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Die Drei-Käse-Makkaroni von Darby

Die Drei-Käse-Makkaroni von Darby


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Backofen auf 350 Grad vorheizen.

In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie das Salz hinzu und bringen Sie das Wasser wieder zum Kochen. Schmecken Sie das Wasser. Es sollte salzig sein wie Meerwasser. Wenn der Salzgeschmack etwas schwach ist, fügen Sie zusätzliches Salz hinzu. Fügen Sie die Makkaroni hinzu und rühren Sie mit einem Holzlöffel oder einem großen Schaumlöffel um, damit die Makkaroni beim Kochen nicht am Topfboden kleben bleiben. 8-10 Minuten kochen, bis die Makkaroni noch ziemlich fest sind.

Gießen Sie die Makkaroni und das Wasser in ein Sieb über der Spüle. Lassen Sie das Wasser ablaufen und bewahren Sie etwa 1 Tasse der Flüssigkeit auf.

Im gleichen Topf die Sahne und die zurückgestellte Kochflüssigkeit zum Köcheln bringen. Den Dijon-Senf und ¾ Tassen Gruyère hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sanft köcheln lassen; unter ständigem Rühren, bis der Käse geschmolzen ist und sich mit der Sahne verbunden hat. Parmesan und Cheddar dazugeben. Mit einem Holzlöffel umrühren und wieder glatt köcheln lassen. Fügen Sie einen Spritzer Worcestershire und einen Spritzer Tabasco hinzu. Rühren, um zu mischen. Zum Würzen abschmecken.

Die Makkaroni zur Sahne geben und vorsichtig verrühren. Lassen Sie die Makkaroni 5-10 Minuten auf dem Herd „ruhen“, damit die Pasta die Aromen aufnimmt. Bei Bedarf den restlichen Greyerzer dazugeben. Die Makkaroni in eine ofenfeste Auflaufform (ca. 23 x 13 Zoll) geben und mit den Semmelbröseln belegen. Im Ofen 15 Minuten backen, bevor Sie einen Teller herausnehmen und servieren.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 Stange ungesalzene Butter, plus mehr für Tortenplatten
  • 1 Tasse Panko-Semmelbrösel
  • 5 Tassen Vollmilch
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 4 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse (10 Unzen)
  • 1 1/2 Tassen geriebener Gruyère-Käse (4 Unzen)
  • 1 1/2 Tassen geriebener Fontina-Käse (4 Unzen)
  • Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss
  • 1/4 Teelöffel Paprika
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Pfund Ellenbogen-Makkaroni

Backofen auf 375 Grad vorheizen. Butter 10 Mini-Tortenplatten (1 Tasse) oder eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform. 2 EL Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Semmelbrösel hinzugeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten goldbraun rösten.

Milch in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. In der Zwischenzeit die restlichen 6 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne mit hohem Rand bei mittlerer Hitze schmelzen. Kochen, bis die Butter sprudelt. Mehl hinzufügen. Unter Rühren 1 Minute kochen.

Nach und nach warme Milch unter ständigem Rühren in die Buttermischung gießen. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung sprudelt und eindickt, etwa 5 Minuten. Vom Herd nehmen und 3 Tassen Cheddar, 1 Tasse Gruyère, 1 Tasse Fontina, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Paprika und Cayennepfeffer einrühren.

Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Nudeln al dente kochen. Abgießen und Nudeln in Käsesauce geben. Zum Beschichten umrühren. Masse auf Mini-Kuchen-Teller verteilen oder in eine Auflaufform geben. Restliche Tasse Cheddar, 1/2 Tasse Gruyère und 1/2 Tasse Fontina darüberstreuen und mit gerösteten Semmelbröseln bestreuen. Backen, bis der Käse geschmolzen und die Nudeln durchgewärmt sind, etwa 15 Minuten. Auf ein Kuchengitter legen und vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 Pfund Ellenbogen-Makkaroni
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 große Zwiebel, fein gehackt
  • 5 Tassen Milch
  • 1 Stick (4 Unzen) ungesalzene Butter
  • 3/4 Tasse Allzweckmehl
  • 3 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Teelöffel Worcestershiresauce
  • 2 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
  • 4 Tassen geriebener weißer Cheddar-Käse (etwa 1 Pfund)
  • 2/3 Tasse Gorgonzola (ca. 4 Unzen), bei Raumtemperatur
  • 1 1/2 Tassen frisch geriebener Parmesankäse (ca. 6 Unzen)
  • 3/4 Tasse feine Semmelbrösel, vorzugsweise hausgemacht

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Makkaroni ca. 6 Minuten al dente kochen. Rücklauf in den Topf abtropfen lassen.

Öl in einem großen Topf erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze, bis sie weich ist, etwa 5 Minuten. Milch dazugeben und zum Köcheln bringen.

In der Zwischenzeit den Backofen auf 350° vorheizen. 6 Esslöffel Butter in einem anderen großen Topf schmelzen. Das Mehl hinzufügen und bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es leicht goldbraun ist, etwa 5 Minuten vom Herd nehmen.

Die köchelnde Milch nach und nach unter die Mehl-Butter-Mischung rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Bringen Sie die Sauce zum Köcheln und kochen Sie sie bei schwacher Hitze unter Rühren, bis sie dick und sprudelnd ist, etwa 7 Minuten. Senf, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer einrühren. Cheddar, Gorgonzola und 3/4 Tasse Parmesan hinzufügen und bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis er geschmolzen ist. Die Makkaroni unterheben, bis sie mit Sauce überzogen sind. Verteilen Sie die Makkaroni in einer 3-Liter-Auflaufform.

Die restlichen 2 Esslöffel Butter in einer mittelgroßen Pfanne schmelzen. Die Semmelbrösel hinzufügen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren braten, bis sie bedeckt sind. In eine Schüssel umfüllen und die restliche 3/4 Tasse Parmesan einrühren. Streuen Sie die Krümel über die Makkaroni und backen Sie sie etwa 25 Minuten lang oder bis sie leicht golden und sprudelnd sind.

Den Grill vorheizen. Die Makkaroni 10 bis 15 Sekunden unter dem Grill anbraten, damit die Krümel nicht anbrennen. Vor dem Servieren 15 Minuten stehen lassen.


Drei-Käse-Makkaroni-Käse

Was ist besser als Makkaroni-Käse? Drei-Käse-Makkaroni-Käse natürlich! Mit einer Kombination aus Cheddar, Mozzarella und Parmesan hergestellt und mit einem knusprigen Parmesan-Panko-Semmelbrösel verfeinert, bringt diese Version Mac n Cheese definitiv auf die nächste Stufe!

Ich muss zugeben … ich bin im Herzen ein Comfort-Food-Girl und es gibt nur wenige Gerichte auf dieser Welt, die die Comfort-Food-Box besser erfüllen als guter 'Ole Mac n Cheese. Mein Standard Version ist immer ein echter Hit (naja, außer meiner Tochter, die aus unerklärlichen Gründen keinen Makkaroni-Käse mag – ICH WEISS. ) und ist auch auf meinem Blog ziemlich beliebt.

Aber ich bin immer auf der Suche nach Möglichkeiten, gute Gerichte zu verbessern, und bin besonders besessen von Makkaroni-Käse… Super einfacher Makkaroni-Käse, mein Lauch und Speck Makkaroni-Käse (was übrigens Wahnsinnig ist) und mein Butternut-Kürbis-Makkaroni-Käse, außerdem habe ich noch ein paar andere Ideen in der Pipeline, aber dies ist meine neueste Kreation: Three Cheese Macaroni Cheese.

Denn wie kann man Makkaroni-Käse verbessern? Nun natürlich noch mehr Käse dazugeben! Normalerweise mache ich mein familienlieblings mac n käse mit Cheddar – es hat genau die richtige Menge an Cremigkeit bis Schärfe in meinem Kopf und ist etwas, das ich immer im Kühlschrank habe… also perfekt zum Zusammenwerfen, wenn meine Essenspläne scheitern oder wir unerwartete Gäste haben.

Als ich also davon träumte, andere Käsesorten in Makkaroni-Käse zu geben, versuchte ich, daran zu arbeiten, wie meine Standardversion verbessert werden könnte. Die Sache mit Cheddar ist, dass er nicht schleimig und dehnbar ist… der beste Käse dafür ist meiner bescheidenen Meinung nach Mozzarella – also musste das in die Mischung gehen. Es fügt auch eine wunderbare zusätzliche Cremigkeit hinzu.

Und das andere an Cheddar ist, dass er als Topping zwar OK ist, aber nicht ganz so gut wie Parmesan ist, der für mich der beste Käse ist, um es als Topping zu verwenden, besonders wenn er zusammen mit meinem absoluten Lieblingsstück aus dem Vorratsschrank gemischt wird: Panko-Semmelbrösel…so das ging auch! Und natürlich habe ich den Cheddar für den Geschmack behalten. Ich liebe einen guten starken Cheddar, aber wenn Sie es vorziehen, nehmen Sie einen milderen.

Natürlich könntest du mit dem Drei-Käse-Thema in die Stadt gehen, wenn du magst… Ich habe mit der Idee gespielt, einen Blauschimmelkäse hinzuzufügen, und ich werde das vielleicht in Zukunft noch versuchen… und ich mag auch die Idee, Red Leicester hinzuzufügen – vor allem wegen der Farbe – orangefarbener Mac und Käse würden ziemlich speziell aussehen, oder? Und dann könntest du natürlich alles geben und einen weichen Knoblauchkäse wie Boursin unterrühren – ich bin mir überhaupt nicht sicher, wie der ausgehen würde, aber ich denke, es muss versucht werden, oder?

Aber vorerst bleibe ich bei dieser Cheddar-, Mozzarella- und Parmesan-Version, weil ich sie ziemlich großartig finde! Es ist auch mit Käse gefüllt, den die meisten Leute tatsächlich bekommen können (immer ein Bonus!) Und ... nun, es funktioniert einfach!

Achten Sie beim Mozzarella darauf, dass Sie den harten, trockenen Mozzarella (normalerweise vorgerieben für Pizza verkauft) kaufen, nicht den weichen, matschigen Mozzarella, der in einer Kugel verpackt und in Flüssigkeit verpackt ist. Die weiche, matschige Version funktioniert hier überhaupt nicht gut (ich habe es versucht – sie klebt nur zu Klumpen zusammen und macht nicht dieses süße, bildschöne, dehnbare Ding, sondern es wird eher in ein totales Gewirr dehnbar. Nicht gut aussehen!)

Und wenn Sie sicherstellen möchten, dass dieser Mac n Käse für Vegetarier geeignet ist, müssen Sie einen für Vegetarier geeigneten italienischen Hartkäse verwenden, da ‘richtiger’Parmesan nicht veggiefreundlich ist. Es ist möglich, Mozzarella und Cheddar zu kaufen, die für Vegetarier geeignet sind, aber achten Sie natürlich auf das Etikett!

Ich serviere diesen Drei-Käse-Makkaroni-Käse gerne mit einem einfachen grünen Salat, der in meinem Lieblings-Honig-, Senf- und Apfelessig-Dressing aller Zeiten geworfen wird. Aber andere großartige Optionen könnten meine sein Easy No Mayo Krautsalat oder das ziemlich geil 5 Minuten mexikanischer Salat! (Oder Sie könnten das einfach mit gebackenen Bohnen wie mein Sohn haben, der weinen würde, wenn ich Makkaroni-Käse mit etwas anderem servieren würde!)

Mein Lieblingswein für diesen Drei-Käse-Makkaroni-Käse ist ein herrlich knuspriger Chardonnay ohne Eichenholz, der sich wunderbar durch die Fülle des Käses schneidet, aber auch ein weicher, reifer Rotwein wie Grenache oder Merlot würde hier gut funktionieren.


Drei-Käse-Makkaroni aus 'The SparkPeople Cookbook'

Wenn es ein Essen gibt, das beruhigender und befriedigender ist als hausgemachte Makkaroni und Käse, haben wir es nicht gefunden. Aber ein typisches hausgemachtes Rezept mit Sahne, Butter und Vollfettkäse hat etwa 400 Kalorien und 25 Gramm Fett pro Portion, unsere Version hat ein Drittel des Fetts und etwa 250 Kalorien pro Tasse. Wir haben die Käsemenge leicht reduziert, Vollkornnudeln verwendet und würzige Zutaten gewählt, um eine Version zu kreieren, die gut schmeckt und gleichzeitig zusätzliche Kalorien spart.
Dieses Rezept enthält noch etwas Fett, was diesem Gericht Geschmack verleiht. Sie könnten Makkaroni und Käse mit fettfreiem Käse und ohne Butter machen, aber möchten Sie es essen?
Obwohl es kontraintuitiv erscheint, kann der Verzehr einer kleineren Menge eines reichhaltigen Gerichts befriedigender sein als eine größere Menge eines Gerichts, das mit „Füller“-Lebensmitteln zubereitet wird, die wenig Geschmack und Nährwert haben. Dies ist ein Wohlfühlessen, bei dem Sie sich gut fühlen können.
Meine drei Jungs lieben dieses Gericht. Wir servieren es normalerweise eher als Beilage als als Vorspeise, es passt hervorragend zu Spicy Turkey Mini Hackbraten (Seite 201) oder einfach nur zu gegrillten Hähnchenbrust. Sie können den Putenspeck weglassen, um dieses Gericht vegetarisch zu machen. Geben Sie eine Prise trockenen Senf in die Sauce für 1
schärferer Geschmack.

1. Heizen Sie den Ofen auf 375 ° F vor. Bereiten Sie eine 9" x 13"
Auflaufform mit Antihaft-Kochspray.
2. Butter in einen mittelgroßen Topf geben, schmelzen
bei mittlerer Hitze, und kochen, bis es schäumt.
Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie gut mit einem Holz
1 bis 2 Minuten löffeln. Langsam eingießen
Milch, Rühren zu integrieren.
3. Befestigen Sie das Lorbeerblatt am Zwiebelspalt mit
die Nelken. Lassen Sie die mit Nieten besetzte Zwiebel in die
Milchmischung mit der Nelken-/Lorbeerseite nach unten.
Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Mischung
verdickt, ca. 15 Minuten
4. In der Zwischenzeit die Nudeln nach kochen
Packungsanweisung, aber salzen Sie die Küche nicht
Wasser.
5. Nehmen Sie die gespickte Zwiebel aus der Sauce
und wegwerfen. Fügen Sie den Schweizer und den Cheddar hinzu
Käse. Rühren, um die Sauce zu kombinieren und zu erhitzen
bis der Käse gerade geschmolzen ist. Mit Salz
und Cayenne.
6. In einer großen Rührschüssel die Sauce vermischen,
Speck und gekochte Makkaroni werfen, um zu beschichten.
Semmelbrösel und Parmesan in einer
Kleine Schüssel.
7. Gießen Sie die Pasta-Mischung in die vorbereitete
Auflaufform und mit den Semmelbröseln belegen und
Parmesan. Ohne Deckel sprudelnd backen und
golden, etwa 15 Minuten.
Hinweis: Sie können die Hälfte der Nudeln gegen 3 Tassen eintauschen
blanchierter Brokkoli oder Blumenkohl


Zutaten

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Die Innenseite einer 2-Liter-Auflaufform mit Olivenöl bestreichen und beiseite stellen.

2. Die Makkaroni nach Packungsanweisung al dente kochen. Nudeln abgießen, Nudeln in die geölte Auflaufform geben und beiseite stellen.

3. In einem mittelgroßen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und Mehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Rühren, bis alles verbunden ist, und kochen Sie es unter Rühren 10 Sekunden lang. Milch und Frischkäse in den Topf geben und weiterrühren, bis der Frischkäse vollständig geschmolzen und die Mischung eingedickt ist, ca. 5 Minuten. Den zerkleinerten Cheddar nach und nach einrühren, bis er geschmolzen und gründlich vermischt ist.

4. Gießen Sie die Käsesauce in die Auflaufform über die gekochten Makkaroni. Semmelbrösel und Parmesan in einer Schüssel mischen und über die Makkaroni und den Käse streuen. Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie gebräunt und oben gebräunt sind, etwa 30 Minuten.

Hinweise/Tipps

*Besorgen Sie sich einen Käseblock und reiben Sie ihn selbst. Die verpackten geriebenen Käse neigen dazu, eine wachsartige Beschichtung auf sich zu haben, die auch ein Schmelzen verhindert.


Rezeptzusammenfassung

  • Grobes Salz
  • 1/2 Pfund Ellenbogen-Makkaroni
  • 3 Scheiben Speck, quer in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
  • 1 1/2 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 3 große Eier
  • 1 Dose (12 Unzen) Kondensmilch
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1 1/2 Tassen geriebener scharfer Cheddar (6 Unzen)
  • 1/2 Tasse geriebener Monterey Jack Käse (2 Unzen)
  • 1/2 Tasse fein geriebener Parmesan (1 Unze)

Backofen auf 475 Grad vorheizen. In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Makkaroni 6 Minuten kochen (es wird zu wenig gekocht). Ablassen. In der Zwischenzeit eine kleine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und Speck hinzufügen. Kochen Sie, bis das Fett gerendert ist und der Speck knusprig ist, etwa 10 Minuten. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis er duftet, 30 Sekunden. Mit einem Schaumlöffel die Speckmischung in eine mittelgroße Schüssel geben. Makkaroni hinzufügen und umrühren.

In einer großen Schüssel Eier und Kondensmilch verquirlen. Fügen Sie 1/2 Teelöffel Salz, Cayennepfeffer, Muskatnuss und Käse hinzu. Fügen Sie die Makkaroni-Mischung hinzu und rühren Sie gut um. In eine 8- oder 9-Zoll-Quadratbackform oder eine 2-Liter-Gratinform geben. Mit einem Löffel die Mischung vorsichtig verteilen, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden. 12 Minuten backen, bis die Sauce an den Rändern sprudelt. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.


Rezeptzusammenfassung

  • 6 Esslöffel ungesalzene Butter, plus mehr für die Auflaufform
  • Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
  • 1 Pfund mittelgroße Nudelschalen
  • 1/4 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel trockenes Senfpulver
  • 4 Tassen Vollmilch
  • 4 Unzen scharfer weißer Cheddar-Käse, grob gerieben (1 Tasse)
  • 4 Unzen Havarti-Käse, grob gerieben (1 Tasse)
  • 4 Unzen Münsterkäse, grob gerieben (1 Tasse)
  • 1 Teelöffel Worcestershiresauce
  • 6 Scheiben Weißbrot

Backofen auf 400 Grad vorheizen. Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Butter eine flache 4-Liter-Auflaufform (oval oder 9 x 13-Zoll-Rechteck) beiseite stellen.

Großzügig kochendes Wasser salzen, Nudeln hinzufügen. Nach Packungsanleitung 2 Minuten al dente kochen. Nudeln abgießen und zurück in den Topf geben.

Während die Pasta kocht, Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. 2 Esslöffel geschmolzene Butter in eine kleine Schüssel geben, die zum Bestreichen beiseite gestellt wird. Mehl und Senfpulver zur restlichen Butter im Topf geben. Kochen, Schlagen, 1 Minute (das Mehl nicht dunkel werden lassen). Milch einrühren. Zum Kochen bringen, Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.

Soße vom Herd nehmen. Käse nach und nach einrühren, Worcestershire-Sauce hinzufügen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie Soße zu den Nudeln hinzu und werfen Sie sie, um sie zu kombinieren, übertragen Sie sie auf die vorbereitete Auflaufform.

Legen Sie das Brot in den Pulse Food Processor, bis sich sehr grobe Krümel bilden (Sie sollten etwa 3 Tassen haben). Fügen Sie reservierte geschmolzene Butter hinzu und pulsieren Sie nur, um sie zu befeuchten. Streuen Sie Krümel über die Nudeln in der Auflaufform. (Wenn Sie im Voraus zubereiten, abdecken und bis zu 1 Tag kühlen.)

Die Schüssel auf ein umrandetes Backblech legen und backen, bis der Belag goldbraun ist und die Soße sprudelt, 15 bis 20 Minuten. (Wenn gekühlt, 30 bis 35 Minuten backen.) 5 Minuten vor dem Servieren abkühlen lassen.


Ernährung

Ich esse es seit Jahren aus dem Restaurant. Dieses Rezept wird zu flüssig. Was mache ich falsch?

Versuchen Sie, die Pasta ein wenig zu unterkochen

? Decken Sie die Auflaufform mit Plastik ab und dann Folie. .

Diese Technik wird in einigen Rezepten verwendet. Sie müssen jedoch strapazierfähige Plastikfolie und Folie verwenden. Sie können einfach Folie verwenden, wenn Sie möchten.

Dies ist der beste südliche, würzige, nicht übermäßig cremige gebackene Mac und Käse, den ich je gemacht habe. Extrem einfach!

Vielleicht hatte ich vorher nur "meh" Mac und Käse, weil ich nie viel darüber nachgedacht habe. Habe dieses Rezept gestern gemacht und war hin und weg. Ich mochte die Kombination von Käse und ich denke, die Ranch-Mischung und der Zucker haben den Geschmack so stark verändert, dass es wirklich beeindruckend war. Ich werde das sehr bald wieder machen!

Wie alle habe ich Hunderte von Mac 'n Cheeses gegessen, aber ich war noch nie im OK Cafe. Allein für dieses Gericht wäre ich aber ein Stammkunde! Es ist lecker. und als "nachahmer" ist es einfach, ich hatte sowieso alle Zutaten, es sind nur etwa 45 Minuten von Grund auf fertig, und habe ich gesagt, es war köstlich? Ich habe ein paar Bissen bekommen, aber mein Mann und zwei Kinder haben ALLES gegessen und praktisch das Gericht abgeleckt! Dieser hier ist ein Hüter, Freunde.

Bitte beachten Sie:
Dies ist eine Kopie des Katzenrezepts, die von einem Drittanbieter an CDKitchen gesendet wurde. Dieses Rezept ist kein Originalrezept, es sei denn, es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, und es wird nur als akzeptabler "Klon" des Originals angesehen, den der Hausmann nachmachen kann. Bitte beachten Sie auch, dass viele landesweite Restaurantketten ihre Menüs und Zutaten je nach Region variieren, sodass die bereitgestellte Version möglicherweise nicht mit der übereinstimmt, die Sie zuvor probiert haben. Alle genannten Marken sind Eigentum ihrer jeweiligen Inhaber.


Drei Käse Makkaroni und Käse

Drei-Käse-Makkaroni und -Käse wurden ursprünglich aus Gruyere-, Cheddar- und Parmesankäse hergestellt. Dies sind die drei, die ich normalerweise verwende. Obwohl ich, wenn mir ausgegangen ist, dafür bekannt bin, eine andere Käsesorte zu ersetzen. Sie könnten Colby, Monterey Jack oder Swiss ausprobieren, wenn Sie das zur Hand haben. Dieses übrig gebliebene Mac- und Käserezept von Hearth & Vine verbraucht eine Vielzahl von Käseresten.

Normalerweise verwende ich Ellenbogen-Makkaroni, wenn ich meine Makkaroni und Käse mit drei Käsesorten mache. Sie können jedoch jede Art von kleinen Nudeln verwenden, einschließlich Conchiglie (Muscheln), Rotini oder Fusilli. Mein Mann liebt die Conchiglie, weil sie zusätzliche Sauce enthält, die sie cremiger macht. Dieses Instant Pot Mac- und Käserezept von Kimspired DIY verwendet Cavatappi-Nudeln.

Südliche Drei-Käse-Makkaroni und Käserezept

Wenn Sie nach einem suchen Südliche Drei-Käse-Makkaroni-Käse-Rezept, möchten Sie sich für eine entscheiden, die einen geräucherten Cheddar-Käse verwendet. Es verleiht drei Käse-Makkaroni und Käse einen ganz anderen Geschmack. Probieren Sie diese geräucherten Makkaroni und Käse von 4 Sons R Us.

Rachel Ray 3 Käse Mac und Käse

Wenn Sie ein Fan von Rachel Ray 3 Cheese Mac and Cheese sind, verwendet sie in ihren Rezepten wie diesem Rezept für gebackene Makkaroni und Käse von Feast and Farm nur Cheddar. Nachdem sie es gemacht hat, backt sie es im Ofen mit gebutterten Semmelbröseln. Es ist meinem Drei-Käse-Makkaroni-Käse-Rezept mit gebutterten Semmelbröseln sehr ähnlich. Oder probieren Sie diesen einfach gebackenen Hummer-Mac und Käse von The Suburban Soapbox.

Cremiges Drei-Käse-Mac-Käse-Rezept

Wenn Sie ein cremiges Mac- und Käserezept mit drei Käsesorten einem gebackenen Rezept vorziehen, möchten Sie es einfach auf dem Herd zubereiten und die Backportion überspringen. Es ist nicht erforderlich, Semmelbrösel oben hinzuzufügen.

Sie können Extras hinzufügen, wenn Sie möchten. Probieren Sie die cremigen Makkaroni und den Käse auf dem Herd von Pumpkin n Spice. Ich füge meinem Rezept oft Pilze oder zerbröckelten Speck hinzu. Oder probieren Sie diesen Instant Pot Mac and Cheese von Build Your Bite. Dieser Kürbis-Pfeffer-Jack-Mac und -Käse von Cooking with Carlee klingt fantastisch.


Schau das Video: BoxMac 14: Kraft Dinner Three Cheese vs. Kraft Three Cheese (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Fenrilabar

    Ich denke, dass Sie sich irren. Ich kann meine Position verteidigen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden diskutieren.

  2. Eadweard

    Es ist nur ein anderer Satz

  3. Lorren

    Ich habe die Frage entfernt

  4. Shae

    Auch dass wir auf Ihren sehr guten Satz verzichten würden

  5. Gardale

    Du hast nicht recht. Geben Sie ein, wir werden diskutieren.

  6. Truesdell

    gut erledigt

  7. Devine

    Meiner Meinung nach ist er falsch. Ich bin sicher. Ich kann es beweisen.



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