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Mike Isabella startet in Washington, D.C.

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Bevor Chefkoch Mike Isabella die Restaurantszene in Washington, D.C. mit den Eröffnungen von Bandolero und Graffiato im Sturm eroberte, bezauberte er die Fans mit seiner überlebensgroßen Persönlichkeit auf Bravos Top Chef. Jetzt hat er die Straßen der Stadt ins Visier genommen, mit der kommenden Pop-up-Food-Truck-Version von Graffiato, die nur für einen Tag am 25. Juli geöffnet ist.

Der Graffiato/CityEats-Foodtruck (eine Zusammenarbeit zwischen dem Restaurant und seinem Reservierungspartner) wird an verschiedenen Orten in der ganzen Stadt halten, darunter am Dupont Circle, Union Station, Franklin Park, Farragut North und der National Mall. Anstatt das Essen auf dem Lastwagen zu kochen, verteilt Isabella Geschmäcker und Häppchen, die im Restaurant zubereitet werden. Er erklärt: „Ich wollte schon immer einen Food Truck machen, aber es ist sehr schwer, es gut zu machen. Wenn du kein Restaurant hast, bist du täglich auf dem Markt und kaufst und bereitest Essen zu. Dann hoffst du auf Gutes Wetter und gute Verkäufe, um durch das Produkt zu kommen und profitabel zu sein."

Es mag seltsam erscheinen, dass Isabella sich Zeit von seinen überaus erfolgreichen Backstein-und-Mörtel-Restaurants nimmt, um dieses Food-Truck-Unternehmen zu übernehmen, aber laut einer heute Morgen veröffentlichten Erklärung argumentiert er: "Selbst mit CityEats kann es sein" Wegen der großen Nachfrage ist es schwierig, einen Platz bei Graffiato zu bekommen, also bringe ich Graffiato zu den Leuten in ganz DC."

Neben dem Genuss des Essens und dem Nervenkitzel, von Isabella serviert zu werden, haben die Gäste die Möglichkeit, an seinem Wettbewerb "Challenge Your Palate" teilzunehmen, der die Kunden ermutigt, die Zutaten in den Gerichten zu identifizieren. Wer richtig rät, hat die Chance, ein Essen im Graffiato, signierte Vordrucke des kommenden Kochbuchs Mike Isabellas Crazy Good Italian, verschiedene Breville-Produkte oder einen iPod zu gewinnen.


Schau das Video: Co Ty a Reality? #4 - Petr Sviták (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Shakazilkree

    Ich wollte lange sehen

  2. Marceau

    Darin ist etwas. Ich danke für die Informationen, jetzt werde ich keinen solchen Fehler begehen.

  3. Oliphant

    Cool, ich bin bewegt)



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