Die besten Rezepte

Pesto Aioli

Pesto Aioli


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Diese pfiffige Mischung aus Pesto und Aioli wird köstlich mit Nudeln geworfen oder als Dip für gegrilltes Gemüse verwendet.MEHR +WENIGER-

2

Tassen frische Basilikumblätter

1/2

Tasse geriebener Parmesan

1/4

Tasse geröstete Pinienkerne

2

Esslöffel frischer Zitronensaft

Bilder ausblenden

  • 1

    Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.

  • 2

    Abdecken und bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 3 Minuten mischen, dabei gelegentlich anhalten, um die Seiten abzukratzen, bis sie glatt sind.

Expertentipps

  • Sie können die Pesto Aioli bis zu einem Tag im Voraus zubereiten.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Nüssen wie Koriander und Cashewnüssen oder Rucola und Walnüssen.
  • Zum Rösten von Pinienkernen eine ungefettete schwere Pfanne darüber streuen. Bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten kochen, dabei häufig umrühren, bis die Nüsse anfangen zu bräunen, und dann ständig umrühren, bis die Nüsse hellbraun sind.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
500
Kalorien von Fett
460
% Täglicher Wert
Gesamtfett
51g
78%
Gesättigte Fettsäuren
9g
46%
Transfett
0g
Cholesterin
35 mg
11%
Natrium
690 mg
29%
Kalium
125 mg
4%
Gesamte Kohlenhydrate
3g
1%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
0g
Protein
7g
Vitamin A.
15%
15%
Vitamin C
4%
4%
Kalzium
20%
20%
Eisen
6%
6%
Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 1 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 10 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Fakt ist: Alles, was in Aioli geworfen, belegt oder getaucht wird, ist automatisch köstlich. Aioli ist ein cremiges Gewürz auf Mayo-Basis, das für Pasta, Sandwiches, Burger oder sogar als Dip verwendet werden kann. Die Verwendungsmöglichkeiten für dieses Gewürz sind endlos; Dieses spezielle Aioli-Rezept passt gut zu Hühnchen oder frischem Gemüse, oder es ergibt eine ausgezeichnete Pastasauce auf Cremebasis. Wenn Sie ein Aoili-Rezept aufhellen möchten, können Sie auch griechischen Joghurt verwenden. Experimentieren Sie mit Gewürzen, Kräutern und Nüssen, um sie an Ihren Geschmack, Ihre Ernährungsbedürfnisse und Vorlieben anzupassen. Dies ist DIY-Dressing vom Feinsten - wenn Sie einmal ein paar probiert haben, werden Sie die Flasche nie wieder im Laden kaufen.


Schau das Video: Fried Artichokes with Pesto Aioli (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Zur

    Sie liegen falsch. Ich kann meine Position verteidigen. Maile mir eine PM, wir reden.

  2. Ira

    Stimmen Sie zu, das ist die lustige Antwort

  3. Tagal

    Und wie muss es in einem solchen Fall eintreten?

  4. Winfrith

    Genau in dem Zweck :)



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