nicht leid, Bananenbrot und Bananenmuffins, dies ist offiziell unsere neue Lieblingsmethode, um Bananen nach ihrer Blütezeit zu verwenden. Wenn Sie diesen einfachen Bananenblechkuchen mit Buttercreme aus gebräunter Butter probieren (Hallo, brillant!), Werden Sie sehen, warum.MEHR +WENIGER-
Kuchen
1
Schachtel Betty Crocker ™ Super Moist ™ gelbe Kuchenmischung
2
Esslöffel Pflanzenöl
1 1/2
Teelöffel gemahlener Zimt
1
Tasse zerdrückte sehr reife Bananen (ca. 2 mittelgroße Bananen)
Glasur
4 1/2
Tassen Puderzucker
Belag
Auf Wunsch gehackte Pekannüsse, getrocknete Bananenchips oder frische Bananenscheiben
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1
Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Sprühen Sie den Boden der 15x10x1-Zoll-Pfanne mit Kochspray ein.
2
In einer großen Schüssel die Kuchenmischung, Wasser, Öl, Eier und Zimt mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang schlagen und die Schüssel gelegentlich abkratzen. Bananenpüree einrühren; in der Pfanne verteilen. 20 bis 25 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt. Vollständig abkühlen lassen, ca. 1 Stunde.
3
In einem 2-Liter-Topf Butter bei mittlerer Hitze 5 bis 8 Minuten unter häufigem Rühren erhitzen, bis sie hellgoldbraun ist. Sorgfältig beobachten; Butter kann schnell brennen. Vom Herd nehmen; In eine große Schüssel geben und 5 Minuten stehen lassen.
4
Fügen Sie Puderzucker, Vanille und 4 Esslöffel Milch hinzu; glatt und cremig schlagen. Wenn der Zuckerguss zu steif ist, um ihn zu verteilen, fügen Sie jeweils 1 Teelöffel Milch hinzu. Verteilen Sie den Zuckerguss auf dem abgekühlten Kuchen. Vor dem Servieren mit Toppings bestreuen. Zum Servieren in 6 x 4 Reihen schneiden.
Expertentipps
- Verwenden Sie für den besten Erfolg mit diesem Rezept eine 15 x 10 Zoll große Pfanne mit mindestens 1 Zoll Rand, damit das Risiko geringer ist, dass der Kuchenteig beim Backen überläuft.
- Schälen und frieren Sie Ihre überreifen Bananen in einem großen wiederverschließbaren Gefrierbeutel ein. Nehmen Sie sie am Abend zuvor aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank, und Sie haben Bananen bereit, um sie für Ihr Rezept zu zerdrücken. Lassen Sie überschüssige Flüssigkeit vor dem Maischen ab, falls erforderlich.
Nährwertangaben
Serviergröße: 1 Portion
- Kalorien
- 240
- Kalorien von Fett
- 70
% Täglicher Wert
- Gesamtfett
- 8g
- 13%
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 1 / 2g
- 22%
- Transfett
- 0g
- Cholesterin
- 40 mg
- 13%
- Natrium
- 180 mg
- 8%
- Kalium
- 60 mg
- 2%
- Gesamte Kohlenhydrate
- 40 g
- 13%
- Ballaststoffe
- 0g
- 0%
- Zucker
- 31g
- Protein
- 1g
- Vitamin A.
- 4%
- 4%
- Vitamin C
- 0%
- 0%
- Kalzium
- 4%
- 4%
- Eisen
- 2%
- 2%
Börsen:
1/2 Stärke; 0 Obst; 2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 1/2 Fett;
Kohlenhydratwahl
2 1/2
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.
Meiner Meinung nach sind sie falsch. Lassen Sie uns versuchen, dies zu besprechen.
Meiner Meinung nach haben Sie nicht Recht. Ich bin versichert. Ich schlage vor, es zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.
Ja wirklich. Alles oben sagte die Wahrheit.
Das ist ein Beitrag! Stark. Danke.
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