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Leckeres Milchreis Rezept

Leckeres Milchreis Rezept

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Dies ist ein schnelles, einfaches und leckeres Dessert und ist großartig für die Kinder (getestet an meinem kleinen, der es liebt). Tolles Komfortessen für einen kalten Tag!

268 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 30g Butter oder Margarine
  • 125g Puddingreis
  • 50 g Puderzucker oder mehr nach Geschmack
  • 65g Sultaninen oder Rosinen
  • 2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1 1/2 Liter Milch

MethodeVorbereitung:5min ›Kochen:3h ›Bereit in:3h5min

  1. Boden und Seiten des Slow Cookers mit Butter oder Margarine einfetten.
  2. Reis, Zucker, Obst und Muskat zugeben. Über die Milch gießen und umrühren.
  3. Stellen Sie den Slow Cooker 3-4 Stunden lang auf Low. Nach jeder Stunde prüfen und umrühren.
  4. Mit einem Teelöffel Marmelade heiß servieren. Genießen.

Spitze

Wenn Sie etwas überkochen, fügen Sie einfach kleine Spritzer Milch hinzu und rühren Sie bis zur gewünschten Konsistenz.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(2)

Bewertungen auf Englisch (2)

Habe es heute mit halben Sachen für zwei Portionen probiert. Große Portionen, aber vielleicht ein bisschen süß für meinen Geschmack, beim nächsten Mal leicht zu sortieren. In unserem Slow Cooker bei niedriger Einstellung, benötigt eher 4 als 3 Stunden. Sehr gutes, einfaches Rezept, das ich auf jeden Fall wieder verwenden werde.-14.10.2012

sehr gutes einfaches Rezept liebte es-15 Sep 2015


Reispudding

Reichhaltig, cremig Reispudding ist warm oder kalt lecker und leicht gewürzt mit einem Hauch Zimt und Muskat. Es ist das gemütlichste und wohltuendste Dessert von allen! Wir lieben es mit prallen goldenen Rosinen!

Es ist so einfach, selbstgemachten Milchreis zuzubereiten, und es ist eine großartige Möglichkeit, Reisreste zu verwerten! Wenn Sie Desserts vom Puddingtyp lieben, sollten Sie sich unseren Magnolia Bakery Banana Pudding, Coconut Bread Pudding und Pistazien Pudding Salad nicht entgehen lassen!


Senegalesischer Sombi: Ein einfacher Kokosreispudding

Sombi ist ein senegalesischer und sehr einfach zuzubereitender Kokosmilchreis, der sowohl als kühles Sommerdessert als auch als beruhigende Leckerei bei kaltem Wetter dienen kann.

Sombi (senegalesischer Kokosmilchreis) ist meine Lieblingssorte von Milchreis. Es ist ein sehr einfach zuzubereitender Kokosmilchreis, der traditionell warm serviert wird, aber in den wärmeren Monaten kann er auch kalt serviert werden. Lassen Sie mich Ihnen sagen, warum ich es manchmal kalt serviere und wie man es macht.

Hier also ein kleines Geständnis. Dieses Jahr habe ich 5 Hochzeiten zu besuchen und ich werde bei zweien Brautjungfer sein. Während ich aufgeregt bin, die Freude am Hochzeitstag zu teilen, und ich mich absolut geehrt fühle, die Brautjungfer für meine Freunde zu sein, bin ich etwas nervös wegen der Kleider, die ich tragen werde. Ich möchte wirklich mein Bestes geben und nicht wie eine gefüllte Wurst in meinen Kleidern aussehen, also schaue ich mir ein wenig genau an, was ich esse. Draußen wird es langsam warm und Eis ist mein typischer Abkühlungsgenuss, aber er zeigt sich normalerweise auf meinen Armen, Beinen und im Gesicht, wenn ich mich mit meinem Lieblings-Sommer-Leckerbissen abgekühlt habe (warum kann es nicht einfach aufgehen?) meine Haare). Da Joghurt für mich als Eisalternative nicht immer passt, habe ich mich für diesen senegalesischen Favoriten als Erkältung entschieden und er hat absolut funktioniert. Dies ist keineswegs vergleichbar mit Eis, aber wenn Sie diesen Sommer nach einem kühlen und gleichzeitig beruhigenden Leckerbissen suchen, das besser für Ihre Taille ist und wirklich schnell zubereitet ist, dann ist es das Richtige für Sie.


Leckeres Milchreis-Rezept - Rezepte

Es passiert nicht jeden Tag, dass man neben jemandem auf der Straße läuft, der aus einem lächerlich großen Becher Milchreis isst. Nun, genau das ist mir neulich passiert und es diente als Erinnerung daran, was ein großartiger und beruhigender Dessert-Reispudding wirklich ist.

Aus irgendeinem Grund ist es normalerweise nicht ganz oben, wenn die Leute ihre Lieblingsdesserts auflisten, aber trotzdem ist es ein bewährter Publikumsmagnet und recht einfach zuzubereiten, insbesondere mit dieser vereinfachten Eintopfmethode.

45 Kommentare:

Hallo, Chefkoch. Ich lebe in Venezuela und jedes Mal, wenn es ein Familientreffen gibt, machen wir diese Art von Desserts, besonders dieses. Wir nennen es "Arroz con Leche". Bis auf das Eigelb ist alles gleich. Was würde das zum Endergebnis beitragen? Auch für diejenigen, die kein koscheres Salz herumliegen haben. Was wäre das Äquivalent in normalem Speisesalz?

Gerade gemacht, füge ich ein bisschen Muskatnuss und einen Hauch von Cayennepfeffer für unnatürliche Zwecke hinzu, haha. Es schmeckt wie hausgemachter süßer Eierlikörpudding!

Danke, Koch John. Ich freue mich sehr, deinen Kanal und deinen Blog entdeckt zu haben. Liebe die Rezepte, liebe den Geist und liebe, dass du so nett und lustig wirkst

Da ich eine schlechte Naschkatze habe, würde ich wahrscheinlich mehr Zucker hinzufügen wollen. Bedeutet das, dass ich auch die Milchmenge anpassen muss?

Haben Sie eine Lötlampe für den Baumarkt Ihrer Wahl? Als ich mir einen meiner lokalen Geschäfte ansah, waren die, die ich sah, definitiv nicht billig.

Wenn du übrig gebliebenen gekochten Reis verwendest, wie viel würdest du ungefähr für dieses Rezept benötigen?

habe das gerade gemacht. kam super raus. Das nächste Mal werde ich versuchen, es in meinem Reiskocher zu machen. ich denke es könnte funktionieren. Mischen Sie auch etwas Hersheys Schokoladensirup unter (gleichzeitig fügen Sie die Butter hinzu) und Sie erhalten etwas, das dem philippinischen Gericht Champarado sehr ähnlich ist. leider hatte ich keinen schokoladensirup mehr.

Kann ich dafür Jasminreis verwenden?

Kann ich dafür Jasminreis verwenden?

Kann ich dafür Jasminreis verwenden?

Vor ein paar Tagen kamen ein paar Verwandte aus dem Ausland (ich bin in Houston und sie sind vom Flordia Panhandle), was natürlich zu einer Art Mini-Familientreffen führte, als sie auf dem Weg dorthin waren Kalifornien. Meine Tante hatte einen Heidelbeer-Schuster gemacht und während wir nach einem leckeren Texas BBQ herumsaßen, beklagte meine Mutter, dass sie seit ihrer letzten Kreuzfahrt vor fast fünf Jahren keinen Milchreis mehr gegessen hatte. Danke, dass Sie das hier gepostet haben, obwohl ich keineswegs ein Koch bin und mir nicht sicher bin, ob ich den Mut habe, die Entglasungsmethode auszuprobieren. Während sie sich über Kreuzfahrtessen unterhielt, erwähnte sie auf der letzten Kreuzfahrt auch, dass es eine Art Küchen- "Thementag" gab, an dem es eines Tages italienisch, dann mexikanisch und sogar ein englischer Tag sein würde. Ich weiß, ich habe noch nie in meinem Leben jemanden sagen hören: "Wie wäre es mit englischem Essen?", wenn ich darüber sprach, wo wir essen gehen sollten, aber meine Mutter liebt Yorkshire Pudding, Beef Wellington, Shepherds Pie und alles. Vielleicht könnten Sie in naher Zukunft ein Spotted Dick-Rezept (natürlich anstelle der Rosinen / Johannisbeeren) oder ein anderes weniger bekanntes "Kneipenessen" zubereiten. Danke für die Videos und Rezepte!

Lecker. Ich habe Jasminreis verwendet und er verleiht ihm eine Nussigkeit, die Zimt und Vanille ergänzt. Einfache Technik. Lächerlich einfach. Danke, Chefkoch John!

Das muss ich mal mit Reisresten probieren. Es ist so anders als die "klassische" englische Art, bei der einfach ein oder zwei Stunden lang Kurzkörniger Puddingreis in Vollmilch ohne Deckel mit Zucker, etwas Salz und einer großzügigen Dosis Muskatnuss gebacken wird. Die Cremigkeit kommt vom Reis selbst, ein bisschen wie bei einem süßen Risotto.

Liebe Milchreis! Vor allem mit Schlagsahne oben drauf :).

Kann dieser Pudding mit braunem Reis gemacht werden?

Ich wusste nicht, dass ich das wollte, aber jetzt, wo ich es hatte, war es so gut. Danke Chef John.

Funktioniert brauner Reis mit diesem Rezept?

Ist dies eine reine Kuhmilchanwendung oder funktioniert auch pflanzliche Milch? Speziell Kokosmilch. Ich werde die Laktose leiden, wenn ich muss, aber wenn ich nicht muss, wäre das großartig.

Dies ist ein fantastisches Rezept. Sehr einfach und macht Spaß. und schmeckt vor allem lecker.

Dies ist meine (und mein Sohn) Lieblingsmethode, Reisreste zu entsorgen :-) Chefkoch John, eine Frage: Wenn Sie dies von Grund auf neu zubereiten, ist es von Vorteil, den Reis zuerst in Wasser zu kochen und dann erneut zu köcheln? Milch, wie Sie zeigen, oder von Anfang an nur in Milch kochen? So bereite ich es normalerweise vor und bin nie auf Probleme mit verbrannter Milch (oder auf andere Weise) gestoßen. Vielen Dank!

Liebe mich etwas Milchreis!
Unser traditionelles Familienrezept kocht den Reis direkt in der Milch im Wasserbad. 1:4 Reis zu Milch. Zucker wird in einer seitlichen Schüssel mit den Eiern vermischt, zusammen mit einem Schuss Vanille und frisch gemahlener Muskatnuss. Dazu kommt der gekochte Reis.
Vanille – ja.
Rosinen - ja (werde die Kirschen probieren)
Zimt - nein
Muskatnuss - ja

Liebe es heiß, warm, Zimmertemperatur, kalt.

Reis vor dem Kochen abspülen?

Empfehlen Sie, den Reis vor dem Kochen abzuspülen?

Im Video sagst du, du kannst einfach Reisreste verwenden, aber du gibst keine Menge an. Wenn wir übrig gebliebenen Reis verwenden, um das Gericht zuzubereiten, wie viel Reis verwenden wir dann?

Ich habe das letzte Nacht versucht. Mann, es war SO SÜSS. Ich habe mich für den Belag im Brulee-Stil entschieden, der es vorhersehbar noch süßer machte.

Ich werde es vielleicht noch einmal versuchen, mit weniger Zucker, aber leider mögen meine Frau und meine ältere Tochter keinen Milchreis. Ich kenne. Sie sind seltsam.

Ich war überrascht, dass es keinen Cayennepfeffer gab. Habe mir die Freiheit genommen, es hinzuzufügen, um das Herz zu bekriegen ��

Ich möchte nur sagen, mein Mann denkt, ich hätte eine Affäre. mit Ihnen, Chefkoch John, denn ich nenne Ihren Namen jeden Abend, bevor ich mindestens eines Ihrer Rezepte serviere! Das macht ihm aber nichts aus, weil alles so lecker schmeckt! Ich kann es kaum erwarten, dieses auszuprobieren! Danke, dass du mich zu einem besseren Hauskoch gemacht hast!

Tolles, einfaches Rezept - hab keine Angst deinen Reis zu kochen - meins war ein wenig al dente. Vielen Dank für Ihre Arbeit, Chefkoch John, ich habe es immer geliebt zu kochen, aber Ihr Blog hat mehr Kreativität und leckere Gerichte angespornt, als ich es normalerweise tun würde.

Meine Oma kühlte den Reis immer direkt in der Milch ab, fügte Butter hinzu und legte das Ganze dann für ein paar Stunden in ihr Bett unter ihre dicke Daunendecke. Mich wundert es wirklich, in Wasser vorgekochten Reis zu sehen, zumal hier in Deutschland spezielle Körner für Milchreis verkauft werden (wahrscheinlich nur ohne Schale, aber immer noch).

Vielen Dank für das Video zu einem meiner Meinung nach großartigen Rezept, aber könnten Sie eine druckbare Version Ihrer Rezepte hochladen, was bringt es sonst, die Website zu besuchen? Vielen Dank dass Sie darüber nachdenken.

Chefkoch, was ist passiert?
2012 hast du geschrieben:
"Ich bin kein großer Fan von Milchreis. "
Danke schön!

Sir, haben Sie ein Rezept für eine Steinkrabben-Senfsauce, für das Sie ein Video gemacht haben?

Ich habe langen weißen Jasminreis auf die gleiche Weise gemacht, brannte nicht und länger bei schwacher Milch, um die untere Schicht in der Pfanne besser von "Deglaze" zu bekommen. Ich wurde vegan. Verwendete Mandelmilch und 1/16 Muskatnuss. Übersprungenes Ei und in veganer Butter Zimmertemperatur hinzugefügt. War mit Abstand das Beste. Ich hatte das all die Jahre falsch gemacht. Thx für die Lektion.

Hallo Chefkoch! Ich finde mich immer mit übrig gebliebenen Reis. Wenn ich dieses Rezept mit gekochtem Reis zubereite, sollte ich die Menge im Vergleich zu Ihrem Rezept von 1/2 Tasse hinzufügen oder abziehen? Mach weiter so mit der tollen Arbeit!

Scheint ein kleines Rezept zu sein. Doppel wäre besser. lol

Hallo Chefkoch John, wenn ich also Reisreste verwende, sprechen wir hier von einer Tasse? Zwei? Danke, wir lieben das Zeug.

Habe es gerade wieder gemacht und es wird jedes Mal besser, ich weiß nicht warum. :)

Ich breche hier ab und lese all diese Kommentare über die Verwendung von gekochtem Reis !! Habt ihr noch nie Reis gekocht?? Es verdoppelt sich, wenn es gekocht wird! Oder vergleichen Sie es einfach mit der Anleitung auf der Rückseite einer Tüte Reis. ODER. keuchen. GOOGLE REIS-MESSUNGEN. wow lmao

OMG!! Du machst mich verrückt, all deine Dessertrezepte durchzugehen. Dankeschön.

Hat jemand Glück gehabt, Mandelmilch anstelle von normaler Milch zu ersetzen?

So lecker! Ich konnte den Fingerabdruck auf meiner Butter nicht richtig sehen.

Könnte ich das mit Honig statt Zucker machen? Und wie würde ich es bitte machen?

chef chef .. ist es in Ordnung, das Eigelb wegzulassen oder durch was sollte ich es ersetzen, wenn es möglich ist?
kein großer fan von ei >w<

Hier in Belgien haben wir ein ähnliches Dessert, das auch einfach Milchreis genannt wird. Es enthält keine Rosinen oder Zimt, aber es erhält seine Farbe und seinen Geschmack durch Vanille und Safran. Ich denke, das gleiche Rezept wird funktionieren, indem man den Zimt durch Vanilleextrakt ersetzt und Safran hinzufügt. Bei Verwendung von Vanillestäbchen muss der Reis jedoch in Milch gekocht werden, damit die Vanille genügend Zeit zum Extrahieren hat. Wir servieren es kalt und mit braunem Zucker. Ich werde deine Milchreis-Brûlé-Idee ausprobieren.

Was ist mit all dem Zimt? :)

Wenn es jemals eine Zeit gab, NUTMEG zu präsentieren, dann ist es dies. Es ist das beste Dessertfahrzeug für Muskatnuss.


Blumenkohl-Reispudding | Einfaches leckeres Blumenkohl-Reispudding-Rezept!

Meine Hochzeit ist 16 Tage, 12 Stunden, 51 Minuten und 11 Sekunden entfernt, aber wessen zählt wirklich?! Da der große Tag vor der Tür steht, habe ich versucht, sehr bewusst zu sein, was ich esse. Ich möchte mich großartig fühlen und toll aussehen, und ich weiß, dass der beste Weg, dies zu tun, darin besteht, die nächsten zwei Wochen super streng zu sein!

Nun, was soll ich tun, wenn ich Lust auf ein leckeres Dessert habe?! Die offensichtliche Antwort: Lassen Sie sich ein köstliches Gebräu auf pflanzlicher Basis einfallen, das GENAU nach Milchreis schmeckt! (DUHHHH).

Ich verwende immer Blumenkohlreis. Es ist kein Geheimnis, dass es mein Lieblingsgetreideersatz ist:

Obwohl ich Blumenkohl mehrmals in herzhaften Gerichten verwendet habe, habe ich ihn nie als Dessertzutat verwendet ... bis gestern!

Sogar ich war skeptisch, als ich das gemacht habe. Ich war mir sicher, dass der Blumenkohlgeschmack zu stark sein würde. ICH WAR SO FALSCH. Den Blumenkohl schmeckt man überhaupt nicht und der Pudding ist cremig, zäh und perfekt süß. Ich war besonders von der Textur dieses Desserts besessen. Es fiel mir ernsthaft schwer, das Ganze beim Fotografieren nicht zu essen! Ihr seht vielleicht sogar, dass ich auf einigen Fotos den Pudding glätten musste, weil ich Schleichbissen nicht widerstehen konnte!

Dies ist das perfekte Dessert für jemanden, der auf seine Abfalllinie achtet. Dieser Milchreis ist fettfrei, paläo, vegetarisch, glutenfrei, zuckerfrei und super.


Alltägliche Zutaten für pakistanisches Kheer

Im Wesentlichen benötigen Sie nur drei Zutaten, um Milchreis zuzubereiten. Sie sind Reis, Milch und Zucker.

Aber um es im pakistanischen Stil zu machen, brauchst du auch grüner Kardamom und einige Nüsse wie Pistazien und/oder Mandeln.

Wenn ich diese Zutaten hinzufüge, werde ich meine geheime Zutat teilen, die ist Salz. Ja, ein wenig Salz in Ihrem Dessert wird den Geschmack und den Geschmack Ihrer Kreation verbessern. Sie wollen Beweise? Versuchen Sie es mit und ohne und sagen Sie mir, was Sie davon halten.

Was den Reis angeht, dafür Kheer-Rezept, Ich benutze Basmati-Reis. Ganz einfach, weil es der Reis ist, den wir immer in unserer Küche/Speisekammer haben. Außerdem ist es das, was meine ganze Familie und meine Freunde für den Kheer verwenden.


Pressure King Pro Reispudding-Rezept zum Ausprobieren:

Suchen Sie ein leckeres Rezept für Leckereien zum Kochen in einem Pressure King Pro?

Wenn ja, haben Sie Lust, dieses Milchreis-Rezept auszuprobieren, um es in einem Pressure King Pro zu kompensieren?

So schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt lecker.


    1. Bringen Sie 1 1/2 Tassen Wasser, Reis und Salz in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze zum Köcheln. Hitze auf niedrige Abdeckung reduzieren. Köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist, etwa 10 Minuten. Milch, Sahne und Zucker hinzufügen. Die Samen von der Vanilleschote auskratzen und die Bohnen hinzufügen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Kochstufe ohne Deckel, bis der Reis weich ist und die Mischung leicht zu einer weichen, cremigen Textur eindickt, gelegentlich umrühren, etwa 35 Minuten.
    2. Pudding vom Herd nehmen und Vanilleschote wegwerfen. Pudding gleichmäßig auf kleine Schüsseln verteilen. Warm servieren oder Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche jedes Puddings drücken und gründlich kühlen. VORAUS MACHEN: Pudding kann 2 Tage im Voraus zubereitet werden. Tiefgekühlt lagern.

    Dieses Rezept wird vorgestellt in:


    Zimt-Reispudding

    Cinnamon Rice Pudding – cremiges, gesundes und so leckeres Dessert! Dieser Zimtreispudding ist sehr einfach zuzubereiten und wird so reichhaltig und lecker!

    Es gibt nichts Schöneres als einen gesunden Snack wie diesen Zimtreis. Sie können Reis für viele verschiedene Kombinationen verwenden. Es ist sehr lecker und es ist einfach zuzubereiten. Sie brauchen nur Milch, Reis, Zucker, Vanille und Zimt.

    Es gibt so viele Möglichkeiten, dieses Dessert zuzubereiten und es gibt so viele Reissorten. Jemand kocht Reis mit halb Milch und halb Wasser, jemand verwendet nur Milch, aber das Ergebnis ist das gleiche leckere und schnelle Dessert. Zimtreispudding ist eines meiner Lieblingsdesserts. Es ist sehr lecker und es ist sehr einfach zu machen. Sie können nach Belieben Schokolade, Karamell oder einige Früchte hinzufügen. Meine Kinder schmecken gerne Milch und das ist cremig und wenn ich Zimt hinzufüge, habe ich einen so schönen Geruch.

    Dieses Dessert ist sehr einfach zuzubereiten, daher kann ich sagen, dass Sie es auch erfolgreich zubereiten können, wenn Sie nicht über viele Küchenkenntnisse verfügen. Ich bin immer schockiert, wenn meine Freunde mir sagen, dass sie nicht wissen, wie sie dieses köstliche Dessert zubereiten sollen, oder wenn sie mir sagen, dass sie es noch nie probiert haben. Ich kann mir nicht vorstellen, dass jemand dieses so leckere Dessert nicht probiert hat. Manche Leute betrachten dies nicht als Nachtisch, also habe ich beschlossen, heute meinen Lieblings-Zimt-Reispudding mit Ihnen zu teilen. Cinnamon Rice Pudding ist ein sehr schönes, leckeres Dessert, das Sie für sehr kurze Zeit zubereiten und sofort oder nach dem Abkühlen servieren können. Ich teile mit Ihnen ein Grundrezept, das Sie mit Trauben, Preiselbeeren, Walnüssen, Schokolade kombinieren können, es gibt viele Möglichkeiten und Sie können es auch mit Kokosmilch machen. Versuchen Sie, Ihre Lieblingsoption zu finden.

    Meine Familie mag dieses Dessert mit Zimtkombination, also mache ich es heute mit Zimt. Dieses Dessert ist immer schön, cremig und sanft. Ich bin mir ziemlich sicher, dass Ihre Kinder diesen Zimtreis lieben werden, also denken Sie einfach an das Dessert, das Ihre Oma für Sie zubereitet hat! Ich hoffe es wird dir gefallen!

    Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich bitte die kohlenhydratarme Version dieses Rezepts an – Keto Milchreis mit Blaubeeren.

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    Nein. Dieses Rezept erfordert ein leichtes Köcheln unter Rühren, um die richtige Konsistenz zu erreichen, da der Reis in Milch und Zucker gekocht wird.

    Absolut. Milchreis ist ein bisschen wie Vanilleeis. Es ist cremig und süß und lässt sich gut mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen mischen. Wenn Sie Ihren Milchreis ein wenig mehr sumpin' sumpin' möchten, können Sie einige geröstete Pekannüsse, Bananenscheiben, Zimt, Schokoladenstückchen, Apfelscheiben oder sogar die traditionellen Rosinen darauf streuen.

    Wenn Sie einen Karamell-Fix benötigen, sehen Sie sich diese anderen erstaunlichen Rezepte und Karamell-Kreationen an:

    Sehen Sie sich das Video unten an wo Rachel Sie durch jeden Schritt dieses Rezepts führt. Manchmal hilft es, ein Bild zu haben, und wir haben Sie immer mit unserer Kochshow versorgt. Die komplette Rezeptsammlung finden Sie auf YouTube, Facebook Watch oder unserer Facebook-Seite oder gleich hier auf unserer Website mit den entsprechenden Rezepten.