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Kichererbsenpaste mit gebackener Paprika

Kichererbsenpaste mit gebackener Paprika


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Kichererbsen aus der Dose abtropfen lassen. Die Paprika waschen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen und die geschälte Paprika darauf legen. Etwas salzen, einen Deckel auflegen und köcheln lassen, bis die Paprika weich werden und sich die Haut zu schälen beginnt. Senken Sie die Pfanne und lassen Sie sie abkühlen.

In eine tiefe Schüssel die abgetropften Kichererbsen, Paprika mit Öl (wir können die Haut entfernen, wenn wir eine feinere Paste wünschen), Salz, gemahlenen Pfeffer, Zitronensaft und gereinigten Knoblauch geben. Mischen Sie und gießen Sie den Rest des Öls ein, bis Sie eine feine Paste erhalten.

Die Kichererbsenpaste bis zum Servieren kalt halten.


Kichererbsenpaste mit gebackener Paprika

Ich machte mich daran, mit so vielen gesunden Brotaufstrichen wie möglich zu experimentieren. Manche mag ich einfach, andere mag ich einfach das kleine Mädchen, also beharre ich darauf, optimale Optionen für beides zu finden. Dieses Rezept hat Mutter und Tochter geschmeckt. Ich habe meinen Mann nicht erwähnt, weil er kein Fan von Brotaufstrichen ist, aber ich hoffe, seine Vorlieben in Zukunft ändern zu können :).

Zutat:

  • 80g Kichererbsen
  • 1/2 kleine Schalottenzwiebel (du kannst sie durch deine Lieblingszwiebel ersetzen)
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchgranulat (ich hatte keinen frischen Knoblauch mehr)
  • 1/2 gebackene Paprika
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zitronensaft (frisch)
  • 3 Esslöffel kochendes Wasser
  • ein Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel Kräuter aus der Provence
  • eine Prise Salz

Zubereitungsart:

  1. Ich habe die Kichererbsen über Nacht hydratisiert. Ich wusch es und kochte es, bis das Korn weich wurde.
  2. Ich habe alle Zutaten in den Mixer gegeben und gemischt, bis eine feine Paste entstanden ist. Ich habe immer Paprika im Gefrierschrank gebacken. Ich habe Portionen mit einer halben Paprika, die ich für Guacamole oder andere Aufstriche verwenden kann.

Ich habe die Kichererbsen zum Frühstück auf Crackern serviert. Beim Servieren die Olivenscheiben hinzufügen.

Wenn Sie auf dem Blog interessante Artikel zum Lesen finden, behalten Sie diese nicht nur für sich :), liken Sie die Facebook-Seite und / oder abonnieren Sie den Blog-Newsletter, um die neuesten Artikel nicht zu verpassen. Ich versuche auch, auf Pinterest und Instagram präsent zu sein.

2 Kommentare zu Kichererbsen mit gebackener Paprika

Mama, wie ist das!! Super gut, hätte ich nicht gedacht! Werde ich auf jeden Fall wieder machen!

Ich freu mich, dass es dir gefällt! & lt3

Hinterlasse eine Antwort Antwort verwerfen

Über mich (und Blog)

Ich bin Flavia, Mutter, Ehefrau, Tochter, Freundin, Vollzeit-Jobinhaberin und Blog-Autorin.

Seit ich mich kenne, bin ich ein dynamischer Mann, neugierig, der Herausforderungen mag. Und bis jetzt hatte ich einige.

Ich habe 2015 angefangen, auf noidoisibebe.ro zu schreiben. Die Dinge gingen weiter, als ich dachte, und im Jahr 2021 beschloss ich, dass es an der Zeit war, eine Veränderung vorzunehmen, aus noidoisibebe.ro wurde flaviahirișcău.ro. Ich brauchte einen Raum und einen Namen, um mich so zu repräsentieren, wie ich heute bin.

Ich schreibe ehrlich. Ich schreibe, um zu helfen, mein Wissen zu teilen, Ideen und einen Hauch von Inspiration zu geben.

Wenn Sie neugierig auf mich sind, etwas mit mir teilen oder über eine mögliche Zusammenarbeit sprechen möchten, finden Sie mich auf Instagram und Facebook oder schreiben Sie mir an [email protected]

Ich lade Sie ein einzutreten, sich kennenzulernen und auf den Seiten des Blogs zu "stöbern". Ich freue mich, Sie zu sehen, wann immer Sie möchten.


Leichter Salat, Sommer mit Kichererbsen, gebackener Paprika und Pute

Ich konnte mir nicht helfen. Ich ging zurück zu den Salaten. Das liegt daran, dass ich Zutaten von der Tortilla mit Hummus und gebackener Paprika übrig hatte und ich etwas damit machen wollte. So habe ich diesen Salat gemacht, mit etwas Truthahn, Oliven, Kichererbsen und Paprika. Es war schnell zubereitet, es war lecker und als ich es probierte, fand ich immer wieder etwas zum hinzufügen & #8211 Balsamico-Essig, weil es etwas Saures braucht (Sie können Zitrone hinzufügen, wenn Sie möchten), und am Ende hätte ich mir eine ein bisschen Knoblauch, aber ich wollte zur Taufe und wollte gesund werden. Das nächste Mal setze ich!

Zutaten

2 Stück Putenbrust
1 Dose Kichererbsen
ein paar Streifen geröstete Paprika
eine Handvoll schwarze Oliven
Olivenöl
Balsamico Essig
Salz
Petersilie

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Wir können den Truthahn auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten. Wie Sie es vorziehen. Nachdem es gekocht ist, schneiden wir es in Streifen. In eine Schüssel die schwarzen Oliven, die abgetropften Kichererbsen und etwas unter einen Wasserstrahl geben, die Paprikastreifen und die Putenbrust in eine Schüssel geben. Mit Salz, Olivenöl, etwas Balsamico und Petersilie abschmecken. Gut mischen und abschmecken. Wir setzen das ein, was wir für notwendig erachten. Ich hatte immer noch das Bedürfnis nach Knoblauch, weil er zu jeder Zutat separat passt & # 8211 Fleisch, Kichererbsen, Oliven und geröstete Paprika.


Kichererbsenpaste mit gebackener Paprika

Ich machte mich daran, mit so vielen gesunden Brotaufstrichen wie möglich zu experimentieren. Manche mag ich einfach, andere mag ich einfach das kleine Mädchen, also beharre ich darauf, optimale Optionen für beides zu finden. Dieses Rezept hat Mutter und Tochter geschmeckt. Ich habe meinen Mann nicht erwähnt, weil er kein Fan von Brotaufstrichen ist, aber ich hoffe, seine Vorlieben in Zukunft ändern zu können :).

Zutat:

  • 80g Kichererbsen
  • 1/2 kleine Schalottenzwiebel (du kannst sie durch deine Lieblingszwiebel ersetzen)
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchgranulat (ich hatte keinen frischen Knoblauch mehr)
  • 1/2 gebackene Paprika
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zitronensaft (frisch)
  • 3 Esslöffel kochendes Wasser
  • ein Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel Kräuter aus der Provence
  • eine Prise Salz

Zubereitungsart:

  1. Ich habe die Kichererbsen über Nacht hydratisiert. Ich wusch es und kochte es, bis das Korn weich wurde.
  2. Ich habe alle Zutaten in den Mixer gegeben und gemischt, bis eine feine Paste entstanden ist. Ich habe immer Paprika im Gefrierschrank gebacken. Ich habe Portionen mit einer halben Paprika, die ich für Guacamole oder andere Aufstriche verwenden kann.

Ich habe die Kichererbsen zum Frühstück auf Crackern serviert. Beim Servieren die Olivenscheiben hinzufügen.

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Mama, wie ist das!! Super gut, hätte ich nicht gedacht! Werde ich auf jeden Fall wieder machen!

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Über mich (und Blog)

Ich bin Flavia, Mutter, Ehefrau, Tochter, Freundin, Vollzeit-Jobinhaberin und Blog-Autorin.

Seit ich mich kenne, bin ich ein dynamischer Mann, neugierig, der Herausforderungen mag. Und bis jetzt hatte ich einige.

Ich habe 2015 angefangen, auf noidoisibebe.ro zu schreiben. Die Dinge gingen weiter, als ich dachte, und im Jahr 2021 beschloss ich, dass es an der Zeit war, eine Veränderung vorzunehmen, aus noidoisibebe.ro wurde flaviahirișcău.ro. Ich brauchte einen Raum und einen Namen, um mich so zu repräsentieren, wie ich heute bin.

Ich schreibe ehrlich. Ich schreibe, um zu helfen, mein Wissen zu teilen, Ideen und einen Hauch von Inspiration zu geben.

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Würzige Pasta oder Kichererbsenpaste, einfach und schnell, Fastenrezept

  • gekochte Kichererbsen aus der Dose (oder Zuckerrohr)
  • 50 ml Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika oder Peperoni
  • wahlweise Kurkuma oder 2-3 Knoblauchzehen

Hühnersalat mit gebackener Paprika

Ich habe in letzter Zeit oft Kombinationen von leckeren Salaten entdeckt und muss sie euch auch zeigen.

Heute Salat mit Kichererbsen und gebackener Paprika und Feta-Käse, gewürzt mit grünem Basilikum und Knoblauch und einer leckeren Vinaigrette.

1-2 EL Apfelessig (nach Geschmack)

& ndash Mengen für ca. 2 Portionen & ndash

Ich habe die Dose benutzt naut von Sun Food, 100 % gesunde Konserven, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.

Woher:

Kichererbsen in einem Sieb gut abtropfen lassen.

Paprika in Würfel (oder Streifen, je nach Vorliebe) schneiden.

Hinweis: Ich hatte keine gebackenen Paprika, aber ich habe über Nacht gewürfelte gehackte Paprika gelegt

in einer Soße bestehend aus: 4-5 lg Apfelessig, 2 lg Öl, Salz, 1 EL Honig, ich habe einen festen Deckel geschlossen

Und am nächsten Tag habe ich den Salat gemacht.

Zu roher Paprika passt er bestimmt gut, ohne vorher mariniert zu werden.

Alle Zutaten mischen: gut abgetropfte Kichererbsen mit Paprika, gehacktem Basilikum und Käse

zerkleinerter Feta. Wir machen das Dressing, indem wir Apfelessig, Öl, zerdrückten Knoblauch, Honig, Salz und Pfeffer mischen.

Nachdem wir ihn homogenisiert haben, bis der Honig schmilzt, gießen wir ihn über den Salat.

Wir genießen es mit Begeisterung, weil es köstlich ist, mit Knoblauch und Basilikum gewürzt, leicht süß mit Honig.


Salat mit gebackener Paprika und Kichererbsen

Heute einfacher, also nach den Ferien, a Salat mit gebackener Paprika und Kichererbsen, aber beständiger durch Kichererbsen.

Um nicht all die gebackenen Paprikaschoten von meiner Mutter zu verzehren und wie eine Kiste Kichererbsen zu essen, sagte ich, ich solle andere anziehen

neben gebackenen Paprika und Kichererbsen. So ist diese Kombination entstanden, lecker und sättigend: Babyspinat, gebackene Paprika, Kichererbsen,

Radieschen, rote Zwiebeln und Wachteleier.

Es muss als solches gegessen werden, ohne Fleischzusatz (wie ich es getan habe & # 128512), ja? & # 128578 Lecker!

eine Handvoll Babyspinat (oder ein anderer Lieblingssalat)

1/2 Dose Sun Food Kichererbsen

4-5 gekochte Wachteleier

ich benutzte Kichererbsen aus der Dose von Sun Food & ndash 100% gesunde Konserven, die ich an alle appelliere

Woher:

Nun, wie bei jedem schnellen Salat mischen wir alle Zutaten, würzen mit Salz ab,

Pfeffer, Öl und Essig, lassen Sie die Aromen sich (am besten) für ca. 10-15 Minuten verbinden und servieren Sie mit Gusto.

Ich habe es mit ein paar hausgemachten Würstchen von meiner Mutter gegessen, aber zieh das nicht an & # 128539


Wie backen wir Paprika für diesen Hummus?

Nach Belieben können Sie diesen Hummus sogar mit gebackener Paprika und einer scharfen roten Paprika hinzufügen, wenn Sie es leicht scharf haben möchten. Für einen starken Pfeffergeschmack habe ich sie schnell auf der Flamme gebacken. Ich habe sie dann in eine Schüssel gegeben und mit Plastikfolie abgedeckt. Dadurch entsteht Dampf und die Paprika schälen sich sehr leicht. Sie können sie ohne Probleme im Ofen backen. Was Gewürze angeht, setze ich Kreuzkümmel / Kreuzkümmel und Paprika ein. Sie können sie weglassen, wenn Sie möchten. Ansonsten habe ich das klassische Rezept für beibehalten Hummus. ich benutzte Tahini, Zitronensaft, Olivenöl und Knoblauch.

Ich habe alle Zutaten für den Hummus mit gebackenen Paprika mit einem vertikalen Mixer gemischt, bis ich eine homogene Paste erhalten habe. Sie können auch eine Küchenmaschine oder einen normalen Mixer verwenden. Nachdem wir den Hummus fertig gemacht haben, stellen wir ihn in den Kühlschrank, bis er gut abgekühlt ist. Servieren Sie dieses absolut köstliche Gericht mit etwas Olivenöl und Petersilie. Mit Kichererbsen und gebackenen Paprikawürfeln dekorieren. Sie können auch gebratene Rindfleischstücke oder Pastramistücke aus Hammelfleisch hinzufügen. Ein Wunder!


Zutaten

Schritt 1

Bohnencreme mit gebackener Paprika

Die Bohnen aus der Dose abgießen, unter kaltem Wasser waschen, in einem Sieb abtropfen lassen. Die gebackenen Paprika abtropfen lassen.

Bohnen, Paprika, Olivenöl, Tahini pürieren. Wir passen den Geschmack von Salz und Pfeffer an.

Fügen Sie das fein gehackte Gemüse, die durch die Presse gelaufenen Knoblauchzehen und die Kürbiskerne hinzu. Mit einem Löffel mischen, ohne zu mischen. So fühlen wir uns durch die hinzugefügten Aromen besser und die Bohnencreme wird aus den ganzen Kürbiskernen knusprig.

Wir müssen nur die Bohnenpaste in die Schüssel geben, mit Olivenöl, Samen und Kräutern dekorieren.

Bohnencreme mit gebackener Paprika ist ein so einfaches und besonderes Rezept, dass es sicherlich in Ihre Wunschliste aufgenommen wird. Guten Appetit!

Dieses Rezept wird von Teo Rogobete empfohlen.

Bohnencreme mit gebackener Paprika - sie ist sehr schnell zubereitet, ohne zu backen und ist perfekt für sommerliche Snacks. Er schmeckt köstlich auf einer Scheibe Toast, in Tortilla, als Dip für Nachos oder Pommes, zusammen mit Gemüsesticks: Karotten, Sellerie, dann Gurken, Radieschen.


GEKOCHTER PFEFERSALAT MIT KNOBLAUCH

Ich bereite das ganze Jahr über gebackenen Paprikasalat mit Knoblauch zu, einer meiner Favoriten für jedes frische Essen oder ein Steak, mit dem ich ihn verbinden kann. geeignete Beutel und bewahren Sie sie über den Winter im Gefrierschrank auf.

Sie werden direkt auf dem Grill über dem Feuer direkt im Hof ​​unseres Landhauses sehr gut zubereitet, sind aber genauso lecker auf der Herdflamme oder im Ofen gebacken.

Zutaten:

  • 1,2 kg Paprika
  • 2 Esslöffel Öl
  • 2 Esslöffel Essig
  • ½ alter Teelöffel
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe

Die Paprika von jeder Seite ausreichend und gleichmäßig bräunen, direkt auf dem Grill mit Glut darunter, auf der Flamme oder auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech, wenn du sie im Ofen zubereiten möchtest, dann beiseite stellen, darüberstreuen a Salzpulver und legen Sie es für mindestens 20 Minuten in eine mit Plastikfolie bedeckte Schüssel.

Ich entferne die Haut ganz leicht von der Oberseite, entferne vorsichtig die Stiele, um die Kerne von innen sehr gut zu entfernen, und lege dann die Peperoni auf eine Servierplatte.

Für das Dressing eine zuvor mit der Handfläche unter einem Messer mit breiter Klinge zerdrückte Knoblauchzehe sehr fein hacken, mit einer Prise Salz und etwas Zucker bestreuen, der den Essig in der Komposition sehr gut ausbalanciert, und an der Ende ich das Öl und die Mischung mehrmals einarbeiten.

Ich werfe den Saft der Paprika nie weg, daher passt mein Dressing sehr gut dazu und der gebackene Paprikasalat, der vor dem Servieren etwas kalt gegeben wird, ist außergewöhnlich.


Video: Fyldte tomater m. fars - Bagte tomater med fyld - Sundt u0026 enkelt - Opskrift # 268 (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Meztijora

    Ich glaube, es gibt immer eine Möglichkeit.

  2. Cyneheard

    Denken Sie daran ein für alle Mal!

  3. Mazucage

    Ich kann Sie zu diesem Thema beraten. Gemeinsam finden wir eine Lösung.

  4. Eoin

    Ich glaube, Sie haben sich geirrt. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM.



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