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Bratpfanne Rindfleisch und Brokkoli

Bratpfanne Rindfleisch und Brokkoli

Das schmeckt genauso wie das echte Geschäft, versprochen. Verwenden Sie Ihre zuverlässige Pfanne, um in nur 30 Minuten eine einfache Version von chinesischem Rindfleisch mit Brokkoli zu erstellen (dies ist weniger Zeit als die Lieferung).MEHR +WENIGER-

Machen mit

Progresso-Brühe

5

Esslöffel Pflanzenöl

1

lb Rinderfiletsteak ohne Knochen, sehr dünn geschnitten

2

Tassen dünn geschnittene Zwiebel

1

Tasse Progresso ™ Rinderbrühe (aus 32-Unzen-Karton)

2

Esslöffel verpackter brauner Zucker

1

Esslöffel Chili-Knoblauch-Sauce

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  • 1

    In einer 12-Zoll-Pfanne 3 Esslöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Kochen Sie Rindfleisch in Öl in Chargen, 1 bis 3 Minuten pro Seite, bis es durchgekocht ist. Mit einer Zange auf den Teller übertragen.

  • 2

    Die restlichen 2 Esslöffel Öl in die Pfanne geben. Brokkoli und Zwiebel hinzufügen und 3 bis 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist. Brühe, braunen Zucker, Chili-Knoblauch-Sauce und Ingwer in die Pfanne geben; Hitze zum Kochen bringen.

  • 3

    In einer kleinen Schüssel Sojasauce und Maisstärke mit einer Gabel schlagen. Maisstärkemischung und Rindfleisch in der Pfanne unterrühren. Kehren Sie zum Kochen zurück und kochen Sie 30 bis 60 Sekunden länger oder bis die Mischung eindickt. Über Reis servieren.

Expertentipps

  • Dünn geschnittenes Lendenstück, oft als „zum Braten“ bezeichnet, ist in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Wenn Sie lieber ein Lendensteak verwenden möchten, können Sie das Steak vor dem Schneiden 10 Minuten lang in den Gefrierschrank stellen, um es sehr dünn zu schneiden.
  • Kurze Zeit? Kaufen Sie eine 12-Unzen-Tüte Brokkoliröschen und verwenden Sie den übrig gebliebenen Brokkoli zum Mittagessen oder als schnelle Vorspeise mit Ranch-Dressing zum Eintauchen.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
490
Kalorien von Fett
190
% Täglicher Wert
Gesamtfett
21g
33%
Gesättigte Fettsäuren
4g
21%
Transfett
0g
Cholesterin
65 mg
21%
Natrium
1130 mg
47%
Kalium
700 mg
20%
Gesamte Kohlenhydrate
44g
15%
Ballaststoffe
3g
13%
Zucker
11g
Protein
30 g
Vitamin A.
10%
10%
Vitamin C
60%
60%
Kalzium
8%
8%
Eisen
25%
25%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 1 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 3 1/2 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Es gibt einen Grund, warum Rindfleisch und Brokkoli in so ziemlich jedem chinesischen Restaurant ein Grundnahrungsmittel sind - es ist immer genau das Richtige. Und wir haben den Code geknackt, um eine DIY-Version zu erstellen, die wie echt schmeckt. (Im Ernst, diese Sauce!) Alles, was Sie heute Abend brauchen, ist eine Pfanne, und Sie haben definitiv eine davon. Wir haben dies immer wieder zum Abendessen gemacht und können dafür bürgen, dass es wirklich so einfach ist, wie es aussieht. Hungrig auf mehr? Wir sind auch große Fans dieses Nachahmer-Orangen-Hühnchen-Rezepts.


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