Zoodle Türkei Chili Mac

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Machen Sie sich bereit für ein zufriedenstellendes Abendessen unter der Woche, bei dem Sie sich wohl fühlen können, wenn Sie eine zweite Portion davon erhalten. Außerdem haben wir das traditionelle Rindfleisch gegen Truthahn getauscht, sodass dieses 30-fache Bratpfannenessen für Sie genauso gut wie schmackhaft ist. MEHR +WENIGER-

Teelöffel Pflanzenöl oder Olivenöl

Packung (0,85 oz) Old El Paso ™ Hühnchen-Taco-Gewürzmischung

Esslöffel Chilipulver

Dose (19 oz) Progresso ™ rote Kidneybohnen, abgetropft, gespült

Dose (14,5 Unzen) Muir Glen ™ Bio-Feuer geröstete zerkleinerte Tomaten, nicht entwässert

Tassen frische Zucchini-Spiralen

Tasse gefrorener ganzer Kern Zuckermais

Tasse geriebener Cheddar-Käse (4 Unzen)

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1
Erhitzen Sie das Öl in einer 12-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Truthahn und Zwiebeln hinzu; 5 bis 7 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis sie nicht mehr rosa sind. Fügen Sie Knoblauch hinzu; kochen Sie ungefähr 1 Minute oder bis duftend.
2
Taco-Gewürzmischung, Chilipulver, Salz, Bohnen und Tomaten einrühren; Hitze zum Kochen bringen. 3 bis 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es vollständig durchgeheizt ist und an den Rändern sprudelt.
3
Zucchini und gefrorenen Mais einrühren; 4 bis 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis der Mais durchgeheizt ist und die Zucchini zart ist. Top mit Käse; sofort servieren.

Expertentipps

Willst du mehr Belag? Probieren Sie saure Sahne, frischen Koriander, scharfe Sauce, Tomatenwürfel und gehackte Frühlingszwiebeln.
Das Spiralisieren Ihrer Zucchini führt im Vergleich zu gekauften normalerweise zu einer trockeneren Spirale.
Zucchini-Spiralen werden auch Zucchini-Nudeln oder Zoodles genannt.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Tasse

Kalorien: 280
Kalorien von Fett: 100

% Täglicher Wert

Gesamtfett: 11g; 17%
Gesättigte Fettsäuren 4g 21% Transfett 0g
Cholesterin: 55 mg; 19%
Natrium: 920 mg; 38%
Kalium: 520 mg; 15%
Gesamte Kohlenhydrate: 24g; 8%
Ballaststoffe 5g 21% Zucker 7g
Protein: 20 g

Vitamin A.: 15%; 15%
Vitamin C: 10%; 10%
Kalzium: 15%; 15%
Eisen: 15%; 15%

Börsen:

1/2 Stärke; 0 Obst; 1 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1 Gemüse; 1 sehr mageres Fleisch; 1 mageres Fleisch; 1/2 fettreiches Fleisch; 1/2 Fett;