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Pui Stroganoff

Pui Stroganoff


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Eine Adaption des Klassikers "Beef Stroganoff", nach meinem Geschmack…

  • Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Knochen
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 1 Esslöffel
  • 500 ml Hühnersuppe
  • 1 Esslöffel Senf
  • 2 Zwiebeln
  • Knoblauch
  • 200 g gehackte Champignons
  • 6 Esslöffel Wein
  • 2-3 Esslöffel Sauerrahm

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

SO ZUBEREITEN SIE DAS KINDERREZEPT Stroganoff:


Das Fleisch in geeignete Stücke schneiden.

In eine Tüte geben wir Mehl und Paprika, wir fangen die Tüte in unserem Mund und rühren um, um die beiden zu mischen. Legen Sie die Fleischstücke ein und schütteln Sie den Beutel, um die Fleischstücke mit Mehl und Paprika zu machen.

Das Fleisch in einer Pfanne in wenig Öl oder Butter anbraten, 500 ml Suppe aufkochen, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und 10 Minuten garen.

Die Champignons, den Wein und das gebratene Fleisch in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken, alle 5 Minuten aufkochen, die Zwiebel und den vom Saft abgetropften Knoblauch hinzufügen.

Vom Herd nehmen, mit Sauerrahm, Senf mischen, mit Gemüse bestreuen und mit Kartoffelbeilagen oder Reis servieren.

Großer Appetit!


Video: Pui Pui Molcar (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Fautilar

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  2. Seraphim

    Bravo, welche notwendigen Worte ..., eine großartige Idee

  3. Voodoogrel

    Interessanter Artikel

  4. Ron

    Leute, es war schon irgendwo. Aber wo?

  5. Meztisida

    Auffallend! Tolle!



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