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Basilikum & eingelegtes Zitronenpesto

Basilikum & eingelegtes Zitronenpesto

Rezept mit freundlicher Genehmigung von 'The Art of The Cheese Plate' von Tia Keenan

Einfach zuzubereiten, endlos anpassungsfähig und voller käsefreundlicher, konzentrierter frischer Kräuteraromen, ist Pesto eine unverzichtbare Sauce in der Paarung. Eingemachte Zitrone verleiht dieser Version eine blumige Qualität, in der die hellen Zitrus- und Kräuteraromen die Schafswärme von Ricotta Peperoncino zähmen.

Nachgedruckt von ©Die Kunst der Käseplatte von Tia Keenan, Rizzoli, 2016. Fotografie © Noah Fecks. Klicken Sie hier, um Ihr eigenes Exemplar zu erwerben.

Zutaten

  • 1/3 Tasse geröstete Pekannüsse
  • 4 Tassen dicht gepackte Basilikumblätter
  • 1 Knoblauchzehe
  • Schale und Saft von 2 Zitronen
  • 1 Teelöffel gehackte eingelegte Zitrone
  • 1/2 Teelöffel Sardellenpaste
  • 1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken
  • 1/4 Tasse natives Olivenöl extra

Eine Charge konservierte Zitronen, vier verschiedene Rezepte

Als ich zum ersten Mal den angenehm tiefen, zitrusartigen Unterton entdeckte, der konservierte Zitrone in Rezepte einbringt, war ich ein bisschen besessen davon und arbeitete mich im Handumdrehen durch ein ganzes Glas. Es ist eine traditionelle Zutat in der nordafrikanischen Küche, wo es in Tajine verwendet wird, aber ich verwende es für alle möglichen Dinge, vom Würzen von heißem Öl beim Braten von Meeresfrüchten bis hin zur Herstellung von Saucen für Nudelgerichte und zum Würzen von Getreidesalaten. Die unverwechselbar duftende Dimension, die es hinzufügt, kann beim Spielen ziemlich süchtig machen und funktioniert besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und gebratenem Gemüse.

Ich liebe es, einfach etwas in ein Hühnchen zu füllen, bevor es gebraten wird, und dann den Vogel mit den mit Zitronen angereicherten Säften begießen oder es zu einer Cous-Cous-Füllung verarbeiten, um in die Höhle zu gehen.

Eingemachte Zitronen können immer noch eine ziemlich schwierige Zutat sein (obwohl Belazu eine herrliche ist), aber zum Glück sind sie unglaublich einfach, sehr gut selbst zuzubereiten. Sie brauchen nur ein wenig Geduld, damit das Salz seine Magie entfalten kann, bevor Sie den brillant intensiven Geschmack genießen können. Ich möchte Sie ermutigen, ein Glas zu machen und es in Ihrem Kühlschrank aufzubewahren, es ist ein wunderschön leuchtendes, goldenes Ding und ist auch ein tolles Geschenk für Freunde.


Eine Charge konservierte Zitronen, vier verschiedene Rezepte

Als ich zum ersten Mal den angenehm tiefen, zitrusartigen Unterton entdeckte, der konservierte Zitrone in Rezepte einbringt, war ich ein bisschen besessen davon und arbeitete mich im Handumdrehen durch ein ganzes Glas. Es ist eine traditionelle Zutat in der nordafrikanischen Küche, wo es in Tajine verwendet wird, aber ich verwende es für alle möglichen Dinge, vom Würzen von heißem Öl beim Braten von Meeresfrüchten bis hin zur Herstellung von Saucen für Nudelgerichte und zum Würzen von Getreidesalaten. Die unverwechselbar duftende Dimension, die es hinzufügt, kann beim Spielen ziemlich süchtig machen und funktioniert besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und gebratenem Gemüse.

Ich liebe es, einfach etwas in ein Hühnchen zu füllen, bevor es gebraten wird, und dann den Vogel mit den mit Zitronen angereicherten Säften begießen oder es zu einer Cous-Cous-Füllung verarbeiten, um in die Höhle zu gehen.

Eingemachte Zitronen können immer noch eine ziemlich schwierige Zutat sein (obwohl Belazu eine herrliche ist), aber zum Glück sind sie unglaublich einfach, sehr gut selbst zuzubereiten. Sie brauchen nur ein wenig Geduld, damit das Salz seine Magie entfaltet, bevor Sie den brillant intensiven Geschmack genießen können. Ich möchte Sie ermutigen, ein Glas zu machen und es in Ihrem Kühlschrank aufzubewahren, es ist ein wunderschön leuchtendes, goldenes Ding und auch ein tolles Geschenk für Freunde.


Eine Charge konservierte Zitronen, vier verschiedene Rezepte

Als ich zum ersten Mal den angenehm tiefen, zitrusartigen Unterton entdeckte, der konservierte Zitrone in Rezepte einbringt, war ich ein bisschen besessen davon und arbeitete mich im Handumdrehen durch ein ganzes Glas. Es ist eine traditionelle Zutat in der nordafrikanischen Küche, wo es in Tajine verwendet wird, aber ich verwende es für alle möglichen Dinge, vom Würzen von heißem Öl beim Braten von Meeresfrüchten bis hin zur Herstellung von Saucen für Nudelgerichte und zum Würzen von Getreidesalaten. Die unverwechselbar duftende Dimension, die es hinzufügt, kann beim Spielen ziemlich süchtig machen und funktioniert besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und gebratenem Gemüse.

Ich liebe es, einfach etwas in ein Hühnchen zu füllen, bevor es gebraten wird, und dann den Vogel mit den mit Zitronen angereicherten Säften beträufeln oder es zu einer Cous-Cous-Füllung verarbeiten, um in die Höhle zu gehen.

Eingemachte Zitronen können immer noch eine ziemlich schwierige Zutat sein (obwohl Belazu eine herrliche ist), aber zum Glück sind sie unglaublich einfach, sehr gut selbst zuzubereiten. Sie brauchen nur ein wenig Geduld, damit das Salz seine Magie entfalten kann, bevor Sie den brillant intensiven Geschmack genießen können. Ich möchte Sie ermutigen, ein Glas zu machen und es in Ihrem Kühlschrank aufzubewahren, es ist ein wunderschön leuchtendes, goldenes Ding und auch ein tolles Geschenk für Freunde.


Eine Charge konservierte Zitronen, vier verschiedene Rezepte

Als ich zum ersten Mal den angenehm tiefen, zitrusartigen Unterton entdeckte, der konservierte Zitrone in Rezepte einbringt, war ich ein bisschen besessen davon und arbeitete mich im Handumdrehen durch ein ganzes Glas. Es ist eine traditionelle Zutat in der nordafrikanischen Küche, wo es in Tajine verwendet wird, aber ich verwende es für alle möglichen Dinge, vom Würzen von heißem Öl beim Braten von Meeresfrüchten bis hin zur Herstellung von Saucen für Nudelgerichte und zum Würzen von Getreidesalaten. Die unverwechselbar duftende Dimension, die es hinzufügt, kann beim Spielen ziemlich süchtig machen und funktioniert besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und gebratenem Gemüse.

Ich liebe es, einfach etwas in ein Hühnchen zu füllen, bevor es gebraten wird, und dann den Vogel mit den mit Zitronen angereicherten Säften begießen oder es zu einer Cous-Cous-Füllung verarbeiten, um in die Höhle zu gehen.

Eingemachte Zitronen können immer noch eine ziemlich schwierige Zutat sein (obwohl Belazu eine herrliche ist), aber zum Glück sind sie unglaublich einfach, sehr gut selbst zuzubereiten. Sie brauchen nur ein wenig Geduld, damit das Salz seine Magie entfalten kann, bevor Sie den brillant intensiven Geschmack genießen können. Ich möchte Sie ermutigen, ein Glas zu machen und es in Ihrem Kühlschrank aufzubewahren, es ist ein wunderschön leuchtendes, goldenes Ding und auch ein tolles Geschenk für Freunde.


Eine Charge konservierte Zitronen, vier verschiedene Rezepte

Als ich zum ersten Mal den angenehm tiefen, zitrusartigen Unterton entdeckte, der konservierte Zitrone in Rezepte einbringt, war ich ein bisschen besessen davon und arbeitete mich im Handumdrehen durch ein ganzes Glas. Es ist eine traditionelle Zutat in der nordafrikanischen Küche, wo es in Tajine verwendet wird, aber ich verwende es für alle möglichen Dinge, vom Würzen von heißem Öl beim Braten von Meeresfrüchten bis hin zur Herstellung von Saucen für Nudelgerichte und zum Würzen von Getreidesalaten. Die unverwechselbar duftende Dimension, die es hinzufügt, kann beim Spielen ziemlich süchtig machen und funktioniert besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und gebratenem Gemüse.

Ich liebe es, einfach etwas in ein Hühnchen zu füllen, bevor es gebraten wird, und dann den Vogel mit den mit Zitronen angereicherten Säften begießen oder es zu einer Cous-Cous-Füllung verarbeiten, um in die Höhle zu gehen.

Eingemachte Zitronen können immer noch eine ziemlich schwierige Zutat sein (obwohl Belazu eine herrliche ist), aber zum Glück sind sie unglaublich einfach, sehr gut selbst zuzubereiten. Sie brauchen nur ein wenig Geduld, damit das Salz seine Magie entfalten kann, bevor Sie den brillant intensiven Geschmack genießen können. Ich möchte Sie ermutigen, ein Glas zu machen und es in Ihrem Kühlschrank aufzubewahren, es ist ein wunderschön leuchtendes, goldenes Ding und auch ein tolles Geschenk für Freunde.


Eine Charge konservierte Zitronen, vier verschiedene Rezepte

Als ich zum ersten Mal den angenehm tiefen, zitrusartigen Unterton entdeckte, der konservierte Zitrone in Rezepte einbringt, war ich ein bisschen besessen davon und arbeitete mich im Handumdrehen durch ein ganzes Glas. Es ist eine traditionelle Zutat in der nordafrikanischen Küche, wo es in Tajine verwendet wird, aber ich verwende es für alle möglichen Dinge, vom Würzen von heißem Öl beim Braten von Meeresfrüchten bis hin zur Herstellung von Saucen für Nudelgerichte und zum Würzen von Getreidesalaten. Die unverwechselbar duftende Dimension, die es hinzufügt, kann beim Spielen ziemlich süchtig machen und funktioniert besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und gebratenem Gemüse.

Ich liebe es, einfach etwas in ein Hühnchen zu füllen, bevor es gebraten wird, und dann den Vogel mit den mit Zitronen angereicherten Säften begießen oder es zu einer Cous-Cous-Füllung verarbeiten, um in die Höhle zu gehen.

Eingemachte Zitronen können immer noch eine ziemlich schwierige Zutat sein (obwohl Belazu eine herrliche ist), aber zum Glück sind sie unglaublich einfach, sehr gut selbst zuzubereiten. Sie brauchen nur ein wenig Geduld, damit das Salz seine Magie entfalten kann, bevor Sie den brillant intensiven Geschmack genießen können. Ich möchte Sie ermutigen, ein Glas zu machen und es in Ihrem Kühlschrank aufzubewahren, es ist ein wunderschön leuchtendes, goldenes Ding und auch ein tolles Geschenk für Freunde.


Eine Charge konservierte Zitronen, vier verschiedene Rezepte

Als ich zum ersten Mal den angenehm tiefen, zitrusartigen Unterton entdeckte, der konservierte Zitrone in Rezepte einbringt, war ich ein bisschen besessen davon und arbeitete mich im Handumdrehen durch ein ganzes Glas. Es ist eine traditionelle Zutat in der nordafrikanischen Küche, wo es in Tajine verwendet wird, aber ich verwende es für alle möglichen Dinge, vom Würzen von heißem Öl beim Braten von Meeresfrüchten bis hin zur Herstellung von Saucen für Nudelgerichte und zum Würzen von Getreidesalaten. Die unverwechselbar duftende Dimension, die es hinzufügt, kann beim Spielen ziemlich süchtig machen und funktioniert besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und gebratenem Gemüse.

Ich liebe es, einfach etwas in ein Hühnchen zu füllen, bevor es gebraten wird, und dann den Vogel mit den mit Zitronen angereicherten Säften begießen oder es zu einer Cous-Cous-Füllung verarbeiten, um in die Höhle zu gehen.

Eingemachte Zitronen können immer noch eine ziemlich schwierige Zutat sein (obwohl Belazu eine herrliche ist), aber zum Glück sind sie unglaublich einfach, sehr gut selbst zuzubereiten. Sie brauchen nur ein wenig Geduld, damit das Salz seine Magie entfalten kann, bevor Sie den brillant intensiven Geschmack genießen können. Ich möchte Sie ermutigen, ein Glas zu machen und es in Ihrem Kühlschrank aufzubewahren, es ist ein wunderschön leuchtendes, goldenes Ding und auch ein tolles Geschenk für Freunde.


Eine Charge konservierte Zitronen, vier verschiedene Rezepte

Als ich zum ersten Mal den angenehm tiefen, zitrusartigen Unterton entdeckte, der konservierte Zitrone in Rezepte einbringt, war ich ein bisschen besessen davon und arbeitete mich im Handumdrehen durch ein ganzes Glas. Es ist eine traditionelle Zutat in der nordafrikanischen Küche, wo es in Tajine verwendet wird, aber ich verwende es für alle möglichen Dinge, vom Würzen von heißem Öl beim Braten von Meeresfrüchten bis hin zur Herstellung von Saucen für Nudelgerichte und zum Würzen von Getreidesalaten. Die unverwechselbar duftende Dimension, die es hinzufügt, kann beim Spielen ziemlich süchtig machen und funktioniert besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und gebratenem Gemüse.

Ich liebe es, einfach etwas in ein Hühnchen zu füllen, bevor es gebraten wird, und dann den Vogel mit den mit Zitronen angereicherten Säften begießen oder es zu einer Cous-Cous-Füllung verarbeiten, um in die Höhle zu gehen.

Eingemachte Zitronen können immer noch eine ziemlich schwierige Zutat sein (obwohl Belazu eine herrliche ist), aber zum Glück sind sie unglaublich einfach, sehr gut selbst zuzubereiten. Sie brauchen nur ein wenig Geduld, damit das Salz seine Magie entfalten kann, bevor Sie den brillant intensiven Geschmack genießen können. Ich möchte Sie ermutigen, ein Glas zu machen und es in Ihrem Kühlschrank aufzubewahren, es ist ein wunderschön leuchtendes, goldenes Ding und auch ein tolles Geschenk für Freunde.


Eine Charge konservierte Zitronen, vier verschiedene Rezepte

Als ich zum ersten Mal den angenehm tiefen, zitrusartigen Unterton entdeckte, der konservierte Zitrone in Rezepte einbringt, war ich ein bisschen besessen davon und arbeitete mich im Handumdrehen durch ein ganzes Glas. Es ist eine traditionelle Zutat in der nordafrikanischen Küche, wo es in Tajine verwendet wird, aber ich verwende es für alle möglichen Dinge, vom Würzen von heißem Öl beim Braten von Meeresfrüchten bis hin zur Herstellung von Saucen für Nudelgerichte und zum Würzen von Getreidesalaten. Die unverwechselbar duftende Dimension, die es hinzufügt, kann beim Spielen ziemlich süchtig machen und funktioniert besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und gebratenem Gemüse.

Ich liebe es, einfach etwas in ein Hühnchen zu füllen, bevor es gebraten wird, und dann den Vogel mit den mit Zitronen angereicherten Säften begießen oder es zu einer Cous-Cous-Füllung verarbeiten, um in die Höhle zu gehen.

Eingemachte Zitronen können immer noch eine ziemlich schwierige Zutat sein (obwohl Belazu eine herrliche ist), aber zum Glück sind sie unglaublich einfach, sehr gut selbst zuzubereiten. Sie brauchen nur ein wenig Geduld, damit das Salz seine Magie entfaltet, bevor Sie den brillant intensiven Geschmack genießen können. Ich möchte Sie ermutigen, ein Glas zu machen und es in Ihrem Kühlschrank aufzubewahren, es ist ein wunderschön leuchtendes, goldenes Ding und ist auch ein tolles Geschenk für Freunde.


Eine Charge konservierte Zitronen, vier verschiedene Rezepte

Als ich zum ersten Mal den angenehm tiefen, zitrusartigen Unterton entdeckte, der konservierte Zitrone in Rezepte einbringt, war ich ein bisschen besessen davon und arbeitete mich im Handumdrehen durch ein ganzes Glas. Es ist eine traditionelle Zutat in der nordafrikanischen Küche, wo es in Tajine verwendet wird, aber ich verwende es für alle möglichen Dinge, vom Würzen von heißem Öl beim Braten von Meeresfrüchten bis hin zur Herstellung von Saucen für Nudelgerichte und zum Würzen von Getreidesalaten. Die unverwechselbar duftende Dimension, die es hinzufügt, kann beim Spielen ziemlich süchtig machen und funktioniert besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und gebratenem Gemüse.

Ich liebe es, einfach etwas in ein Hühnchen zu füllen, bevor es gebraten wird, und dann den Vogel mit den mit Zitronen angereicherten Säften begießen oder es zu einer Cous-Cous-Füllung verarbeiten, um in die Höhle zu gehen.

Eingemachte Zitronen können immer noch eine ziemlich schwierige Zutat sein (obwohl Belazu eine herrliche ist), aber zum Glück sind sie unglaublich einfach, sehr gut selbst zuzubereiten. Sie brauchen nur ein wenig Geduld, damit das Salz seine Magie entfalten kann, bevor Sie den brillant intensiven Geschmack genießen können. Ich möchte Sie ermutigen, ein Glas zu machen und es in Ihrem Kühlschrank aufzubewahren, es ist ein wunderschön leuchtendes, goldenes Ding und ist auch ein tolles Geschenk für Freunde.